Mediterrán reggeli szendvicsek

2 - Nem tetszett

1 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Ez a zöldséges reggeliző szendvics egészséges fehérjetartalmat és friss zöldségeket tartalmaz alacsony szénhidráttartalmú szendvics kenyérnél.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Melegítsük elő a sütőt 375 ° C-ra. A szétválasztott szendvics elvékonyodik; ecset vágott oldalát 2 teáskanál olívaolajjal. Helyezze tepsire; sütőben kb. 5 percig pirítsuk, vagy amíg a széle világosbarna és ropogós lesz.

Közben egy nagy serpenyőben közepes-magas hőfokon melegítsük meg a maradék 2 teáskanál olívaolajat és a rozmaringot. Törje a tojásokat egyenként serpenyőbe. Főzzük kb. 1 percig, vagy amíg a fehérek meg nem kötődnek, de a sárgája még mindig folyós. Törje a sárgáját spatulával. Flip tojás; főzzük a másik oldalon, amíg kész. Vegyük le a tűzről.

Helyezze a pirított szendvicsritkák alsó felét négy tálcára. Osszuk el a spenótot a tányérokon lévő szendvicsvékonyak között. Tetejére tegyünk két paradicsomszeletet, egy tojást és 1 evőkanál feta sajtot. Megszórjuk a sóval és a borssal. Tetejére tesszük a maradék szendvics vékony felét.

1 1/2 keményítő, 1 zsír, 1 közepes zsírtartalmú fehérje, 1/2 zöldség