Mi az intuitív étkezés?

Cikkek

McKel (Hill) Kooienga

McKel Kooienga, MS, RDN, LDN

Az NS alapítója és a módszer megalkotója

Mi az intuitív evés? Az intuitív étkezés az életmód, az étkezés és a testtel való összekapcsolódás módja az egyedülálló egészség érdekében.

Mi az intuitív étkezés?

Az intuitív étkezés a bizonyítékokon alapuló kutatásban gyökerezik az intuitív étkezéshez kapcsolódó egészségügyi előnyökről. Az intuitív étkezés a hosszú távú egészség kerete, amely a viselkedés megváltoztatását, a pszichológiát, az öntudatot és az intuíciós gyakorlatokat alkalmazza korlátozó étrend-tervek vagy étkezési szabályok helyett.

Örömmel tapasztalhatjuk, hogy az intuitív étkezés egyre inkább beszélgetéssé válik, ahogy a nem diétás kultúra térnyerése lendületet vesz. A Nutrition Strippednél az intuitív és figyelmes életvitel és étkezés az ügyfelekkel való coaching folyamatának sarokköve, és az első naptól kezdve vállalatként filozófiánk része.

Az intuitív étkezés az Ön számára egyedülálló étkezési és életmód - lényege, hogy kapcsolatba léphet egyedi ételeivel és testének szükségleteivel.

Történelem

Az intuitív étkezés kifejezést 1995-ben két regisztrált dietetikus alapította Evelyn Tribole és Elyse Resch néven - ez a két dietetikus keretet hozott létre 10 alapelvből az intuitív étkezés gyakorlásához.

Az intuitív étkezési mozgalom e megalkotott terminológia előtt kezdődött olyan gyakorlókkal, mint Susie Orbach pszichoterapeuta 1978-ban, a nők fogyókúrájának pszichológiájával végzett munkájával, Geneen Roth íróval az 1980-as évek elején, az érzelmi étkezésről beszélve, és a regisztrált dietetikus Thelma Wayler 1973-ban. súlykezelő program, amely az érzelmi étkezésre és az életmód megváltoztatására összpontosít a hosszú távú egészség érdekében.

Mivel a történelem már az 1970-es évekig nyúlik vissza, miért tartott olyan sokáig, hogy társadalmaként tudomásul vegyük ezt az életmódot és étkezést? A diétakultúrának, a társadalmi nyomásnak, a média expozíciójának, a testképnek, az étrend-terveknek és egyebeknek sok köze van ehhez.

Néhány kulcsszó vagy kifejezés, amellyel találkozhat, ha többet megtud az intuitív étkezésről vagy ennek a filozófiának a gyakorlata, olyan szavak, mint az intuíció, az intuitív étkezési edző, az étrend ellenes, a diétaellenes kultúra, a diétaellenes dietetikus, az IE, a HAES (egészség minden méretben) ), és több. E cikk kedvéért az intuitív étkezést és az elveket alkotjuk, amelyek ezt a koncepciót alkotják.

Mi az intuíció?

Mi az intuíció, és mi köze az egészség és a táplálkozás körüli szokásainak? Sokat, ha az intuitív étkezési keretrendszerről van szó, és általában olyan életet élünk, amely öntudatosabb és kapcsolódik a testéhez (elme-test).

Az intuíció alapvető tudás, ez kapcsolat és öntudat. Nem gondolhatja felül intuícióját, mert az intuíció nem gondolkodási, hanem érzésalapú. Amint úgy gondolja, hogy meg tudja magyarázni intuícióját, ez nem a megérzése.

Amint átgondolja vagy elmagyarázza intuícióját, ez nem a megérzése. Az intuíció érzésalapú, és ez egyfajta tudás.

Az önreflexió és az elme-test alapú stratégiák és technikák gyakorlása segíthet az intuíciónkra való ráhangolódásban. Hosszan beszélünk ezekről a Nutrition Stripped gyakorlatokról, például arról, hogyan vigyázhat magára, meghatározhatja a határokat, az éberségi stratégiákat a napjára, miért nem működnek a diéták stb.

