Ételmérgezés vagy vírusos gasztroenteritis (felnőtt)

Ételmérgezés vagy vírusos gasztroenteritis (felnőtt)

élelmérgezés

Gyomorbetegsége van, amely valószínűleg ételmérgezés vagy vírusos gasztroenteritis.

Az ételmérgezés olyan betegség, amely az ételben átjut, és befolyásolja a gyomrot és a bélrendszert. Általában 1–24 órával fordul elő romlott étel elfogyasztása után. Ha az étkezés után néhány órán belül megtörténik, gyakran a nem megfelelően főtt vagy hűtött ételekben lévő baktériumok toxinjai okozzák.

A vírusos gasztroenteritis egy olyan vírus okozta betegség, amely a gyomrot és a bélrendszert is érinti. Sokan "gyomorinfluenzának" hívják, de ennek semmi köze az influenzához. Valójában előfordulhat ételmérgezéssel, de akkor is, ha a baktériumok emberről emberre vagy szennyezett felületről (fogkefe, vágódeszka, WC) átkerülnek egy személyre.

Bármelyik betegség okozhatja ezeket a tüneteket:

  • Hasi fájdalom és görcsök
  • Hányinger
  • Hányás
  • Hasmenés
  • Láz és hidegrázás
  • A bélkontroll elvesztése

Az ételmérgezés tünetei általában 1-2 napig tartanak. A vírusos gasztroenteritis tünetei néha akár 7 napig is tarthatnak, de általában hamarabb véget érnek.

Az antibiotikumok egyik betegség esetén sem hatékonyak.

A gasztroenteritis egyéb okai közé tartoznak a baktériumok és paraziták, amelyeket itt nem tárgyalunk.

Kövesse az egészségügyi szolgáltató összes utasítását. Pihenjen otthon a következő 24 órában, vagy amíg jobban nem érzi magát. Kerülje a koffeint, a dohányt és az alkoholt. Ezek súlyosbíthatják a hasmenést, a görcsöket és a fájdalmat.

Ha gyógyszereket szed:

  • A vény nélkül kapható hasmenés vagy émelygés elleni gyógyszerek általában rendben vannak, kivéve, ha vérzése, láza vagy súlyos hasi fájdalma van.
  • Használhat acetaminofent vagy NSAID gyógyszereket, például ibuprofent vagy naproxent a fájdalom és a láz csökkentésére. Ne használja ezeket, ha krónikus máj- vagy vesebetegségben szenved, vagy valaha gyomorfekélye vagy gyomor-bélrendszeri vérzése volt. Először beszéljen az egészségügyi szolgáltatóval. Ne használja az NSAID gyógyszereket, ha már más betegségre szedi (például ízületi gyulladás), vagy napi aszpirinterápiát folytat (például szívbetegség vagy stroke után).

A betegség terjedésének megakadályozása érdekében:

  • Ne feledje, hogy a szappannal és vízzel végzett mosás a legjobb módszer a fertőzés terjedésének megakadályozására. Mosson kezet beteg ember gondozása előtt és után. Szárítsa meg a kezét egyszer használatos törülközővel.
  • Minden használat után tisztítsa meg a WC-t.
  • Étkezés előtt mosson kezet vagy használjon alkohol alapú kézfertőtlenítőt.
  • Az étel elkészítése előtt és után mosson kezet, vagy használjon alkohol alapú kézfertőtlenítőt. Ne feledje, hogy a hasmenésben vagy hányásban szenvedőknek nem szabad ételeket készíteniük másoknak.
  • Mossa meg a kezét, vagy használjon alkohol alapú kézfertőtlenítőt, miután nyers ételekkel érintkezett vágódeszkákat, pultokat és késeket (és egyéb eszközöket) használt.
  • Mossa meg, majd hámozza meg a gyümölcsöket és zöldségeket.
  • A nyers húsokat tartsa távol a főtt és fogyasztásra kész ételektől.
  • Használjon ételhőmérőt főzéskor. A baromfit legalább 74 ° C-ra főzzük. Főzzük az őrölt húst (marha-, borjú-, sertés-, bárányhús) legalább 71 ° C-ra. Főzzük a friss marhahúst, borjúhúst, bárányt és sertéshúst legalább 63 ° C-ra.
  • Ne egyél nyers vagy alul főtt tojást (buggyantott vagy napos oldallal felfelé), baromfit, húst vagy pasztörizálatlan tejet és gyümölcsleveket.

