Kibocsátási utasítások: Alacsony káliumtartalmú étrend fogyasztása

Egészségügyi szolgáltatója alacsony káliumtartalmú étrendet írt elő Önnek. Ez a fajta étrend azoknak az embereknek ajánlott, akiknek bizonyos veseproblémái vannak. Kálium szükséges az izom működéséhez. De a túl sok kálium egészségügyi kockázatot jelent. A kálium sok ételben megtalálható. Az alábbiakban olvashatja el, hogyan változtathatja meg étrendjét.

Egyes ételekben magas a káliumtartalom. Korlátozza az alábbi listában szereplő ételek napi bevitelét.

Gyümölcsök: kajszibarack (konzerv és friss), banán, sárgadinnye, mézes dinnye, kivi, nektarin, gránátalma, narancs, narancslé, körte, szárított gyümölcs (sárgabarack, datolya, füge, aszalt szilva) és aszalt szilvalé
Zöldségek: spárga, avokádó, articsóka, bambuszrügy, répa, kelbimbó, káposzta, zeller, mángold, okra, burgonya (fehér és édes), tök, rántás, spenót (főtt), tök, paradicsom, paradicsomszósz, paradicsomlé, és zöldséglé koktél
Hüvelyesek: fekete szemű borsó, csicseriborsó, lencse, lima bab, tengeri bab, vörös vesebab, szójabab és hasított borsó
Diófélék és magvak: mandula, brazil dió, kesudió, földimogyoró, mogyoróvaj, pekándió, tökmag, napraforgómag és dió
Kenyerek és gabonafélék: korpa és teljes kiőrlésű termékek
Tejtermékek: tej, sajt, fagylalt, joghurt
Állati fehérje: az állati fehérje minden formája
Egyéb: csokoládé, kakaó, kókusztej és melasz

Kérdezze meg egészségügyi szolgáltatóját, hogy mennyi káliumot engedélyez minden nap. Ez segít kitalálni az igényeinek megfelelő adagméretet.
Ellenőrizze a címkék káliumtartalmát. Kálium-kloridként szerepelhet.
Ne használjon sópótlót. Ezekben gyakran van kálium.
Fagyasztott gyümölcsöket és zöldségeket főzzünk vízben. Étkezés előtt alaposan öblítse le és ürítse ki őket.
Engedje le a folyadékot minden konzerv gyümölcsből és zöldségből. Étkezés előtt öblítse ki őket.
Csökkentse a burgonyában lévő káliumot. Hámozzuk meg, vékonyan szeleteljük, és legalább vízben áztassuk 4 órák.
Csökkentse a zöld leveles zöldségek káliumszintjét. Áztassa őket legalább vízbe 4 órák.
Egyél fehér rizst és finomított fehér lisztből készült termékeket. Ide tartoznak a fehér kenyér, a tészta és a dara.

Rendeljen utólagos megbeszélést az egészségügyi szolgáltató tanácsának megfelelően.

Mikor kell felhívni az egészségügyi szolgáltatót

Azonnal hívja egészségügyi szolgáltatóját, ha az alábbiak bármelyike fennáll:

Fáradtság (fáradtság)
Légszomj
Mellkasi fájdalom
Lassú, szabálytalan szívverés
Ájulás
Szédülés
Könnyedség
Zavar
Olyan érzés, mintha a szíved dobogna (szívdobogás)

A StayWell ezt az oktatási tartalmat utoljára itt értékelte 2020.05.01