Mi történik, ha egy nap böjtöl?

Mi történik, ha egy napig nem eszel? A válasz viszonylag egyértelműnek tűnhet, de a 24 órás böjt komplex hullámzási hatással bír a szervezetben.

A böjt sok vallási hagyomány hosszú ideje része, többek között Jom Kippur és Ramadan zsidó és muzulmán megtartása. A szakaszos böjtnek nevezett böjtforma súlycsökkentő eszközként is népszerűvé vált.

Számos tanulmány megvizsgálta az egy napos élelmiszer-lemondás előnyeit és kockázatait, beleértve azt is, hogy ez hogyan befolyásolja a fogyást.

Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogy mi történik a testtel a koplalás során, valamint azt, hogy mit tehet az ember a böjt biztonságosabbá tétele érdekében.

A tanulmányok szerint a koplalás segíthet a fogyásban.

Akár valaki böjtöl, akár nem, a testnek mégis szüksége van energiára. Elsődleges energiaforrása a glükóz nevű cukor, amely általában szénhidrátokból származik, beleértve a gabonákat, tejtermékeket, gyümölcsöket, bizonyos zöldségeket, babokat és még édességeket is.

A máj és az izmok tárolják a glükózt és felszabadítják a véráramba, amikor a testnek szüksége van rá.

A böjt alatt azonban ez a folyamat megváltozik. Körülbelül 8 órás éhgyomorra a máj felhasználja az utolsó glükózkészletét. Ezen a ponton a test egy glükoneogenezis nevű állapotba kerül, jelezve a test éhezési módba való átmenetét.

Tanulmányok kimutatták, hogy a glükoneogenezis növeli a test által elégetett kalóriák számát. Mivel nem jön be szénhidrát, a szervezet főleg zsír felhasználásával állítja elő saját glükózját.

Végül a testnek ezek az energiaforrások is elfogynak. Az éhezési mód ezután a súlyosabb éhezési üzemmód lesz.

Ezen a ponton az ember anyagcseréje lelassul, és teste energiára kezdi égetni az izomszövetet.

Bár a fogyókúra kultúrájában jól ismert kifejezés, az igazi éhezési mód csak több egymást követő nap, vagy akár étkezés nélküli hét után következik be.

Tehát azok számára, akik 24 óra múlva megszakadnak a böjtjükön, általában biztonságos egy napig enni, hacsak más egészségügyi feltételek nem állnak fenn.

Úgy tűnik, hogy a böjt segíthet a fogyásban. A tanulmányok azonban egyértelművé teszik, hogy ez nem mindenkinek érvényes.

A népszerű étrend-tervek között szerepel a 12 órás vagy a 16 órás éhezési időszak, valamint a 24 órás éhezés. Egyes diéták megkövetelik, hogy az emberek csak vizet igyanak a böjt alatt, míg mások megengedtek minden nulla kalóriatartalmú italt.

A böjt nem feltétlenül jobb, mint bármely más súlycsökkentő módszer, ideértve a napi kalóriabevitel kis összegű csökkentését is.

Egy nemrégiben készült tanulmány szerint az elhízott emberek, akik 12 hónapig szakaszosan éheztek, valamivel több súlyt vesztettek, mint azok, akik hagyományosabb módon diétáztak, de az eredmények statisztikailag nem voltak szignifikánsak.

A böjt határainak kevésbé van köze fizikai hatásaihoz, mint ahhoz, hogy hogyan illeszkedik az adott életmódhoz.

Például ugyanez a tanulmány azt találta, hogy a böjtölők inkább lemondtak a fogyásról, mint azok, akik hagyományosabb módon diétáztak, például kalóriát számláltak. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az éhezést idővel nehezebb fenntartani.

Egy másik lehetséges probléma a poszt-gyors elhajlás. Néhány böjtszakértő egyetért abban, hogy a böjti időszak utáni túlevéssel könnyű elhárítani a fogyás sikereit.

A böjti napok hamis biztonságérzetet is kínálhatnak, ami az embereket figyelmen kívül hagyhatja a böjt nélküli napokon a pozitív étkezési szokásokat.