Étel és ital

A hányás vagy hasmenés kezelése során a fő cél a kiszáradás megelőzése. Ez úgy történik, hogy gyakran kis mennyiségű folyadékot veszünk be.

  • Ne feledje, hogy a folyadék jelenleg fontosabb, mint az étel.
  • Igyon egyszerre csak kis mennyiségű folyadékot.
  • Ne kényszerítse magát enni, különösen, ha görcsös, hányás vagy hasmenés van. Ne egyél egyszerre nagy mennyiséget, még akkor sem, ha éhes vagy.
  • Ha eszik, kerülje a zsíros, zsíros, fűszeres vagy sült ételeket.
  • Ne fogyasszon tejterméket és ne igyon tejet, ha hasmenése van. Ezek súlyosbíthatják a hasmenést.

Az első 24 óra, amelyet kipróbálhat:

  • Szájon át történő folyadékpótlás megoldások, élelmiszerboltokban és gyógyszertárakban kaphatók. A sportitalok nem jó választás, ha nagyon kiszáradt. Túl sok a cukoruk és nincs elég elektrolitjuk.
  • Koffein nélküli üdítők
  • Gyömbérsör
  • Víz (sima vagy ízesített)
  • Koffeinmentes tea vagy kávé
  • Tiszta húsleves, consommé vagy húsleves
  • Zselatin, jég pattog, vagy fagyasztott gyümölcslé

A második 24 óra, ha jobban érzi magát, hozzáadhatja:

  • Forró gabona, sima pirítós, kenyér, zsemle vagy keksz
  • Sima tészta, rizs, burgonyapüré, csirkés tészta leves vagy rizsleves
  • Nem édesített konzerv gyümölcs (ananász nélkül)
  • Banán

  • A zsírbevitelt napi 15 grammnál kevesebbre korlátozza. Ne fogyasszon margarint, vajat, olajokat, majonézt, szószokat, mártásokat, sült ételeket, mogyoróvajat, húst, baromfit vagy halat.
  • Limit rost. Ne egyen nyers vagy főtt zöldséget, friss gyümölcsöt, kivéve a banánt, és a korpás gabonaféléket.
  • Korlátozza a koffeint és a csokoládét.
  • A só kivételével ne használjon fűszereket vagy fűszereket.
  • Idővel folytassa a normál étrendet, mivel jobban érzi magát és a tünetei javulnak.
  • Ha a tünetek visszatérnek, térjen vissza egyszerű étrendre vagy tiszta folyadékra.

Forduljon orvosához, vagy tanács szerint. Ha székletmintát vettek vagy tenyésztést végeztek, az utasításoknak megfelelően hívja fel az egészségügyi szolgáltatót az eredményekért.

Hívja a 911-et, ha az alábbi tünetek bármelyike ​​fennáll:

  • Légzési nehézség
  • Zavar
  • Rendkívüli álmosság vagy járási nehézség
  • Eszméletvesztés
  • Gyors pulzus
  • Mellkasi fájdalom
  • Nyakfájás
  • Lefoglalás

Mikor kell orvoshoz fordulni

Azonnal hívja egészségügyi szolgáltatóját, ha ezek bármelyike ​​előfordul:

  • Súlyos hasi fájdalom
  • Állandó jobb alsó hasi fájdalom
  • Folyamatos hányás és képtelenség tartani a folyadékot
  • Hasmenés naponta több mint ötször
  • Vér hányásban vagy székletben
  • Sötét vizelet vagy 8 órán át nem vizelet, száj- és nyelvszárazság, fáradtság, gyengeség vagy szédülés
  • Új kiütés
  • Nem javul 2-3 nap alatt
  • 100 ° C (38 ° C) vagy annál magasabb láz, vagy az egészségügyi szolgáltató utasítása szerint
  • Új ízületi gyulladásos tünetei vannak

A StayWell ezt az oktatási tartalmat utoljára itt értékelte 2018.06.01