Mi a felszámolási étrend célja, és tegyem-e?

Vendég hozzászólás Leigh McDonald táplálkozásterápiás szakembertől. Leigh szolgáltatásai 20% -kal alacsonyabbak 2020. június 15-ig.

Mi az eliminációs étrend?

Az eliminációs étrend magában foglalja bizonyos kellemetlen tüneteket okozó ételek eltávolítását, és egyesével újbóli bevezetését, miközben figyelemmel kíséri a reakciót. A reakció lehet emésztési probléma (gáz, puffadás, görcsök, hasmenés, székrekedés, hányinger, nyelési nehézség), csalánkiütés, bőrkiütés, pattanás, allergia, fejfájás/migrén, ízületi fájdalom, hangulatváltozás vagy alacsony energia. Az eliminációs étrend célja az, hogy kivágjon bizonyos ételeket, amelyek elég hosszúak ahhoz, hogy megnyugtassák az immunrendszert, így amikor elkezd hozzáadni ételeket, egyértelműen észreveszi, hogy van-e reakció. Ennek elérésére általában jó időtartam négy-nyolc hét. Attól függően azonban, hogy hány elemet szüntet meg, hosszabb időre lehet szüksége az eliminációs diéta befejezéséhez. Feltétlenül működjön együtt egészségügyi csoportjával, amikor eliminációs étrendet végez, hogy meghatározza, mely étel (ek) okozhatják a tüneteket, erősítse meg, hogy az étrendet hatékonyan végzi és kielégíti táplálkozási igényeit.

Hogyan kell elvégezni az eliminációs étrendet:

6 ÉLELMISZEREK ELIMINÁLÁSI DIÉTA

Kerülendő ételek, engedélyezett ételek és márka példák

Tejtermék

Tejterméket tartalmazó összetevők:

Búza

Búzát tartalmazó összetevők:

Tojás

Kerülendő ételek	Ételek engedélyezve	Márka példák
Tojás (sárgája, fehér, szárított, porított és szilárd) Tojáspótlók (tojásverők stb.) Tojásos nokedli Tojásmártások (Hollandaise, bernaise) Tojást tartalmazó fűszerek	Tojásmentes ételek Tojáspótlók: Len tojás - 1 evőkanál. őrölt len + 3 evőkanál. víz ¼ csésze almaszósz ¼ csésze banánpüré 1 teáskanál szódabikarbóna + 1 evőkanál. ecet 2 evőkanál. nyílgyökérpor + 3 evőkanál. víz	Bob Red Mill gluténmentes tojáshelyettesítője

Szója

Kerülendő ételek	Ételek engedélyezve	Márka példák
Edamame Miso Natto Shoyu Szója (szójasajt, szójaliszt, szójafagylalt, szójajoghurtok) Szójaszósz, Tamari Szójabab Tempeh Texturált növényi fehérje (TVP) Tofu, bab túró	Szójaszósz-helyettesítő: kókuszdió-amino	Kókusz titok Nagy fa gazdaságok Gyarapodjon a piac Kereskedő Joe's

Diófélék

Kerülendő ételek	Ételek engedélyezve	Márka példák
Földimogyoró Fenyőmag Minden fa dió (dió, mandula, mogyoró, kesudió, pisztácia, brazil dió) Makadámiadió	Kókuszdió és kókusztermékek Tök-, szezám- és napraforgómag Napraforgó terjed	Napozó 88 hektár

Tenger gyümölcsei

Kerülendő ételek	Ételek engedélyezve	Márka példák
Minden hal Minden rák (garnélarák, rák, homár Minden puhatestű (osztriga, kagyló, kagyló, fésűkagyló)

Jegyzet: Ha egy étel azonnali allergiás reakciót okoz, mint például a torok duzzanata, súlyos kiütés vagy más súlyos allergiás tünetek, azonnal alkalmazza a vetőmag orvosi ellátását.