Erős reggeli recept: Párolt zöldség brokkoli, bab, sárgarépa és rántotta

reggeli

Hogyan adjunk zöldet az étrendhez? Próbálja ki ezt a Power Breakfast receptet párolt zöldségekkel - brokkolival, babgal, sárgarépával és rántottával.

Gondolta, hogy csak salátában lehet zöldséget? NEM. Nagy rajongója vagyok a zöldekért, és igyekszem a zöld és színes zöldségeket belevenni a napi étrendbe. A reggeli a nap legfontosabb étkezése, és jobb, ha a reggeli során jó mennyiségű fehérjét tartalmaz. Hetente kétszer elkészítem ezt az erőteljes reggeli receptet, ahol rántottát és sok zöld zöldséget és színes zöldségeket, például brokkolit, zöldbabot, borsót, sárgarépát is tartalmazunk. Hozzáadhat bármilyen mennyiségű zöldséget, amelyet valójában szeret. Ennek az erőteljes reggeli receptnek a legjobb része - NEM OLAJ, KEVESEBB SZÉNHIDRÁT. Ez történetesen jó reggeli rutin a fogyáshoz.

Miért olyan fontos a reggeli?

Tudta-e azokat a tanulmányokat, amelyek megmutatják ennek az étkezésnek a fontosságát?

  1. A Columbia Egyetem egy nemrégiben készült tanulmánya szerint az emberek rendszeresen reggeliznek, és az elhízás kockázata alacsonyabb.
  2. Az American Journal of Clinical Nutrition tanulmánya szerint a magas fehérjetartalmú reggeli elfogyasztása elégedettebb, mint a magas szénhidráttartalmú reggeli fogyasztása - egyszerűen fogalmazva, hosszabb ideig marad teltebb.
  3. Reggelire 15-25 gramm fehérjét kell tartalmaznia.

Talán tetszene

Melyek olyan fehérjében gazdag ételek, amelyeket reggelinél elfogyaszthatok?

Tojás, dió, Chia mag, földimogyoróvaj és pirítós - sok olyan dolog, amit bevihet a reggeli során, tele fehérjével és jót tesz az egészségének. Mindig jobban szeretem a friss ételeket, mint a fehérje turmixokat és a porokat.

Miért olyan egészséges ez a Power Reggeli recept párolt zöldségekkel, brokkolival, babgal, sárgarépával és rántottával?

Korábban mondtam, hogy ehhez a recepthez nem használunk olajat. Az összes zöldséget víz felett pároljuk, és a rántottát vastag tapadásmentes serpenyőn készítjük - így nem kell zsírozni a serpenyőt sem.

Adjunk meg néhány táplálkozási tényt is az általunk használt zöldségekről.

  1. Brokkoli - 90% víz, 7% szénhidrát és 3% fehérje, és szinte nincs zsír
  2. Sárgarépa - pektint (oldható rost), 10% szénhidrátot tartalmaz
  3. Zöldborsó - csak 62 kalória/½ csésze
  4. Zöldbab - Egy csésze nyers zöldbabban 2,7 g rost található
  5. tojás - a tojásfehérje minden fehérje, 1 tojásfehérje 17 kalória és nem zsír

Egész tojást használtam a tis power reggeli receptjében. Csak tojásfehérje rántást is készíthet. A reggeli során sok tojásfehérjét használok.