Mennyi fehérje szükséges egy szoptató anyának?

Mennyi fehérje szükséges egy szoptató anyának? És mindegy, hogy milyen? Ez egy pár kérdés, amelyet egy nemrégiben kiadott Consumer Reports cikk vetett fel, és azt sugallja, hogy a legtöbb ember kevesebb fehérjét igényel, mint gondolná.

A fehérjék fontosak az immun- és a neurológiai funkció szempontjából, és a szövetek, az izmok és a csontok építőkövei - mondja Dr. Stephanie Canale, a Lactation Lab alapítója. "Fontos, hogy amikor az anya ajánlott fehérjebeviteléről beszélünk, vegyük figyelembe a szoptató anya fehérje iránti igényét, hogy felépüljön a terhesség és a szülés fiziológiai terheléséből" - mondta.

Lényeg: a fogamzóképes korú nőknek fehérjeraktárakat kell létrehozniuk, meg kell őrizniük és pótolniuk kell őket.

A koraszülött csecsemőknek magas fehérjetartalmú étrendre van szükségük, és az anyatejben lévő fehérje mennyisége folyamatosan csökken, ahogy a gyerekek nőnek - mondja Dr. Canale. Például egy 28 hetes koraszülöttet ápoló anyának majdnem négyszer annyi fehérje lehet a tejében, mint egy 2 éves kisgyermeket szoptató anyának.

szoptató

Az USDA közzétesz egy ingyenes online eszközt, amely magában foglalja a szoptatást az ajánlott napi táplálékbevitel kiszámításakor. Például egy aktív 30 éves, 5 '4 "magas és 120 kg súlyú anyának naponta legalább 71 gramm fehérjét kell fogyasztania a szoptatás első 6 hónapjában, 27 grammal többet, mint ha nem szoptatna. az USDA kalkulátorához.

Az Ohio Állami Egyetem és az Egészségügyi Világszervezet egyaránt körülbelül 17 gramm extra fehérjét javasol naponta a szoptatás első hat hónapjában. Néhány állatkísérlet azt is kimutatta, hogy a magasabb fehérjetartalmú étrend a megnövekedett tejmennyiséggel függ össze.

Dr. Canale azt javasolja, hogy tévesszen a több fehérje oldalán, főleg, hogy az extra fehérje nem jár negatív egészségügyi következményekkel, és jótékony hatással lehet a tej mennyiségére és minőségére.

A Consumer Reports szerint a legtöbb felnőttnek olyan étrendre kell törekednie, amely különféle fehérjeforrásokat tartalmaz, mint például sovány hús, tenger gyümölcsei, tojás, joghurt, tofu, quinoa, dió és bab. Dr. Canale nagyrészt egyetért, de hozzáteszi, hogy a szoptató anyáknak kerülniük kell a tenger gyümölcseit, és korlátozniuk kell a halak, például a tonhal és a makréla fogyasztását, mivel ezek túlzott mennyiségű higanyt és más méreganyagokat tartalmazhatnak. A fehérjebevitelt a nap folyamán el kell választani, és nem egy étkezésbe kell koncentrálni.

A Consumer Reports azt is javasolja, hogy kerüljék a fehérje-kiegészítők és turmixok használatát. „Bár a fehérjével töltött étkezést helyettesítő turmixok kényelmesnek tűnhetnek, gyakran nemkívánatos cukrokkal és egyéb adalékokkal vannak tele, és általában hiányzik belőlük a teljes táplálékból nyert legfontosabb tápanyag. És független tesztek kimutatták, hogy egyes fehérjetermékek nagy mennyiségben tartalmaznak arzént, kadmiumot és más veszélyes nehézfémeket. ”

Dr. Canale szerint a szoptatott csecsemők jobban ki vannak téve a nehézfémek hatásainak, amelyek az anyatejbe kerülhetnek. "Ez az egyik oka annak, hogy kifejlesztettem tesztkészleteinket az anyatejben lévő toxinok, valamint a fehérje és egyéb táplálkozási tartalom mérésére" - mondja.