Méregtelenítő lencseleves

amíg megpuhulnak

A méregtelenítő lencseleves friss zöldségekkel, szárított lencsékkel, ízletes húslevessel és éppen megfelelő mennyiségű ételízesítővel van tele. Adjon hozzá néhány összetört szalonnaszeletet egy extra ízesítő bombához, vagy hagyja hús nélkül. Egészséges ÉS finom egyaránt!

Hé, 2019. Hogy vagy? (a Fav Friends idézi evah-t!)

Tehát minden évben meghozzuk ezeket az állásfoglalásokat. Táplálkozzon egészségesen, fogyjon, mozogjon, pénzt takarítson meg, kapjon promóciót, menjen templomba, adjon vissza, ejtőernyőzjön, fusson maratont, és a lista folytatódik. Ne érts félre. Szeretem mindezt. Csak annyi, hogy ez nekem soha nem működik kb. Egy hónapon keresztül. Valóságosan keményen dolgozom egy ideig, de aztán elvékonyodom, és elvonja a figyelmemet az élet. Mert szar történik.

Nem vagyok szakértő egyetlen dologban sem, de amit megtanultam, az a lassú és állandó győzelem. Hideg pulyka vagy 150% all-in menés általában nem megy nekem.

Mivel ez egy FOOD blog, el fogom mondani, hogy mi működik nekem az étel- és diétarészről.

  • Egyél okosabban és lassabban.
  • Ne vágd ki, vágd le.
  • Összpontosítson az ízre.
  • Fogyasszon ételt valakivel.
  • Készítsen egy különleges ételt hetente.

Nincs böjt, káposzta- és grapefruit-étrend, teljes ételcsoportok kivágása vagy éhezési mód. Dehogy. Egyik sem!

Mik azok a lencsék?

A lencse hüvelyesek vagy ehető magokat tartalmazó növények, amelyeket védő külső bőr vesz körül. A lencse 12 fajtája létezik, amelyek ízében és állagában eltérőek. Ehhez a leveshez barna lencsét használtam.

A lencse táplálkozási előnyei

  • magas fehérjetartalmú
  • tele ásványi anyagokkal, például magnéziummal, kalciummal és káliummal.
  • alacsony zsír- és cukorszint
  • feltölti, elősegíti az emésztést, jól érzi magát!

Készen áll főzni egy méregtelenítő lencselevest? Igen, kérem.

Ezt a lencselevest Shana Niequist a kenyér és bor ihlette. Nemrég készítettem a könyvéből a lencseleves receptjét (amit NAGYON ajánlok!), És élveztem, de a srácok nem. Úgy döntöttem, hogy a következő dolgokkal orvosolom.

  • További zöldségeket, köztük baba sárga burgonyát, édesburgonyát és aprított káposztát.
  • Használt néhány szelet szalonnát, pár húsleveskockát és néhány pirospaprika pehelyt - a további ízért.
  • Nehéz volt az olívaolajon a jó zsírok és ízért.
  • A kockákra vágott paradicsomot kihagyta.

Az edény szó szerint TELJES zöldség volt, amikor elkezdtem főzni őket. Néhányukat csökkenteni fogják, de ne feledje, hogy ez a recept nyolc NAGYON egészséges tál levest készít.

A méregtelenítő lencseleveshez szükséges összetevők:

  • Szalonna - Oké, szóval ez nem tűnik méregtelenítőnek, de íz nélkül nem fogjuk élvezni ezeket a zöldségeket. Nincs szüksége szalonnára, de ez a recept csak három szeletet tartalmaz. Te csinálod.
  • Olivaolaj - Nagy olívaolaj-olaj hozzáadás - ne feledje, hogy ez a JÓ zsír - és ettől a levestől teljesen finom lesz. Bízz bennem.
  • Vega - Hagymát, sárgarépát, zellert, édesburgonyát, sárga burgonyát, káposztát és fokhagymát - nagyon teli fazékért! Töltse fel azokat az egészséges zöldségeket. A folyamat során főzni fognak.
  • Húsleves - Szüksége lesz körülbelül 10 csésze csirkehúslevesre. Használhatja az elkészített húslevest, vagy használhat vizet és húslevest.
  • Fűszerek - Csak egy csomó pirospaprika, só és bors. Mindig kóser sót és frissen őrölt fekete borsot használok!
  • Lencse - Barna lencsét használtam. Ügyeljen arra, hogy öblítse le és válogassa őket az esetleges apró sziklákra. Sziklák = nincs bueno!

Hogyan készítsünk méregtelenítő lencselevest:

  1. Par szakács szalonna. A szalonnát csíkokra szeleteljük, és egy nagy edényben megfőzzük. Távolítsa el és apróra vágja. Adja vissza őket az edénybe.
  2. Főzz zöldségeket. Hozzáadjuk az olívaolajat, az összes apróra vágott zöldséget, valamint egy kis sót és borsot. Főzzük közepesen magas hőfokon kb. 10-15 percig, vagy amíg megpuhulnak.
  3. Tegyen bele húslevest. Adja hozzá a húslevest, és forralja fel.
  4. Add hozzá a lencsét. Öntsük bele az öblített lencsét és a pirospaprikás pelyheket, majd keverjük össze. Addig főzzük, amíg megpuhulnak, vagy al dente. Ez körülbelül 35 - 40 percet vesz igénybe.
  5. Ellenőrizze a fűszereket. Ellenőrizze az ételízesítőket, és ha szükséges, adjon hozzá további só-, bors- vagy pirospaprikapelyhet.

Tippek az epikus lencseleves elkészítéséhez:

  1. A lencsét nem kell áztatni, de használat előtt ajánlott öblíteni (és válogatni a törmeléket).
  2. Az íz hozzáadásához csak néhány szelet szalonnát használjon. Ez nem kötelező.
  3. Töltsük meg zöldségekkel! Bármelyik fajta működik, és adhat hozzá másokat is (póréhagyma, butternut squash, egyéb burgonya).
  4. Főzzük meg a zöldségeket egészséges adag olívaolajban (1/2 csésze ennél a receptnél) az extra íz és a jó zsírok érdekében.
  5. Főzzük a lencsét a kívánt adottságig. Vannak, akik szeretik őket al dente, de én az enyémet. Te csinálod.

BTW, a srácok élvezték ezt a levest, és mi minden utolsó kanalat ettünk. 😀

Készítse el ezt a méregtelenítő receptet: Detox csirke zöldségleves

Kérjük, jelezze, ha kipróbálja ezt a receptet. Feltétlenül kommenteljen és hagyjon véleményt a blogon, hogy lássam, mit gondol. Kedvelheted a Facebook oldalamat is, követhetsz a Pinteresten és elkaphatsz az Instagramon.