Mennyire biztonságos az azonnali tészta gyerekeknek?

Ganguly Ranita | Frissítve: 2015. augusztus 28., péntek 21:34

Az azonnali tészta egészségügyi problémákat okozhat gyermekében. Olvassa el, hogy megtudja, miért.

Látott egyetlen gyereket, aki nem szereti a tésztát? A gyerekek csak imádják a tésztát, és a nap bármely szakában feldughatnak egy tál tésztára. Az instant tészta puha és keményítőtartalmú, kedves sós ízű, amelyet a gyerekek nagyon szeretnek. Mivel egy anya is örömmel töltheti el ezeket az ételeket, hogy csak az örömöt és a boldogságot lássa az arcukon, de vajon tisztában van-e egy csomag instant tésztával? Biztosítja-e a szükséges táplálékot gyermekének? A tészta nem tartalmaz sok táplálékot; ehelyett tartalmaznak bizonyos káros vegyi anyagokat, amelyek megzavarhatják gyermeke testi és szellemi fejlődését. Íme egy lista az azonnali tésztában található összetevőkről, amelyek kétszer is elgondolkodtatják Önt, mielőtt ilyen veszélyes ételeket tálalnának gyermekeinek: & nbspLásd még - 6 rossz szokás, amelyek károsíthatják a gyermek fogait

Az instant tészta erősen feldolgozott élelmiszer, amely főleg finomított lisztből (maida) áll. Az ilyen ételek nem tartalmaznak nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat, ezért hiányzik a tápértékük. Ezeket üres kalóriatartalmú ételeknek is nevezik.

2. Transzzsírokat tartalmaz

A feldolgozás során a párolt instant tésztát olajban megsütik, ami elősegíti a tészta jobb eltarthatóságát. Sajnos ezek a transzzsírok (olajból) bejuthatnak a kicsik testébe, felesleges súlygyarapodást okozva.

3. Viasz bevonattal

A gyártás során az instant tésztákat viasz bevonja. A viasz sima textúrát kölcsönöz a tésztának, de ártalmas lehet a gyermekeire, mivel a viaszbevonatú tészta rendszeres bevitele májkárosodást okozhat.

4. Propilén-glikolt tartalmaz

Propilénglikolt adnak az instant tésztákhoz, hogy megtartsák nedvességüket. A fogyasztók számára, különösen a gyerekek számára, ez egy halálos vegyszer, mert a propilén-glikol nagyon gyorsan felhalmozódik a szívben, a májban és a vesében, és károsítja ezeket a létfontosságú szerveket.

5. Nagy mennyiségű MSG-t tartalmaz

Az MSG vagy a nátrium-glutamát ízfokozóként működik, de a kutatók már kijelentették, hogy az MSG nagyon káros a gyerekekre (és a felnőttekre is), mivel agykárosodáshoz vezet.

6. Magas nátriumszintet tartalmaz

A só jó tartósítószer, ezért a tésztához adják az eltarthatóságuk növelése érdekében, de a túl sok nátrium (jelen van a sóban) károsíthatja a gyermek testének létfontosságú szerveit, például a szívet, a májat és a vesét.

7. Egyéb káros vegyszerek

A dioxin és a lágyítók egyike azoknak a veszélyes vegyi anyagoknak, amelyek az instant csészetészta csomagolóanyagában találhatók, és ezek a vegyi anyagok forró víz hozzáadása után kimosódhatnak a tartályokból. Szakértők szerint ezek a vegyi anyagok képesek rákot okozni.

Kép forrása: Getty images

Lehet, hogy szeretsz olvasni is

További cikkeket az egészséges receptekről látogasson el az egészséges oldalunkra receptek szakasz. Kövessen minket a Facebook-on és Twitter a legfrissebb frissítésekért! Napi ingyenes egészségügyi tippekért iratkozzon fel a mi oldalunkra hírlevél. Az egészséggel kapcsolatos kérdésekért keresse fel a Kérdések és válaszok részt.

Referencia

Juyeon Park, Jung-Sug Lee, Young Ai Jang, Hae Rang Chung és Jeongseon Kim. Az élelmiszer- és tápanyagbevitel összehasonlítása azonnali tésztafogyasztók és a koreai felnőttek nem instant tésztafogyasztói között. Nutr Res Pract. 2011. okt .; 5 (5): 443 449.

Megjelent: 2014. augusztus 20., szerda, 16:30 | Frissítve: 2015. augusztus 28., péntek 21:34