Hogyan lehet abbahagyni a súlyával való aggódást, valóban

Az Igazság teste: Hogyan hat a tudomány, a történelem és a kultúra súlyunkra a rögeszménk és mit tehetünk ez ellen, új könyvének bemutatójában Harriet Brown újságíró beszámol arról az idõrõl, amikor terapeuta irodájában ült a testét sírva: rendetlenség, rendetlenség, puszta mérete. Hogyan szeressük a testét, olyan kérdés, amellyel olyan sokan (a Glamour 2011-es felmérése szerint 97 százalékunk) küzdenek, miközben minden nap utáljuk testalkatunkat.

A szilárd tényszerű kutatás (Brown több száz tudományos folyóiratot fésült össze, több tucat tanulmány módszertanát dekódolta, orvosok, szociológusok és más súlyhoz kapcsolódó "szakértők" tucatjait kérdezte meg) személyes anekdotákkal (saját életéből és a ezt a könyvet), az Igazság testét mindenkinek el kell olvasnia, aki készen áll arra, hogy elkezdje rázni ezt a zsír = rossz, vékony = jó rögeszmét, amely Brown szerint "nagyobb mindannyiunknál".

Brown azt akarja, hogy a kultúra általánosságban megkérdőjelezze a szokásos gondolkodásmódokat, a testtömeg gondolatáról való beszélgetést és kezelését, de jobbat akar nekünk, olvasóinak, mint egyéneknek. Nem, nem kell a tükör előtt állnod, és elmondanod a tükörképednek, hogy szereted magad (Brown nem is szereti ezt az utat). Csak figyelembe kell vennie a tényeket. Itt van kilenc olyan módszer, amellyel Brown könyve segíthet a testének mostani szeretetében. Mert igen, több vagy számnál.

Hallgassa meg a használt szavakat

"Megváltoztak azok a szavak, amelyekkel testünkről beszélünk" - írja Brown. "Már nem vagyunk kövérek vagy pufók, zömök, kövérek vagy huskyak; most túlsúlyosak vagy elhízottak vagyunk, olyan szavak, amelyek a tényeket és az alakot jelentik, a betegség helyett az esztétika." A különböző súlyok BMI szerinti besorolása előnyös az orvosok és az egész egészségügyi ágazat számára: inkább kezelésre, felírásra, nyomon követés ütemezésére. Brown a "kövér" szót támogatja, amely inkább leíráson, mint ítéleten alapul. Néhányunk számára ez hozzáállás kiigazítását igényelheti. Mégis törekedjen a leírására, ne pedig a csúfolásra!

Válassza el a zsírt a fikciótól

"Amit úgy gondolunk, hogy tudunk, az vagy nem igaz, vagy nem azt jelenti, amit szerintünk jelent" - írja Brown, különösen, ha a súlyról és az egészségről van szó. A változó szabványok, az elfogult tanulmányok, a kompromittált etika: a fedélzet egymással objektív értékelés alapján áll össze a súlya és az egészséges állapota között. Az amerikaiak évről évre egyre kövérebbek? Nem, állítja Brown. Vagy legalábbis nem teljesen. Először a BMI, a magasság és a súly aránya változott. "1998 előtt - Brown szerint - a BMI-diagramnak csak három kategóriája volt:" alsúlyú "," normális "és" túlsúlyos ". Ezeket a korlátozásokat 1998-ban lefelé módosították, ahol jelenleg vannak, és hozzáadták az "elhízás" kategóriáját. " Nem kellene összehasonlítani a változás előtti statisztikákat.

Bár Brown elismeri, hogy mi amerikaiak (és ebben az esetben állatok) nehezebbek vagyunk, mint az 1960-as években voltunk, ugyanakkor magasabbak is vagyunk - és a környezetünk tele van mindenféle szennyeződéssel (BPA, bárki?), Amelyek felelősek lehetnek a derékvonalak bővítése - nem úgy, ahogyan azt az egészségi közösség általában hiszi, egyszerűen azért, mert "túl sokat eszünk. Helytelen ételeket eszünk. Túl keveset edzünk". Valójában, Brown megjegyzi, hogy most több gyümölcsöt és zöldséget eszünk, mint a múltkor!

