Mi az MCT olaj, és miért válik népszerűvé a fogyókúrázók körében?

Kókuszolaj, avokádóolaj, szezámmagolaj - MCT olaj? A legtöbb étolaj növényekből és magvakból származik, de még soha nem hallottunk MCT növényről.

használni

Technikailag az MCT nem növény, de kókusz- és pálma növényekből származik. Ha tudományosak vagyunk, Mary Onwuka, az AtlantiCare Regionális Orvosi Központ orvosa, Atlantic City, New Jersey, azt mondja, hogy az MCT-k telített zsírsavak, közepes láncú trigliceridekként (MCT).

Mi is pontosan az MCT olaj?

Az MCT olaj kereskedelemben előállított olaj, pálmából és kókuszdióból származik, és magas a telített zsírtartalma. Főzhet vele vagy süthet vele, mint a legtöbb olajat. Használható pácokban, pékárukban, salátaöntetekben, turmixokban, kávéban és egyéb ételekben. Mint minden olaj esetében, ellenőrizze a dohányzási pont specifikációit is, amelyek jobb képet adnak az olaj legjobb felhasználásának módjáról.

Az MCT olaj nem csak kókuszolaj?

Bár a kókuszolajban vannak MCT-k, a kókuszolaj nem ugyanaz, mint az MCT-olaj. Az MCT olaj könnyebben emészthető és könnyebben felszívódik, mint a kókuszolaj.

Milyen előnyökkel jár?

A National Institute of Health által közzétett 2018-as tanulmány szerint az MCT olaj jótékony hatással van a testmozgás teljesítményére, és szerepet játszik a fogyásban és a hasi elhízás csökkentésében.

Az MCT olaj elkezdett felbukkanni olyan kereskedelmi termékekben, mint a kávé és a turmixok, és energia-emlékeztetőként és zsírégetőként emlegették. Cara Harbstreet, bejegyzett dietetikus és blogger elmondta, hogy az MCT-ket általában a kritikus betegeknek segítik a táplálék felszívásában, a sportolók szénhidrát helyett zsírégetésre és epilepszia kezelésére.

Hogyan használja az MCT olajat?

"Színtelen és lágy ízű, és mivel szobahőmérsékleten folyékony, ezért könnyen hozzáadható receptekhez" - mondta Harbstreet.

A lehetőségek alapvetően végtelenek: Felveheti ételbe vagy italba, vagy közvetlenül a nyelvére ejthet.

Onwuka szerint az MCT olajat a ketogén étrendben szenvedők zsírsavforrásként használják.

"Az MCT olaj javítja a hangulatot és a kognitív funkciókat, mert az agy könnyen felszívja és hasznosítja, ami hasznos lehet Alzheimer-féle demenciában" - mondta Onwuka. "Az MCT olaj javítja a szív egészségét, mivel csökkenti a metabolikus szindróma és a cukorbetegség előfordulását az anyagcsere, a testsúlykontroll és a gyulladás csökkentése révén."

Milyen mellékhatásai vannak az MCT olajnak?

Legyen óvatos - csak azért, mert az MCT olaj egy wellness-kiegészítő, még nem jelenti azt, hogy nincsenek mellékhatások. Onwuka szerint az MCT olaj szedése negatív emésztőrendszeri hatásokkal járhat, növelheti a fejfájást és súlyosbíthatja a szorongást.

Az orvos figyelmezteti a terhes és szoptató nőket a kiegészítő szedésétől, mivel szerinte a hatások még nem teljesen egyértelműek.

"A kontrollálatlan cukorbetegségben szenvedő betegeknek kerülniük kell az MCT olaj szedését a ketonok fokozott képződése miatt, ami súlyosbíthatja a szövődményeket" - mondta Onwuka. "A májbetegségben, például a cirrhosisban szenvedő betegeknek kerülniük kell a szedését is, mivel az MCT-k elsősorban a májban metabolizálódnak."

Azt javasolja, hogy aki úgy dönt, hogy MCT olajat használ, először konzultáljon orvosával.