Megpróbáltuk a HelloFresh-et - ezért érdemes

Jutalékot kaphatunk mindenért, amit ezen az oldalon található linkek segítségével vásárol.

Ha megpróbálja fenntartani az egészséges étrendet, valószínűleg rengeteg alkalommal hallotta ezt a tanácsot: Jobb, ha otthon főz. Saját receptek elkészítésével szabályozhatja, hogy az egyes összetevők mennyi kerülnek az ételeibe, és nem lesz ismeretlen töltő- vagy tartósítószer a szószokba vagy öntetbe.

De rengeteg akadály akadályozhatja a főzést minden nap. Lehet, hogy élelmiszer-sivatagban él, vagy hosszú órákat dolgozik, és nincs ideje megállni az élelmiszerboltban friss alapanyagokért, vagy új ismeretekkel rendelkezik a főzéshez saját maga vagy családja számára, és további útmutatásra lehet szüksége. Adja meg az étkezési készleteket, amelyek kiküszöbölik ezeket a problémákat, köszönhetően a szállítás kényelmének.

A versenytársakhoz hasonlóan a HelloFresh is egyenesen az ajtódhoz küld dobozokat, minden dobozban több étellel. Tervét a család nagysága alapján is kiválaszthatja: Receptenként két vagy négy adagot tartalmazó dobozok vannak, és hetente kettő és négy recept közül választhat.

Korábban kipróbáltam étkészleteket, de meg akartam tudni, milyenek a HelloFresh kínálata most, nyolc évvel a cég alapítása után. Íme, mit gondoltam a HelloFresh tesztdobozomról, amelyet a vállalat elküldött az EatThis.com webhelyre felülvizsgálat céljából.

Hogyan működik a HelloFresh szállítás, és mennyibe kerül?

Ha HelloFresh-ügyfél, akkor lehetősége van testreszabni a fiókját. Az egyes szállítások előtti héten választhat egy előre kiválasztott receptlista közül. Az összetevőket ezután jégre szállítják, közvetlenül az otthonába.

Aggódtam, hogy a HelloFresh dobozom egész nap kiül, amikor kiszállítom, de a vállalat hatékonyan csomagolja az alapanyagokat. A két húscsomag a jégtömbök közé került, míg a többi hozzávaló papírzacskóban ült a jégcsomagok tetején. Még néhány órával a szállítás után a hús még mindig tapintásra hideg volt.

Meghan De Maria/Ezt egyél, ne azt!

Kellemes meglepetést okozott a HelloFresh dobozban található csomagolás is. Kevesebb műanyag volt, mint amire számítottam, bár az egyes csomagok tejfölt, aprított sajtot és egyéb összetevőket.

Az árképzés szempontjából különböző lehetőségek vannak attól függően, hogy hány embernek főz, és hány ételt szeretne hetente. Két fő két étkezés esetén a doboz 50,95 dollár plusz adó. Három étkezés két főre 60,93 dollár dobozonként, négy étkezés két főre pedig 78,91 dollár dobozonként.

Ezen az áron a HelloFresh étkezések olcsóbbak, mint amennyit valószínűleg egy személyre szabott étkezésre költenek (gondoljon arra, hogy általában mennyi szokásos éttermi hamburger vagy olasz tésztaétel), így pénzt takarítana meg otthon a vacsora helyett.

Milyen recepteket kínál a HelloFresh?

A cég adott egy jó listát a receptek közül, amelyek közül választhattam, és rengeteg lehetőség kínálkozik mind a vegetáriánusok, mind a húsevők számára. Ha kíváncsi vagy, a cég honlapján is áttekintheted a HelloFresh receptek listáját.

Két húst tartalmazó receptet választottam - Ropogós délnyugati csirke szelet és Rácsos hagymás sajtburger -, valamint egy vegetáriánus opciót, a Sundried Tomato & Basil Spaghettit. Mindhárom recept tejterméket tartalmazott, így kevesebb recept lehetőség közül választhat, ha vegán étrendet követ.

A HelloFresh receptek étrend szerinti rendezésére sem egyszerű módszer. Tehát, ha kíváncsi, mondjuk, ha valamelyik recept keto vagy paleo által jóváhagyott, akkor nem találja meg az információt a cég weboldalán.

A HelloFresh receptek táplálóak?

A HelloFresh tesztdobozom egyik legbosszantóbb eleme, hogy a receptkártyák nem tartalmaznak teljes táplálkozási információkat. Minden receptnél szerepelt a kalóriaszám, de az egyes ételek fehérje- és zsírtartalmáról semmit sem.