Az öntudat, az összekapcsolódás és a reflektálás kulcsfontosságú terület az intuíció gyakorlásához annak érdekében, hogy az intuitív étkezési gyakorlatokat alkalmazni tudja az életében.

Az intuitív étkezés egészségügyi előnyei

Több száz tanulmány készült az intuitív táplálkozás, a diéták, az egészség minden méretben és a fizikokémiai tényezők több változatáról, a fogyókúráról és az étkezési szokásokról. (1)

Ezen elvek alkalmazásának szellemi, érzelmi, fizikai és lelki előnyei jelentős hatással lehetnek az ember életére. Az önértékelés, a testkép és az általános életminőség javításától kezdve a szorongás és a depresszió csökkentéséig.

Az ilyen étkezési és életviteli módot követő emberek retenciós aránya szintén jóval magasabb, mint azoknál, akik diétáznak (2). V Ezenkívül egyes tanulmányok alacsonyabb testtömeg-indexeket, alacsonyabb érzelmi étkezési arányokat, alacsonyabb rendezetlen étkezési arányokat mutatnak, és javult a koleszterinszint.

Az intuitív étkezés 10 alapelve

Tribole és Resch az intuitív étkezés ezen 10 alapelvét fejlesztette ki, mint keretet a gyakorlók és az emberek számára egyaránt az intuitív étkezés megvalósításához. Az eredeti 10 alapelv itt látható, ezeknek az alapelveknek az alábbiakban leírása az értelmezése az alapelveinknek.

Utasítsa el a diéta mentalitást

Folyamatosan befolyásolják és elárasztják minket magazinok, hírességek táplálkozási szakértői diétás könyvek, filmek, hírességek által támogatott termékek, blogok, közösségi médiafiókok és még sok más azt állítva, hogy: 1) fogynunk kell, 2) megtehetjük XYZ tervvel vagy termékkel, vagy 3) töltsön ki egy üres hamis reményt a fogyás és az azonnali egészség körül.

A diétás mentalitás elutasítása a médiában, sőt a barátokkal folytatott beszélgetések során körülvevő diétakultúra tudatosításának módja. Nem az Ön hibája, mert kudarcot kipróbált, és az eredmények nem aktualizálódtak, vagy nem maradtak fenn. A diéták tele vannak törött rendszerekkel, az intuitív étkezés lehetővé teszi, hogy felfedezze saját egyedi étkezési módját.

Tiszteld éhségedet

Az éhség a fizikai tested módja arra, hogy üzenetet küldjön neked arról, hogy táplálékra, energiára és táplálékra van szüksége, ezért az üzenet meghallgatása kulcsfontosságú. Az éhség tiszteletben tartása, testének különféle ételek és megfelelő makrotápanyagok táplálása segíthet stabilizálni a vércukorszintet és tartani a túlzott éhséget. Amikor tiszteletben tartja éhségét, gyakorolja a bizalom izmát, és gyakorolja az üzenet meghallgatását, amelyet teste küld neked.

Békülj meg étellel

Az intuitív étkezés során kulcsfontosságú tényező az, hogy engedélyt ad magának enni, nem démonizálja az ételeket vagy az élelmiszercsoportokat, nem címkézik meg vagy kritizálják egyes ételeket „jó/rossz/tiszta/piszkosként”. Amikor engedélyt ad magának bármilyen tetsző étel elfogyasztására, az evéssel elveszíti a szűkösséget és a sürgősségi tényezőt, tudva, hogy ezek az ételek mindig elérhetőek lehetnek Önnek.

Gyakran, ha olyan ételek listája van a fejedben, amelyek megvannak vagy nem, a „nem lehet” feliratúak olyanok, amelyek heves hiányérzeteket, sóvárgást, bűntudatot, szégyenérzetet kelthetnek, ami elpusztuláshoz vezethet. viselkedések.

Kihívás az élelmiszer-rendőrségre

Fontos felhívni a belső táplálékrendőrségét, más néven az egója részeként, amely megalkotta ezeket a szabályokat, hiedelmeket és szabályozásokat az étel körül. Bármikor elkapja magát, amikor azt mondja, hogy ez az étel „rossz” vagy „jó” vagy XYZ címke, finoman hívja fel, ami elveszi ennek a gondolatnak az erejét.

