Meg tudja-e akadályozni a xilit a csontvesztést?

Amellett, hogy alacsonyabb a kalóriatartalma, a cukoralkoholok, mint például a xilit, nem befolyásolják a vércukorszintet vagy az inzulinszintet, mint a szokásos cukor. De vajon a xilit megakadályozza-e kevésbé a csontokat?

xylitol

A hallgató, Amy nemrégiben azt kérdezte: Mi a helyzet a xilitzel az oszteoporózis megelőzésére? Ez a tény vagy fikció?

Mi az a xilit?

A xilit a cukoralkoholok néven ismert molekulák kategóriájába tartozik, ebbe a csoportba tartozik az eritrit, a maltit és a szorbit is. Bár kis mennyiségű xilit természetes módon előfordul a különféle gyümölcsökben és más ételekben, elsősorban finomított formában használják alacsony kalóriatartalmú édesítőszerként. A finomított xilit kristályokat, amelyek ugyanúgy néznek ki, mint a cukrot, általában kukoricacsutkákból vagy nyírfákból állítják elő.

A cukoralkoholok édes íze van, de kevesebb kalóriát tartalmaz grammonként, mint az asztali cukrot, így azokat diétás vagy csökkentett kalóriatartalmú ételekben találja meg. De azon túl, hogy alacsonyabb a kalóriatartalma, a cukoralkoholok nem befolyásolják a vércukorszintet vagy az inzulinszintet, mint a szokásos cukor. Tehát látni fogja az úgynevezett „cukorbeteg” vagy cukormentes cukorkákban és sütikben használt cukoralkoholokat is.

A xilit előnyei

Különösen a xilit is nagy figyelmet kapott annak egyedülálló képessége miatt, hogy megakadályozza és esetleg visszafordítja a fogszuvasodást. Megtalálja cukormentes gumiban, valamint fogkrémben és szájvízben. A xilit-tartalmú gumi minden étkezés után 20 percig történő rágása elősegítheti a fogak remineralizációját és jelentősen csökkentheti a fogszuvasodás kockázatát.

A xilit kevésbé ismert előnye a fülfertőzések megelőzése. Ne feledje, hogy a száj és a belső fül valójában az eustachiás csövekkel van összekötve. Tehát lehetséges, hogy a baktériumok az orrból és a szájból a fülbe utazzanak, és fordítva. Tanulmányok kimutatták, hogy azok a gyerekek, akik étkezés és harapnivalók után rágják a xilitol gumit, felére csökkenthetik a fülfertőzés kockázatát, összehasonlítva a gyerekekkel, akik xilit nélkül rágnak gumit.

A xilit további előnye lehet, hogy prebiotikumként működik, elősegítve az egészséges baktériumok szaporodását a belekben. Van valami, amit ez az édes kis molekula nem tud megtenni? Mit szólnál Amy kérdéséhez: Mi a helyzet a xilitzel az oszteoporózis megelőzésére?

Xilit és csontvesztés megelőzése

A xilit abszolút védelmet nyújt a csontvesztés ellen és megelőzheti az oszteoporózist. Ha patkány vagy. Patkány-állathoz adva a xilitről kiderült, hogy megvédi a patkányokat a menopauzával járó felgyorsult csontvesztéstől, valamint az öregkori, életkorral összefüggő csontvesztéstől. Az ínyrágó egerek csontjai lényegesen hosszabbak, vastagabbak és erősebbek voltak, mint társaik.