Nem követek konkrét étrendet, és nem aggódtam a kalóriaszám miatt, bár a HelloFresh kínál "alacsony kalóriatartalmú" receptlistát. De szerettem volna tudni, hogy mennyi fehérje van az egyes ételekben, különösen a tésztákban, amelyekben nem volt tofu vagy hús az étkezés során. (Nyilvántartásként elmondható, hogy a HelloFresh weboldalon felsorolt táplálkozási tények szerint 26 gramm fehérje volt minden tészta adagban.)

Az általam kiválasztott receptek mindegyike végül meghaladta a 700 kalóriát, így mindenképpen tisztában kell lenni azzal, hogy belemegyünk ebbe az étkészletbe. (Ennek ellenére ezeket a recepteket csak friss alapanyagokból készíti, így azok mégis jobbak lehetnek az Ön számára, mint a hasonló tételek egyes éttermekben.)

Hogyan ízlik a HelloFresh étkezés?

Élveztem mind a három HelloFresh ételt, de számomra ezek nem voltak annyira különlegesek, hogy igazolják az étkezési készlet költségeit. Mindegyik meglehetősen alapvető összetevőket és főzési utasításokat tartalmazott. Nagyszerű, ha csak főzni tanul, és elkészíti a receptek listáját, de ezek nem voltak igazán úttörő vacsoraválasztások.

Sült paradicsom és bazsalikom spagetti

A Sundried Tomato & Basil Spaghettel a paradicsom számát elsöprőnek találtam. Izgatott voltam a napsütötte paradicsom miatt, de egy másik csomag friss paradicsom hozzáadása túl sok volt az én ízlésemnek. Azt is kívántam, bár a recept valamilyen formájú puha sajtot tartalmazna a krémsajt helyett - azt hiszem, eszembe jutottak ezek a Kék kötény receptek, amelyek kenhető kecskesajtot tartalmaztak. Élveztem azonban, milyen könnyen elkészíthető ez az étel, és a pirított mandula kellemes ropogást adott.

Délnyugati csirke szelet

A délnyugati csirkemell volt a kedvenc étkezésem, köszönhetően az ételízesítőknek és a forró mártásnak, amely fokozta az ízt. Nem szoktam köretként fogyasztani hagymát, ezért a poblano szeletekkel történő főzés nagyszerű módja volt a szokásos étkezési rutin megváltoztatásának. Ennek az étkezésnek az volt a hátránya, hogy a fűszerezés mérése nem volt specifikus. (Nehéz szemrevételezni, hogy mennyi a "chili por fele", ha átlátszatlan csomagban van.) Ennek ellenére a ropogós csirke ízes volt és könnyen főzhető - ezt a receptkártyát még egyszer használnám élelmiszerbolt összetevőivel.

Rostélyos hagymás sajtburgerek

A rostélyos hagymás sajtburgerek jók voltak, de semmi látványos, és határozottan nem olyan ízletes, mint egy éttermi hamburger. Nehéz volt feltölteni őket a felaprított sajttal, és azon kaptam magam, hogy azt kívánom, inkább tegyem a sajtot a pogácsák közé. Túl sok volt a hagyma is - egy egész kockára vágott hagyma sok két hamburger feltöltéséhez -, és végül megtakarítottam belőle egy későbbi receptet.

A "különleges szószban" szereplő medvehagyma visszavitt a kék kötény napjaimba is, amikor minden recept valószínűleg medvehagymát tartalmazott, valószínűleg azért, mert kicsi volt, ezért könnyebben egészben használható egy receptben. Csakúgy, mint a hagymánál, itt is túl sok szósz volt ahhoz, hogy körbejárjam, és voltak maradványaim is.

Lényeg: A HelloFresh a legjobb kezdő szakácsoknak és azoknak, akik részesülnek a szállítási funkcióból

Több élelmiszerbolthoz férek hozzá, és ezeket az összetevőket alacsonyabb áron tudom beszerezni, ahol lakom, így a HelloFresh szórakoztató lehetőség számomra, ha új recepteket akarok kipróbálni. De annak, aki étkezési sivatagban él, nincs ideje vásárolni, vagy nem tud nehéz élelmiszert hazavinni, az olyan szállítókészletek, mint a HelloFresh, életmentők lehetnek. Az ételek tartalmasak és testreszabhatók, és nagyszerűek lennének azoknak az embereknek, akik épp otthoni főzésbe kezdtek. A receptek online is elérhetők előfizetés nélkül, ha Ön is szeretné kipróbálni előfizetővé válás nélkül. Tehát, ha egyszerű recepteket keres az élelmiszer-vásárlás problémája nélkül, a HelloFresh nagyszerű lehetőség, és így megéri.