Útmutató a legnépszerűbb étrendekhez 2019-re

A YouGov közvélemény-kutatása szerint a 2018-as három leggyakoribb újévi állásfoglalás közül kettő az egészségesebb élethez kapcsolódott: Egészségesebben táplálkozik és többet mozog. A Power for Life Fitness csoportos fitneszórák és a személyes edzések megkönnyítik az utóbbi elvégzését, de az előbbi trükkösebb lehet, különösen a rengeteg étrend-terv közül, amelyek közül választhatunk. Megmentésképpen: Bontjuk a legnépszerűbb étrend-terveket, azok követésének legjobb módját és azokat az erőforrásokat, amelyek segíthetnek abban, hogy egészségesebb étkezést, fogyást vagy éppen általános egészségi állapotot javítson.

Ketogén diéta

Ami: A ketogén diéta vagy keto olyan étrend, amely elsősorban zsírból és fehérjéből áll, nagyon kevés szénhidráttal. Az elképzelés az, hogy ha elegendő zsírt eszik, például olyan ételektől, mint avokádó, dió, hal, olívaolaj, kókusztej és állati zsírok, a test elkezdi a zsírt használni elsődleges energiaforrásként, szemben a cukorral és a szénhidrátokkal. Az eredmény: Az anyagcseréje fokozódik, és elkezd zsírokat hullatni. Valójában a keto-diétázók arról számoltak be, hogy két hét alatt akár 20 fontot is leadtak.

Mit kell tennie: A szakértők azt javasolják, hogy olyan étrendet fogyasszanak, amely 70% zsírból, 25% fehérjéből és 5% szénhidrátból áll, ami körülbelül 20 gramm szénhidrátot tartalmaz naponta. Ehhez meg kell töltenie a tányérját állati fehérjével (például csirke, steak, sertés vagy lazac) vagy tojással, valamint különféle leveles zöldségekkel és nem keményítőtartalmú zöldségekkel (például spárga, répa, brokkoli, hagyma és gomba). mind egészséges zsírban főzték, például ghíben, olívaolajban vagy kókuszolajban. Kerülnie kell a szemeket, kenyértermékeket, feldolgozott ételeket és a legtöbb gyümölcsöt, de nem kell aggódnia a kalóriaszámlálás miatt.

További források: Maria Emmerichet választották az Év Keto szóvivőjének a 2018-as Keto-csúcstalálkozón. Nyolc keto szakácskönyvet írt, és az étkezési tervekről, receptekről és egyebekről a www.mariamindbodyhealth.com weboldalon található információ.

Egész30

Ami: A Whole30 ötlete az, hogy a hagyományos amerikai étrend részét képező ételek közül sok valóban megbéníthat, így puffadással, fáradtsággal, sóvárgással, gyulladással és más problémákkal küzdhet. A program arra hívja fel Önt, hogy hagyja abba ezeknek az ételeknek az elfogyasztását 30 napig, és lássa, hogyan reagál a teste, amikor csak egészben táplálja, tápláló, természetes ételeket. Nem kifejezetten fogyáshoz készült, mégis a programot befejező emberek többsége fogyásról számol be.

Mit kell tennie: A Whole30 étkezési tervben 30 napra kivágja a cukrot, az alkoholt, a szemeket, a hüvelyeseket és a tejterméket. Ehet hús, tenger gyümölcsei, tojás, zöldség, néhány alacsony cukortartalmú gyümölcs, egészséges zsír, gyógynövény és fűszer. Az alkotók hangsúlyozzák, hogy ez alól a szabályok alól nincs kivétel, és ha megszegi őket, akkor újra kell kezdenie a 30 napot. Ha a Whole30-t használja iránymutatásként az egészségesebb táplálkozáshoz, akkor ez nem így van. De ha a programot az élelmiszer-érzékenység és az allergia azonosítására használja, és teljesen megszabadítja testét az őket okozó ételektől, akkor szorosan követnie kell a tervet.

További források: www.whole30.comis az elsődleges forrás ehhez a tervhez. Három szakácskönyvet tettek közzé, amelyek Whole30 által jóváhagyott receptekkel töltöttek, és a weboldalon található egy olyan oldal is, amely előre elkészített termékeket tartalmaz a tervben.

Gluténmentes

Ami: A legújabb egészségügyi és táplálkozási kutatások felfedezték, hogy a gyulladás a legfontosabb hatás a legtöbb embert érintő betegségek és egészségügyi problémák mögött. Következésképpen olyan diéták felé haladtak, amelyek kivágták a potenciálisan gyulladásos vegyületeket - és a glutént ezek közé sorolták. Úgy gondolják, hogy a glutén aktiválja a szervezet gyulladásos útjait, sőt autoimmun reakciókat vált ki, amelyek beteggé, fáradtá és túlsúlyossá teszik az embereket. A gluténmentes étrend célja az ilyen ételeket okozó ételek kiküszöbölése.

Mit kell tennie: Vágjon ki minden olyan ételt, amely glutént tartalmaz. Ide tartoznak a búza, a rozs, a zab, a legtöbb előre elkészített szósz és öntet, a felvágottak, a sör és a kenyérből készült termékek. A legtöbb esetben a gluténtartalmú ételek általában magas szénhidráttartalmúak is, így a megszüntetés elősegíti a vércukorszint egyensúlyát, az anyagcserét és a fogyás elősegítését.

További források: Danielle Walker négy gabonamentes szakácskönyvet, új recepteket és tanácsokat írt a www.againstallgrain.com weboldalon.

Növényi alapú

Ami: A növényi étrend lényegében vegetáriánus étrend. A növényi étrend mögött az az ötlet áll, hogy az olyan élelmiszerek, mint a hús, tejtermékek, tojás, valamint a magasan finomított és feldolgozott élelmiszerek olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyek természetesen gyulladásosak és hozzájárulnak olyan betegségek kialakulásához, mint a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegségek, valamint hozzájárulnak a fáradtsághoz, a fájdalmakhoz és túlsúlyos. A növények fogyasztása viszont csökkenti a gyulladást, megnöveli az energiát és felgyorsítja a zsírégetést.

Mit kell tennie: A növényi étrend elsősorban… növényekből áll! Élvezheti a gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat, hüvelyeseket, dióféléket és magokat, de nem (vagy nagyon kevés) állati terméket. Az egyik gyakori probléma, amellyel a növényi fogyókúrázók szembesülnek, hogy elegendő mennyiségű fehérjét kapnak, de az optimális fehérjeszint a bab és a lencse feltöltésével vagy növényi fehérjepor (például a borsó, amely teljes fehérje) felhasználásával érhető el.

További források: Angela Liddon két New York Times legnépszerűbb növényi szakácskönyvet írt, és folyamatosan új recepteket blogol a www.ohsheglows.com weboldalán.

Szeretne új étrendet vagy étkezési tervet kipróbálni 2019-ben? Szívesen hallanánk róla! Gyere és keresse meg a Power for Life Fitness alkalmazást a Facebookon vagy az Instagramon, és meséljen erről!