Mi szükséges a betegek táplálásához az USNS Comfort segítségével

New York, New York - A USNS Comfort, a norfolki székhelyű haditengerészeti kórház hajója New Yorkban foglalatoskodik, és a COVID-19 járvány egyik epicentrumává vált betegeket kezeli.

A New York-i kikötőben kikötött hajó fedélzetén kezelt betegeknek nemcsak orvosi ellátásra van szükségük, hanem enniük is.

Lépjen be a haditengerészet kulináris szakembereinek csapatába.

Az első osztályú kulináris szakember, Tanya Stearns a kényelem beteggondozási felügyelője ennek a küldetésnek. A Stearns négy kulináris szakembert és négy étkezési kísérőt felügyel a hajón.

A betegek etetésének szerepéről a haditengerészet által közzétett videóban beszélt.

"A nap elején megkapjuk az étkezési jegyeket a hadtesttől vagy az ápolóktól, majd előkészítjük, főzzük és eljuttatjuk az ételt az osztályokra és az intenzív osztályra" - magyarázta Stearns.

Tekintettel arra, hogy a hajón lévő betegeket különféle problémákkal kezelik, az étkezést az igényeikhez kell igazítani.

„A betegétkezések elkészítésének néhány szempontja a különböző betegek allergiája [és] a betegek különböző típusú ételei. Például némelyikük vese- vagy egészséges étrendet folytat "- kommentálta Stearns.

A kulináris személyzet további óvintézkedéseket tesz annak érdekében, hogy mindenki egészséges legyen, amikor ételeket készít és szállít.

"Megtiszteltetésnek érzem, hogy a Comfort szolgáltatásait szolgálhatom itt a betegeknek" - mondta Stearns. "Valamilyen kihívás volt ilyen rövid időn belül felkészülni, de miután ideértem és belementem a dolgok lendületébe, nagyon izgatott vagyok a betegek kezelésében . ”

A szerkesztő megjegyzése: Ez a News 3 egyhetes riportsorozatának része, amely azt vizsgálja, mi kellett az USNS Comfort felkészüléséhez és fenntartásához ehhez a fontos küldetéshez. A korábbi jelentéseket itt és itt tekintheti meg.