Nem kell ordibálnia a belső étkezési rendőrségen, és nem kell kritizálnia magát a gondolatai miatt, vagy meg kell ítélnie ezeket a gondolatokat - hívja fel, gyengéden figyelje meg és ismerje fel, kíváncsian reflektáljon ezekre a gondolatokra, majd lépjen előre vagy adjon hozzá néhányat javító mantrák és kifejezések, amelyek segíthetnek a legközelebbi megjelenésekor.

Tiszteld teljességedet

Tiszteld a fizikai testedet, ha teljesnek érzed magad, ismerd fel a teljességet, amelyet úgy érzel, ahogyan a tested azt az üzenetet küldi, hogy most ettél, és már nem vagy éhes. Amikor megfigyeli azokat a jeleket és jeleket, amelyeket teste küld neked az éhségérzetedről, elkezdesz bízni és megtanulni az éhség és teltség egyedülálló szintjét.

Fedezze fel az elégedettség tényezőjét

Mondtuk ezt az első naptól kezdve, de az étel sokkal több, mint sejtszintű táplálás, ez társadalmi, hagyomány, kultúra, üzemanyag, élvezet, kreatív kifejezés és öröm. Annak elősegítése, hogy az étel szerepet játszik az életünkben, és az, hogy megengedjük magunknak az étellel való elégedettséget, fontos eleme annak, hogy megtanuljuk bízni a testében. Kulcsfontosságú az elégedettségi tényező felfedezése az élelmiszer életünkben betöltött sok szerepének megtapasztalásával.

Tisztelje meg érzéseit anélkül, hogy ételt használna

Be tud jelentkezni magával, hogy megtudja, mikor használja az ételt megküzdési mechanizmusként? Az ételt gyakran használják az érzelmek eltereléséért, kényelmi takaróként, a problémák megoldására vagy a problémák megoldására tett kísérletként. Az intuitív étkezés során megtanuljuk becsülni érzéseinket anélkül, hogy ételt használnánk.

Sokféleképpen tisztelhetjük érzéseinket étkezés nélkül, attól, hogy engedjük magunknak érezni ezt az érzelmet vagy érzést, más módon kifejezhetjük ezt az érzelmet vagy érzést, például beszélgethetünk szakemberrel vagy baráttal stb. Az érzelmi éhséggel foglalkozni kell, de nem étellel - türelem, belső munka és öntudat építése helyett.

Tiszteld a tested

Test tisztelet. Mindannyian egyedülálló emberi lények vagyunk genetikai tervrajz szempontjából. Ahogy bizonyos számú szőrszálakkal születik a fején, olyan genetikai felépítéssel születik, amely bizonyos módon kifejezi a fizikai testét, amely egyedülálló az Ön számára.

Ha nehéznek találja a fizikai test iránti tisztelet és hála kifejezését, kihívást jelenthet az étrend mentalitásától való eltérítés. A testméretének, alakjának és kifejezésének tiszteletben tartása az egészségének számos olyan pillére, amelyek jólétében megmutatkoznak. Gondoljon mindarra, ahogyan teste megjelenhet az Ön számára, megengedheti, hogy gondolkodhasson és lehessen.

Gyakorlat - Érezd a különbséget

Testünk jó érzéssel történő elmozdítása segíthet abban, hogy a célorientált testmozgásról jobban áttérjen a hangsúlyra a testben. Ahelyett, hogy kizárólag azért kalózkodna, hogy kalóriát égessen el, kinézzen egy bizonyos utat stb., A test jó mozgatására alkalmas testmozgás energikusabbá válhat, ébren lehet, jobban kapcsolódhat a természethez, ha kint sportol, és javulhat. szív- és érrendszeri egészség.

Tisztelje egészségét

Az egészség gyakorlat. A mindennapi cselekvés idővel az egészségre, a közérzetre és a szokásokra építi az evést és az életet. Ha gyengéd és szeretetteljes perspektívát alkalmazzon önmagára és az életmódra vonatkozó döntéseire, akkor inkább a fejlődésre koncentráljon, és gyakorolja a tökéletességet vagy a „helyes cselekedetet”.

