Butternut tök és sárgarépaleves recept

A Juice Yourself vékony kihívásából

ÖSSZETEVŐK

• 1/2 Butternut Squash
• 3 közepes sárgarépa
• 1/2 kicsi lilahagyma
• 1 evőkanál növényi olaj
• 1 Növényi alapkocka
• 550ml forrásban lévő víz
• 1 csipet repedt fekete bors
• 1 csipet só

HOGYAN KÉSZÍTEM

1. Hámozzuk meg és távolítsuk el a magokat butternut tök.

2. Hámozza meg a sárgarépa és lilahagyma majd az összes zöldséget apróra vágja.

3. Egy nagy fazékban melegítsük a olaj és hozzáadjuk az összes zöldséget és az ételízesítőt.

4. Óvatosan izzítsa meg a zöldségeket közepes lángon, fedéllel 15 percig, időnként megkeverve.

5. Közben forraljuk fel a vizet és készítsük el a Készlet a kocka feloldásával benne.

6. Adja hozzá az alaplevet a serpenyőbe, forralja fel és párolja 10 percig.

7. Vegyük le a tűzről, és turmixgéppel (kéz vagy kancsó) turmixoljuk össze a levest.

8. Öntsük egy tálba, és élvezzük.

• Butternut tök, karfiol és káposztaleves lencsével
• Butternut leves ropogós zsályával; almás krutonnal recept - BBC Good Food
• Butternut Squash Pie - Növényi étrend recept - Vegán
• Sárgarépalé recept keverőben és facsaró főzésben Kattintson az N Devour gombra!
• ALKALIN DIÉTA RECEPT TÖRTETT SÁRRALEVES; Alkamind

---