Az orvosok és a táplálkozási szakemberek rangsorolták a legkevésbé hatékony étrendeket 2015-ben

Ha újévi fogadalma az, hogy egészségesen táplálkozzon, ne térjen ki a nyers ételekre vagy a Paleo menüre 2015-ben. Ezek voltak az USA News & World Report 2015-ös étrendjének rangsorában szereplő legkevésbé hatékony rendszerek.

A pontszámokat orvosok, dietetikusok és táplálkozási szakemberek testülete határozza meg olyan helyekről, mint a Johns Hopkins Súlykezelő Központ és a New York-Presbyterian Kórház, valamint sokan mások. Megpróbálták meghatározni, hogy milyen étrend a legjobb minden egészséges életmódhoz, valamint speciális egészségügyi szükségletekhez. Az általános rangsor mellett rangsorolták a 35 diétát a cukorbetegség, a fogyás, a kandalló egészsége és a legkönnyebben követhető diéták szempontjából.

A legrosszabb étrendek összességében:

Gyors étrend (2,5 pont az 5-ből)
Atkins (2,3 pont)
Nyers étel (2,3 pont)
Dukan (2 pont)
Paleo (2 pont)

A US News összes diétaranglistája, amely magában foglalta a Paleo diétát, amely 2013-ban kultuszszerű követést vonzott, utolsóként vagy közel állt hozzá. A Paleo-diéta szerint túl sok feldolgozott szemetet eszünk, és ennek kijavításához az a módszer, hogy évezredekkel ezelőtt a vadászó-gyűjtögetők étrendjét alkalmazzuk - magas fehérjetartalmú, leveles zöldségekben vagy gyümölcsökben, szemek, finomított cukrok és tejtermékek nélkül. A szakértők szerint az étrend legnagyobb problémája, hogy kizárja az egész élelmiszer-csoportokat, amelyek fontos tápanyagokat szolgáltatnak, és valójában nem bizonyított, hogy egészségügyi előnyökkel járna. Ez a fehérjére és a termékekre fektetett hangsúly miatt is drága, mindkettő gyakran drágább, mint a feldolgozott élelmiszerek. "Ennek a diétának vissza kell térnie oda, ahonnan jött" - állítja az egyik panel tagjának visszajelzése.

A nyers étel étrendje vegyes véleményeket kapott. A teljes étrendlista vége felé jelent meg, a 35-ből 32-et rangsorolva, de a harmadik a súlycsökkenés szempontjából. A növényi étrend, amely nem teszi lehetővé az élelmiszerek egy bizonyos ponton túl történő melegítését, hüvelyeseket, zöldségeket és teljes kiőrlésű gabonákat tartalmaz, amelyek viszonylag hosszú ideig képesek az embert jóllakni az amerikai hírek panelje szerint. Az étrendet azonban nehéz betartani, és a táplálkozás öt lehetséges pontjából csak 2,1-et kapott, mert a fogyókúrázók nem biztos, hogy elegendő kalóriát vagy megfelelő vitamin-egyensúlyt kapnak.

A legjobb étrendek összességében:

DASH diéta (4,1 pont)
TLC diéta (4 pont)
Mayo Clinic Diet (3,9 pont)
Mediterrán étrend (3,9 pont)
Súlyfigyelők (3,9 pont)

A rangsor szerint a legjobb általános étrend a DASH diéta (hasonló a mediterrán étrendhez, az NPR megjegyzi, amely összességében a harmadik helyet foglalja el). Minden kategóriában magas pontszámot ért el, szinte teljes értékelést kapott mind a biztonság, mind a táplálkozás terén, és az ötből három pontot azért kapott, hogy „könnyen követhető”. A vérnyomás csökkentésére fejlesztett étrend elősegítheti a fogyást azáltal, hogy teljes kiőrlésű gabonákat, sovány fehérjét, gyümölcsöket és zöldségeket állít elő, miközben csökkenti a vörös húsokat, édességeket és sót. Az alacsonyabb rangú rendszerektől eltérően, amelyek jobban kitaláltak, a DASH alapvetően egy jól kiegyensúlyozott étrend, amelyet könnyű követni. Menj ábra.