Akiért intuitívan eszik?

Az intuitív étkezés elveit emberek nagy csoportja alkalmazhatja.

Csakúgy, mint bármi más esetében, az intuitív étkezést sem „minden vagy semmi” mentalitással kell megközelíteni. Mindenki más, személyiségünk, hajlamunk, szokásaink, erősségeink és gyengeségeink - ezek mind változnak. Emiatt az intuitív étkezéshez való hozzáállásunk és az életünkbe való átültetés módja is különbözik.

Ha kimerítette a fogyókúra minden módszerét, olvassa el az összes táplálkozási könyvet, és még mindig azon kapja magát, hogy az étellel fenntartott egészséges kapcsolat fenntartásáért küzd, az intuitív étkezés feltárása különösen megfelelő lehet az Ön számára.

Az intuitív étkezés neked szól, ha az étkezés ezen módjának üzenete visszhangzik veled. Ha szeretné kézbe venni a testét és az étellel való kapcsolatát, ez nagyszerű módja ennek.

Mint minden étkezési és életmód esetében, amely megfelelőnek érzi magát, hallgassa meg, és tudja meg, mikor kell szakemberhez fordulni, ha támogatásra van szüksége.

Példák arra, ami nem - ugyanaz, mint a tudatos étkezés?

A figyelmes étkezés azon a gyakorlaton alapul, amely arra ösztönzi az embert, hogy teljes mértékben ismerje meg az ételélményt az ételválasztástól és -készítéstől kezdve az összes érzékszervének felhasználásáig az ételélmény során.

A tudatos étkezés része lehet az intuitív étkezésnek, de az intuitív étkezés tovább megy a test tiszteletben tartásába, mind fizikai jelzésekkel, mind pedig a semleges/ítélet nélküli lencse felvételével a táplálkozás és az egész test egészsége révén.

Továbbá az intuitív evés nem:

Nem arról szól, hogy hiányzik a kalóriaszámolás, a makrók nyomon követése és/vagy a pontok számlálása a programon bizonyos napokon vagy az év bizonyos időszakaiban.
Nem „csaló nap”.
Nincs összehangolva egyetlen ételszabályon alapuló programmal sem fogyás céljából.
Nem egy másik diéta. Nem fekete/fehér, passzol/nem sikerül.
Nem támaszkodik egy szakértőre, aki elmondja, mit érezzen.
Nem csupán „tiszta ételek” fogyasztásáról és nem „rossz ételek” elfogyasztásáról szól - az IE élelmiszer-semleges.
Nem az XYZ üldözéséről szól.
Nem arról szól, hogy intuitívan eszel az idő bizonyos százalékaiban, például 80/20.

Hogyan kezdjük el az intuitív étkezést?

A fenti 10 alapelv útmutatásain kívül íme 4 kezdő lépés, amelyet megtehet, ha az megfelelőnek érzi magát.

1. Dolgozzon szakemberrel

Javasoljuk, hogy nézze meg az intuitív étkezést tanúsító szakemberek számára készített IE adatbázist. NS Wellness edzőink és regisztrált dietetikusaink betartják ezeket az elveket, de hivatalosan nem vagyunk tanúsítva az IE-ben. Dolgozzon olyan dietetikussal és egészségügyi szolgáltatóval, akiben megbízik, és támogathatja Önt egyedülálló egészségügyi útján.

2. Kezdje frissen és állítsa be a határokat

Ahogyan arról beszélünk, hogy határokat szabunk a közösségi médiára és a médiafogyasztásra a mentális/érzelmi jólét javítása érdekében, ugyanez vonatkozik az étel- és diétakultúra-fogyasztásra is.

Ha blogtartalmat fogyaszt, kövessen bizonyos márkákat, vállalatokat vagy embereket a közösségi médiában, amelyek nem járulnak hozzá pozitívabb életszemlélethez, vagy új perspektívákra oktatnak, vagy általában, ha egyszerűen mérgezőek az érzelmi érzelmekre és mentális egészség, akkor csak kövesse.

