Hogyan segítenek a csicseriborsók a fogyásban

Itt bemutatjuk Önnek azokat az okokat, amelyek miatt érdemes a csicseriborsót bevinni az étrendbe, ha súlycsökkentő célja van.

hogyan

2010-ben tanulmányt végeztek a csicseriborsó tesztelésére. Az eredmények azt mutatták, hogy egy 12 hetes vizsgálat során 42 résztvevő fogyasztása csökkentette az élelmiszer-fogyasztást. Később ugyanazokat az embereket kérték, hogy hetekig kövessék rendszeres étrendjüket. Az eredmények azt mutatták, hogy a csicseriborsó elfogyasztása után a jóllakottság szintje magasabb volt.

És van egy másik tanulmány, amely ezt alátámasztja. Az Appetite folyóiratban megjelent tanulmány szerint a csicseriborsó rendszeres fogyasztása segítette a fogyókúrát a pályán. A tanulmány szerint a résztvevők, akik naponta fél csésze csicseriborsót ettek, amelyek 6 gramm rostot és 7 gramm fehérjét tartalmaztak, kevesebb kalóriát fogyasztottak magas zsírtartalmú, alacsony rosttartalmú ételekből, de miután abbahagyták a csicseriborsót, többet kezdtek falatozni kevésbé egészséges ételekben.

A csicseriborsó egyéb előnyei
Csökkenti a cukorszintet

A glikémiás index rangsorolja az ételeket annak alapján, hogy mennyivel növelik a vércukorszintünket. Tehát ajánlatos kerülni a magas glikémiás indexű ételeket, hogy elkerülhető legyen a vércukorszint drasztikus emelkedése. A Harvard Medical School szerint a csicseriborsó indexe 10, ami lényegesen alacsonyabb, mint a többi babé, beleértve a fekete babot, a babot, a szóját és a lencsét.

Javítja a szív egészségét

A csicseriborsó magas rost-, kálium-, C-vitamin- és B-6-tartalma támogatja a szív egészségét. A csicseriborsó jó mennyiségű rostot tartalmaz, amely segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, és ezáltal csökkenti a szívbetegségek kockázatát.

Csökkenti a gyulladást

A csicseriborsó kolinja javítja az alvást, az izmok mozgását, a tanulást és a memóriát. A kolin segít a sejtmembrán szerkezetének fenntartásában, segíti az idegi impulzusok továbbadását és a zsír felszívódását, valamint csökkenti a krónikus gyulladásokat.

Tény: A csicseriborsó kalciumszintje megegyezik a tej és a joghurtéval.
A csicseriborsó kiváló minőségű fehérjét, folsavat, mangánt, vasat, rézet, magnéziumot és molibdént is tartalmaz.

Hogyan fogyasszunk csicseriborsót

A vegetáriánusok összekeverhetik a csicseriborsót rizzsel vagy teljes kiőrlésű gabonával, hogy rendszeres étrendjükben teljes mennyiségű fehérjét kapjanak.

Csicseriborsó kalória (100 gramm adag)

Kalória: 164
Fehérjék: 8,9 g
Zsír: 2,5 g
Rostok: 8.6
Vas: 2,8 mg