Mi lenne, ha meggyógyítanák a 2-es típusú cukorbetegséget, és senki sem vette észre?

Ha a ketogén étrend képes megfordítani a cukorbetegséget, akkor miért nem javasolja orvosa?

Amikor Sami Inkinennél 2012-ben diagnosztizálták a cukorbetegséget, nem volt túlsúlyos kanapéburgonya. Messze van tőle. A Trulia ingatlan-honlap alapítója élsportoló volt, előző évben a Half Ironman világbajnok címet érdemelte ki korosztályában.

2-es

"Nem értettem, hogyan lehetséges" - mondta Inkinen a diagnózisról a Forbesnak adott 2017-es interjúban. "Azt hittem, hogy a cukorbetegség olyan műveletlen, lusta emberek betegsége, akiknek nincs akaraterőjük."

Az elkövetkező években Inkinen sokkal többet megtudna a cukorbetegségről - hogy az Egyesült Államokban több mint 30 millió embert érint, és hogy becslések szerint minden harmadik felnőttnek pre-cukorbetegsége van (bár 90% nem tudja).

Megtanulná, hogy a cukorbetegség képes megölni, ami veseelégtelenséghez, látásvesztéshez, vaksághoz, alsó végtagi amputációhoz, szívrohamhoz és agyvérzéshez vezet, ha nem kezelik. És megtudná, hogy drága. A kezelés évente átlagosan 16 752 dollárba kerül.

Ha egy erdőben gyógyít egy betegséget, és senki nem beszél róla, akkor megtörtént-e?

Tehát azt gondolhatnád, hogy ha valaki kitalálná a szörnyű betegség visszafordításának módját, nagy merész címsorok lennének 72 pontos típusban. Azt gondolhatnád, hogy az orvostársadalom, a politikusok és a népszerű sajtó a háztetőkről kiáltaná.

Találd ki? Valaki megtette. Mégis úgy tűnik, hogy senki sem vette észre.

A kúra egyszerű volt - valójában olyan egyszerű, hogy nem igényelt semmilyen gyógyszert, nem volt drága műtét és nem volt furcsa alternatív kiegészítés vagy kezelés.

Mi volt ez a csodaintervenció? Diéta. Pontosabban a ketogén étrend.

A Keto-diéta remisszióba helyezi a cukorbetegeket

Inkinen diabétesz előtti, 2012-es diagnózisa után az elkövetkező éveket a betegség és a kezelések kutatásával töltötte, majd végül 2014-ben PhD Ph.Dney Ph.D.-vel közösen létrehozta a Virta Health kutatási és virtuális orvosi klinikát, amelynek küldetése fordított 2-es típusú cukorbetegség.

Phinney több mint 40 éve kutatja a keto étrendet és publikál róla tanulmányokat. De a múlt hónapban a Virta közzétette az étrend eddigi legátfogóbb tanulmányának eredményeit, egy kétéves beavatkozás során 349 embert követtek nyomon, akiket két csoportra osztottak. Az egyik keto diétát, a másik a cukorbetegség szokásos gondozását követte.

Az eredmények lenyűgözőek. Két év végén hihetetlen javulást tapasztalt a keto csoport: 55% -uk képes volt visszafordítani cukorbetegségét és leállítani a Metformin kivételével az összes gyógyszert, 18,5% -uk pedig remissziót tudott elérni. Vagyis mindketten hivatalosan kívül estek a cukorbetegek körében, és kikerültek az összes cukorbetegség gyógyszeréből. Ráadásul legalább egy évig fenntartották ezt az állapotot.

A keto-diétázók képesek voltak fogyni (átlagosan a testtömeg 12% -a), csökkenteni az inzulinfüggőségüket - az adagok 81% -kal csökkentek - és csökkenteni a triglicerideket, a gyulladásokat és a metabolikus szindróma egyéb markereit.

Ezzel szemben a kontrollcsoport résztvevőinek mindössze 10,5% -a tudta megfordítani cukorbetegségét, és egyik sem tudta elérni a teljes remissziót.

A kontrollcsoport testtömegük átlagosan 5% -át is megkapta, az inzulinadagok 13% -kal nőttek, és a trigliceridek, a gyulladás és a metabolikus szindróma markerekben csak szerény javulást tapasztaltak.

Érdemes megjegyezni azt is, hogy ez a kutatás teljes egészében saját finanszírozású - a Virta finanszírozását kockázati tőkebefektetőktől kapja.

Miért nem írja fel orvosa a Keto-t

E tanulmány közzétételének elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy az orvosok és az orvosi szövetségek ketogén étrendet ajánljanak a cukorbetegek számára. Pedig a válasz eddig ... tücskök volt.