3, Bízzon a testében

Hamarosan 2019 októberében ingyenes műhelyünk lesz, amely nemcsak ezen a területen, hanem több oszlopon is támogatni fogja Önt, ezért figyeljen ide, és iratkozzon fel hírlevelünkre itt!

Addig használja az egyszerű kérdést: „mit akarok enni?”. A testében való bízás és a belső szakértőbe és az intuícióba hajlás kulcsfontosságú része az intuitív táplálkozásnak egyedi életmódja érdekében. Amikor megbízni kezd a testében azzal, hogy olyan ételekkel válaszol a kérdésre, amelyeket valóban el szeretne fogyasztani, az elégedettség érzése fokozódhat.

Ennek a bizalmi izomnak a gyakorlása szeretetet, türelmet, kíváncsiságot és sok önreflexiót igényel.

4. Kapcsolódj magaddal

Az öngondoskodás az, ahogyan vigyázunk magunkra és kapcsolatba lépünk önmagunkkal. Amint elkezded felfedezni az intuitív étkezés elveit, fontos, hogy egy kicsit felfedezd magadban is. Képes elismerni és elfogadni az éhségjelzéseit? A stressz zavarja-e a döntéshozatali folyamatot?

Szánjon egy kis időt arra, hogy kapcsolatba lépjen önmagával, és észrevegye, hol van szüksége támogatásra. Ha a stressz az életed egyik fő alkotóeleme, koncentrálj a stresszkezelésre, és ápold a stresszel való kapcsolatodat. Ismét mindenki más. Használja fel ezt az időt arra, hogy rájöjjön, hol van szüksége öngondozásra, és hogy néz ki az öngondozás az Ön számára. Miután megvalósult, az intuitív étkezés elveinek megvalósítása sokkal gördülékenyebben megy.

Támogatásra van szüksége?

Az intuitív étkezési könyv.Ez a könyv, amelyet Evelyn Tribole és Elyse Resch írt 1995-ben.
Az eredeti intuitív étkezési Pro.Evelyn Tribole honlapján több információ található az intuitív étkezésről. Ezen kívül van egy adatbázisuk, hogy kapcsolatba léphessenek veled, azaz dietetikusokkal.
Geneen Roth. Weboldalán hasznos cikkek, könyvek és videók találhatók.
Ellyn Satter Intézet.Ellyn Satter elősegíti az „étkezési kompetencia” elnevezésű ötletet, amelynek számos alapelve van, amelyek átfedésben vannak az intuitív étkezéssel.
NS Shop.Van néhány itt felsorolt könyvünk, amelyek szintén segíthetnek abban, hogy többet megtudjon az intuitív étkezésről.

Dietetikusként és a tudatos táplálkozás vezető hangjaként, Arianna Huffington a "Top 20 szerepmodell" elnevezést kapta - McKel munkájában megtanítja, hogyan lehet helyreállítani az egyensúlyt az étellel, tápláló táplálkozási szokások kialakításával, amelyek könnyűek, összehangoltak és élvezhetőek a saját módszerével . Amint az Oprah.com-on szerepel, az ÖN, a Nők egészsége, a Valódi egyszerű, a mai dietetikus, az Healthline és így tovább.

Ingyenes útmutató • Hozzon létre egészséges táplálkozási szokásokat

Az egészséges étkezési szokások megteremtése az egyik legfontosabb készség, amelyet átadhat magának általános jólétéhez - különösen, ha a legjobbnak akarja érezni magát a mindennapi életében.

De az egészséges táplálkozási szokások megalkotása, amelyek az Ön számára 365 év alatt működnek, kihívást jelenthet.

Ez az útmutató megadja azokat a lépéseket és gyakorlatokat, amelyek megkönnyítik (és élvezetesebbé teszik) az egészséges táplálkozási szokások fenntartását a mindennapi életben - anélkül, hogy diétát vagy tervet kellene követniük, vagy bármilyen olyan ételt kell fogyasztaniuk, amelyre nem vonatkoznak korlátozások.