Mi történik, ha a francia nők elhíznak

Számos követeléssel él, többek között azzal, hogy a túlsúlyos francia nő nem tud munkát kapni, és hogy a francia családok titokban megfosztják magukat a vacsoránál, és leülnek "takarékos étkezéshez párolt zöldségből és egy csésze gyógyteából este. a súlygyarapodás elkerülése érdekében. "

Állításai nevetségesnek hangzanak, de mivel született és tenyésztett Parisienne vagyok, nyugodtan mondhatom, hogy (sajnos) igazak is.

Robertson egy kövér művészgalléros történetével nyitja meg cikkét, amely mérete miatt nem tud elhelyezkedni. Igen, az országban a legfelsõbb munkát végzõ nõk általában vékonyak, de a média figyelmét a nõk nagy többsége is így tartja. Ez nem feltétlenül jellemző Franciaországra, hanem bármely nagyobb városra, ahol prémiumot vetnek ki a megjelenésre (New Yorkot is beleértve). A nők sikere a vékonysághoz kapcsolódik, mert "nem csak a csábításról szól, hanem a bizalom, a kezdeményezőkészség, a könnyedség, az autonómia jele" - írja George Vigarello szociológus a La Silhouette, du XVIIIeme Siècle à Nos Jours című lapjában. Más szavakkal, a karcsúság egyenlő a fizikai és szellemi kontrollal.

De aztán létezik a karcsúság kultúrája, amely nagyon jellemző Franciaországra. Egy katolikus országban a falánkságot történelmileg bűnnek tekintik. Az étkezéseket szigorúan ellenőrzik, és rendes órákban érkeznek: a teljes családok minden este vacsorára ülnek, és a cégek legalább egy órát kapnak arra, hogy teljes étkezést fogyasszanak az ebédszünetben - a szendvics az íróasztal fölött ritka. Nincs nassolási kultúra, és az adagok amerikai mércével mérve kicsiek. Az ételt inkább szükségszerűségnek, nem pedig vágynak tekintik.

Az elhízás ritka, Franciaországban ritkán fordul elő. Egy 2009-es tanulmány azt mutatta, hogy Franciaországban a legnagyobb a klinikailag alsúlyos nők aránya Európában. Kevés a túlsúlyos félelem és nincs radikális fogyókúra kultúra. Az elképzelés az, hogy mindenki soványnak születik, és „kövér” (általában bármi nagyobb, mint egy közepes) saját hibája - és mindenki dolga.

A szerző képe.

Más szavakkal, a felügyelet mindenütt jelen van. Michel Foucault filozófust (igen, oda megyek) idézve: "Az ellenőrzés szüntelenül működik. A tekintet mindenhol éber" - írta a Surveiller et Punir című könyvében arról, hogy a (francia) társadalmat állandó, gyakran öntudatlan önmegtartás tartja helyén. fegyelem.

Tehát, bár a francia családok nem ülnek le és nem fogyasztanak főtt zöldséget minden este, a fogyókúra rejtett és gyakran öntudatlan: a szupermarketek egész folyosóit diétás joghurtnak, gabonaféléknek és szódavíznek szentelik. A dohányzás gyakran helyettesíti a sivatagot, a vörösbor és a földimogyoró étkezésnek minősül.

Elég karcsúnak tartom magam. „Kicsi” méretet viselek az Egyesült Államokban, ami francia „közepesnek” mondható. Mégis a körülöttem lévő emberek gyakran mondják, hogy à la limite vagyok (a határon), vagyis nem kell egy kilót felszednem. Elfogadott, hogy az emberek véleményezzék egymás súlyát, mert úgy érzik, hogy "szívességet tesznek". Lásd: Szüleim gyengéden azt tanácsolják, hogy hagyjam ki a desszertet, vagy a kávézóban egy pincér gúnyolja a második frittrendemet. A közelmúltban egy barátom odalépett hozzám egy partin, és megkérdezte: "Meghízott vagy egyszerűen nem hízelgő ezek a farmerek?" Az oka annak, hogy elmondta nekem, az volt, hogy "a saját érdekem".

Bár nem tudatosan diétázom, a nehéz vagy sült ételeket a bűntudat kíséri, amelyet általában hazafelé sétálva vagy a Velib-vel ingázva pótolom (párizsi kerékpáros program). Bár feministának tartom magam, nem tehetek róla, de furcsa büszkeség érzésem van, ha kissé éhesnek érzem magam az ágyban - és egyszerre dühös vagyok emiatt.

Ennek ellenére a dolgok változnak. Az ObEpi-Roche új felmérése szerint "az átlagos francia ember 1997 óta több mint fél követ követett, hogy 11 kő súlyra jusson. Ez azt jelenti, hogy a francia lakosság 15 százaléka elhízott és 32,3 százaléka túlsúlyos. " Az Egészségügyi Világszervezet azt mutatja, hogy Franciaország 30 százaléka "elhízott".

A globalizáció láncokat és kultúrát hozott Franciaországba, és ma egy kávészünet a kalóriatartalmú Starbucks megállójává válik. A tizenévesek egyre nagyobbak, de az ideálok itt nem fejlődnek.