Ok, nem teljesen tücskök. Igazság szerint az év elején az American Diabetes Association (ADA) végül alacsony szénhidráttartalmú étrendet ajánlott a cukorbetegség kezelésének egyik lehetőségeként. Korábban az ADA ragaszkodott ahhoz, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend „nem biztonságos”, mivel az agynak napi 130 gramm diétás szénhidrátra van szüksége.

De az orvosok többsége nem volt hajlandó ajánlani a betegek számára a keto-t, legyen szó cukorbetegségről, fogyásról vagy bármi másról, mint a gyermekek epilepsziájának kezeléséről. Ez meglepő, tekintve a rengeteg tanulmányt arról, hogy az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend hogyan befolyásolja a szív- és érrendszeri betegségeket, a fogyást és más anyagcserezavarokat.

Azt hiszem, számos tényező játszik szerepet. Ezek tartalmazzák:

1. Az orvosok nem sokat tudnak a táplálkozásról.

Ironikus, hogy a legtöbben orvosunkhoz fordulnak tanácsért arról, hogy mit eszünk, mivel a táplálkozással kapcsolatban nagyon kevés oktatásban részesülnek - gyakran kevesebb, mint 10 óra a témában az egész orvosi iskolában.

Sőt, sok orvosnak - sok emberhez hasonlóan - a táplálkozással kapcsolatban meggyőződései vannak, amelyek kulturális és szellemi elfogultságon alapulnak, nem pedig tudományos adatokon. Ezek az ötletek csak jól érzik magukat.

Példa erre az az elképzelés, hogy a vegetáriánus vagy vegán étrend egészségesebb, mint a többi étrend. Így van az az elképzelés is, hogy az alacsony zsírtartalmú étrend egészségesebb, mint a magas zsírtartalmú/alacsony szénhidráttartalmú étrend, annak ellenére, hogy sok bizonyíték van az ellenkezőjéről.

2. Az orvosok nem akarják, hogy őrültnek tartsák őket.

Bizonyos szempontból a ketogén étrend a saját sikerének áldozata. Bár az 1920-as évek óta létezik, a közelmúltban népszerűséget szerzett a testépítők, hírességek, valamint a fogyni vágyó átlagos Joe és Jane körében.

Emiatt az orvosi közösségben sokan a ketót divatnak (legjobb esetben) vagy veszélyesnek (rosszabb esetben) tekintik.

Például a Harvard Health Letter 2018. októberi cikke: „Kipróbálnád a keto diétát?” alcíme: „Súlycsökkentő csodaként hirdetik, de ez az étkezési terv valójában orvosi diéta, amely komoly kockázatokkal jár.”

A cikk Kathy McManust, a Harvardhoz tartozó Brigham és Női Kórház Táplálkozási Osztályának igazgatóját idézi, aki szerint a keto táplálkozási hiányokat eredményezhet.

"Ha nem eszik sokféle zöldséget, gyümölcsöt és gabonát, akkor veszélybe kerülhet a mikrotápanyagok hiánya, beleértve a szelént, magnéziumot, foszfort, valamint a B és C vitamint" - mondja McManus.

Ezt érdekesnek találom, mert ha összehasonlítok egy ½-lb-t. hamburgert egy ½ csésze brokkolihoz, a hamburger sokkal több tápanyagot tartalmaz.

Persze, a brokkoli tele van A- és C-vitaminnal, ami a napi szükséglet 24% -át, illetve 84% -át biztosítja, plusz a folát (a napi szükséglet 21% -a) és a K-vitamin (a napi szükséglet 138% -a).

De a hamburgerben 47% niacin, 17% riboflavin, 32% B6, 69% B12, 12% B5, 24% vas, 9% magnézium, 17% kálium, 35% foszfor, 66 A cink és a szelén 46% -a szükséges naponta.

Míg a Harvard Health Letter gyakran javasolja a vörös hús korlátozását, ami valójában jelentős B-vitamin-hiányt eredményezhet, a keto étrend tartalmazhatja mind a hamburgert, mind a brokkolit, táplálkozásilag teljes ételt biztosítva.

Ennek ellenére sok orvos nem akarja ajánlani, mert nem akarja, hogy diómunkaként tekintenek rájuk, akik üldözik a divatokat.

3. Az orvosok nem akarnak bajba kerülni.

Jelenleg a keto nem a cukorbetegség szokásos kezelése vagy bármi más, kivéve a gyermekek epilepsziáját.

Ez kényelmetlen helyzetbe hozza az orvosokat. Ha nem tartják be az ellátás színvonalát, jogi problémákba kerülhetnek praxisukkal, kórházaikkal, biztosítótársaságaikkal, engedélyező testületeikkel vagy betegeikkel.