A test feldarabolása káros az egészségre

A legtöbb amerikai - vagy legalábbis az az 50 millió, amely minden januárban diétázik, Brown szerint - valószínűleg úgy véli, hogy a fogyókúra növeli az egészséget. Valójában azonban a fogyókúra egyetlen biztos javulása az, hogy valószínűsíthetően megeszi az evést és megtapasztalja a test elégedetlenségét az úton. Megalapozott oka annak, hogy abbahagyja a külseje becsapását? Ez egyszerűen rossz neked. Brown arról számolt be, hogy "egy közel tízezer ember 2014-es tanulmányában azok, akik nem voltak elégedettek a testsúlyuk miatt - legyenek vékonyak, túlsúlyosak vagy elhízottak - TÖBBET TÖRTÉNTEK A 2. TÍPUSÚ CUKORBETEGSÉGEK FEJLESZTÉSÉRE, különösen, ha elégedetlenségük ment évekig. " (Kiemelés az enyém.) Ööö, mi van?!

Ismételje meg utánam: A fogyás (általában) ideiglenes

A súlykerékpározás megváltoztatja az anyagcserét

Brown tanulmány után tanulmányt talált, amely azt mutatja, hogy a diéta megváltoztatja az anyagcserét. Az egyik arról számolt be, hogy "a szándékosan lefogyott emberek 15% -kal kevesebb kalóriát fogyasztanak, mint a nem fogyókúrázók". Ashley Skinner, az észak-karolinai egyetem kutatóprofesszora, a Chapel Hill szerint " ha valaki lefogy, soha nem lesz olyan, mint egy vékony ember. Mindig kevesebb kalóriára lesz szüksége. súly.'"

Lépjen el a sovány tejetől

. átmenetileg. A lipifóbia vagy a zsírtól való félelem az, amire egyes szakértők felkészítik nemzeti súlygyarapodásunkat. Még a 80-as években, amikor a szénhidrátokat reklámozták, mivel az ideális ételt és zsírt démonizálták, cukor- és zsírmentes termékek uralkodtak a szupermarketben. Manapság azonban a tojásnak és a vajnak és a (zab) teljes tejnek vannak pillanatai. De egyetlen étel sem, állítja Brown, valóban "rossz" étel. Bár maga nem gyorsétterem rajongó, Brown azt akarja, hogy az olvasók tudják, hogy még az orvosi szakemberek is csak azt értik, hogy a különböző testek hogyan dolgozzák fel a különböző kalóriákat.

És amíg a kalóriák témájával foglalkozunk, tegyük nyilvánvalóvá azt az ősrégi felfogást, miszerint a fogyás olyan egyszerű, mint a "kalória be, kalória ki". "1989-ben - írja Brown - a világ két legelismertebb súlykutatója, Jeffrey Sobal szociológus és AJ Stunkard pszichiáter következtetése szerint:" Még akkor is, ha a helyszíni vizsgálatok során az ételbevitelt és az energiafelhasználást gondosan figyelik, az energia a bevitel és a testsúly gyenge. "

Jó étvágyat!

Mondhatom még egyszer? Jó étvágyat! Brown szerint az anyagcsere egyik szerves része az öröm. "Minél jobban élvezzük az ételeinket, testünk hatékonyabban használja fel tápanyagait." Lassítson és kóstolja meg a kedvelt ételeket. Fogadja el őket és ismerje el őket! Tapasztalja meg megjelenésüket (aranyos macaroons, bárki?), Illatukat, ízüket. Mint Brown írja: "étkezés után nem érezheti magát elégedettnek, ha alig tudja, hogy megeszi".

Adj egy kis szünetet

. amitől a reklámozók szépnek mutatkoznak. Mindannyian tudjuk, hogy azokat a modelleket és hírességeket, akiket a magazinok borítóján és az óriásplakátokon látunk, gyakran Photoshoppal vagy retusálással látják el, de ez nem változtatja meg a nézőkre gyakorolt hatásukat. Brown szerint "az átlagosnál vékonyabb nő képének egy percnyi expozíciója elegendő ahhoz, hogy a vonzerő érzékelését egy vékonyabb ideálra helyezzük át". Nézd meg a körülötted lévő embereket - az igazi embereket. Fejlessze a tényleges testek és arcok megbecsülését. Ne gondoljon a foltokra, mint foltokra. Ne feledje, mit tanultunk az elégedetlenségről?

Legyen része a változásnak

"Bizonyíték van arra, hogy jelenleg kevesebb amerikai nő fogyókúrázik, mint a korábbi években" - írja Brown. "A testsúly helyett az egészségről kezdünk beszélni - legalábbis alkalmanként." Nem számít, hogyan vállalja el testének szeretetét, tudja, hogy jó társaságban van.