Zeller: Csodaélelmiszer, amely fogyást okoz és javítja a szív egészségét

A zeller sója szerves, természetes és elengedhetetlen az egészségéhez. Íme 5 előnye ennek a szuper ételnek.

Míg a tojás és a spenót a legtöbb egészségügyi elismeréssel elmúlik, az egészséges zöldség, amelyre figyelmet kell fordítani, a zeller. Olyan ásványi anyagokkal van ellátva, mint a kalcium, nátrium, réz, magnézium, vas, cink, kálium, és tartalmaz zsírsavakat és vitaminokat, köztük A-, C-, E-, D-, B6-, B12- és K-vitamint. Ez még nem minden; a zellerben magas a riboflavin, a folsav és a rosttartalom.

zeller

A legtöbb ember úgy dönt, hogy csak a zellerszárat fogyasztja, de a zeller levele és magja egyaránt ehető és hasznos. Ha a zellert a legalapvetőbb és legkönnyebb módon szeretné fogyasztani, a levelekből ízletes sült krumplit és levest készíthet.

Íme egy lista az egészségügyi előnyökről, amelyek bekerülnek a zeller szerelmeseinek egyre növekvő listájába.

Íme néhány hasznos tipp, amelyet érdemes megnéznie a zeller vásárlása előtt:

Msgstr " "Válassza ki a függőleges szárú zellert, amely hajlításkor megpattan
"Sötétebb a szín, annál erősebb az íze.
"A frissen apróra vágott zeller sokkal jobban megtartja tápanyagát, mint ha apróra vágja és akár néhány órán keresztül tárolja is.
"A párolt zeller nemcsak megőrzi ízét, hanem tápanyagainak nagy részét is - csaknem 99 százalékukat.