Tehát, ha egy beavatkozás, mint például a diéta, nem része az adott betegség kezelésének szokásos gyakorlatának, az orvosoknak problémái lehetnek annak ajánlásával.

Ez tulajdonképpen Dr. Tim Noakes-kel, a dél-afrikai MD-vel, a Fokvárosi Egyetem mozgástudományi és sportorvos professzorával történt. Miután felajánlotta azt a tanácsot, hogy a szoptatott csecsemőket magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendre kell választani, a Dél-afrikai Egészségügyi Szakértők Tanácsa „szakszerűtlen magatartással” vádolta meg, amelynek eredményeként egy olyan tárgyalás folyt, amelyben Noakes elveszíthette orvosi engedélyét.

Végül felmentették, de tárgyalása biztosan sok orvosnak adott szünetet.

Kövesse a Pénzt

4. A mezőgazdasági és gyógyszeripar nagyhatalmú szervezetei nagy veszteségeket szenvedhetnek el, ha az emberek kenyeret, cukrot, tésztát és inzulint kerülnek a tojás és a szalonna javára.

Az biztos, hogy vannak olyan szervezetek, akiknek érdekük fűződik ahhoz, hogy az étrendi tanácsokat a jelenlegi állapotukban tartsák. Az a beismerés, hogy a keto valóban képes arra, hogy megfordítsa a világszerte milliókat sújtó súlyos betegséget, egyúttal elismeri, hogy a keto egészséges étkezési mód (legalábbis a betegségben szenvedő amerikai felnőttek egyharmada és esetleg mások számára).

Egy ilyen felvételhez szinte szükség lenne az Egyesült Államok táplálkozási irányelveinek megváltoztatására. Ez nem tűnik nagy ügynek, de ezek az irányelvek irányítják, hogyan költenek pénzt mindenre, az orvosi kutatástól kezdve a kormány által finanszírozott iskolai ebédig, amely termékeket az élelmiszeripar fejleszt és forgalmaz.

Nem kaptunk Snackwelleket, mert az emberek túl édes kartonszerű sütiket követeltek. Snackwelleket azért kaptuk, mert az Egyesült Államok alacsony zsírtartalmú étrendi normát fogadott el.

Milliárd dollár teljes kiőrlésű kenyér és cukorbetegség elleni gyógyszerek forognak kockán itt, és az orvosok, akik e szervezetek kutatási támogatásától függenek, nem hajlandók ringatni a hajót.

Nem azt javaslom, hogy az orvosok tudatosan ajánlják a megalapozatlan étrendi tanácsokat, hanem egyszerűen azt, hogy öntudatlan elfogultságuk lehet a szokásos, régimódi étrendi tanácsokkal szemben, különösen, ha finanszírozásuk támogatásától függ.

5. Az emberek természetes elfogultságot mutatnak a következetesség iránt.

Dr. Robert Cialidini szociálpszichológus és a meggyőzés tudományának szakértője. A befolyás egyik alapelve a következetesség - vagyis az emberek hajlamosak a már elmondott vagy tett dolgokkal összhangban álló viselkedésre.

Ne tévedjen: Ez a szociálpszichológiai elv hatalmas. Cialdini szerint minél nyilvánosabb, önkéntes és aktívabb egy nyilatkozat vagy cselekvés, annál valószínűbb, hogy egy személy továbbra is olyan módon viselkedik, amely támogatja ezt a kijelentést vagy cselekedetet.

Tehát, ha orvos vagy, és már kinyilvánítottad álláspontodat, amely szerint a növényi étrend egészségesebb, mint a hús alapú étrend, akkor nehéz lesz sebességet váltani.

De még nehezebb - talán szinte lehetetlen - irányt váltani, ha Ön egy rangos orvosi szövetség vezetője, táplálkozási folyóirat szerkesztője vagy az Ivy League egyetemének kutatója.

a) van hatásköre,

b) valószínűleg írásban fogalmazta meg véleményét,

c) beszédeket mondhatott e nézet alátámasztására, és

d) írhat olyan cikkeket, tanulmányokat folytathat és/vagy taníthat osztályokat, amelyek alátámasztják ezt a nézetet.

Más szóval, nem arról van szó, hogy azok az orvosok, akik nem akarják átfogni a ketót, rossz tudósok. Nem is arról van szó, hogy attól tartanak, hogy bolondnak látszanak, ha meggondolják magukat. Inkább azt gondolom, hogy természetes emberi ösztön, hogy megpróbáljuk megőrizni a belső következetességet.