Maradj táplálva
Mi történik, ha túl sok uborkát eszel? Mennyi túl sok?

Az uborka ugyanolyan finom, mint sokoldalú! Használhatja őket salátákban, raitasban és levesekben, valamint pakodákban, zöldséges sushi készítményekben vagy nyáron akár hűtött uborkahűtőként is. Az uborka a tökéletes fogyókúrás snack is, mivel alacsony a kalóriatartalma, de magas a rosttartalma, ami azt jelenti, hogy remek alternatívát jelentenek a chips és a szemét helyett. Sajnos egyes divatos diéták nagy mennyiségű uborkát ajánlanak, de ne felejtsük el, túl sok jó dolog lehet!

mennyibe

Hogyan uborka uborka károsíthatja az egészségét

Az uborka egészséges étel, amíg mértékkel fogyasztod őket. Az uborka rostot és vizet tartalmaz, ami azt jelenti, hogy mértékletes fogyasztása segít megelőzni az emésztési rendellenességeket. Az uborka tartalmaz A- és C-vitamint, valamint kalciumot, vasat, magnéziumot és rostot is.

Toxicitás

"Az uborka olyan cucurbitacin nevű vegyületeket tartalmaz, amelyek nagy dózisban nagyon mérgezőek"

Az uborka keserű íze az úgynevezett cucurbitacin vegyületekből származik. Ezek a komplex vegyületek nagyon mérgezőek, és a túlérett zöldségek nagy mennyiségű bevitele valószínűleg ételmérgezést okoz Önnek. Ezek a méreganyagok a szervek duzzadását okozhatják, beleértve a májat, a hasnyálmirigyet, az epehólyagot és a vesét. Súlyos esetekben többszervi diszfunkcióhoz vezethet, és akár halálos is lehet. A palacktök (doodhi), a keserű tök (karela), a sütőtök és a tök szintén a cucurbitaceae család részét képezik, és ugyanazokat a méreganyagokat tartalmazzák, ezért nem lenne bölcs dolog túlzásokba esni ezen zöldségekkel.

Vízmérgezés

"Az uborka 96% vízből áll, és a túlevés növelheti a vízmérgezés kockázatát"

A hűtőszekrény alján kiszáradó uborka gyakran nem nagyobb, mint a mutatóujja. Az uborka ugyanis 96% -ban vízből áll. Nagy mennyiségű víz rövid idő alatt történő elfogyasztása elektrolit-egyensúlyhiányt okozhat a sejtjeiben - ezt az állapotot általában vízmérgezésnek nevezik. Ritkán iszunk elég nagy mennyiségű vizet ahhoz, hogy veszélybe kerüljünk, de ha úgy dönt, hogy a szokásos étkezést uborkára cseréli a fogyás érdekében, drasztikusan növeli a vízmérgezés kockázatát, amely állapot akár végzetes is lehet.

Hasmenés és gyomorgörcsök

"Nagy mennyiségű uborka fogyasztása annyi cucurbitacin lenyelését eredményezi, amely hasmenést, gyomorgörcsöt, puffadást és puffadást okoz"

Az uborkában levő cucurbitacinok a bőrbe koncentrálódnak, az uborka pedig a bőr alatti részébe. Ezek a vegyületek ízük szerint keserűek, ezért ha úgy találja, hogy egy adag uborka túl keserű, győződjön meg arról, hogy nincs-e túl sok belőlük egyszerre. Még akkor is, ha az elfogyasztott uborkában lévő cucurbitacinok nem magasak, nagy mennyiségű fogyasztás esetén elegendő mennyiségű ilyen mérgező vegyületet fogyaszt be, ami hasmenést, gyomorgörcsöt, puffadást és puffadást okoz.

Mennyi uborka kell egy nap alatt?

"A legjobb, ha 2-4 átlagos átlagos méretű uborkára szorítkozik egy ülésben, hogy elkerülje a lehetséges mellékhatásokat"

Nincs olyan kemény szabály, hogy mennyi uborka lehet egy nap alatt, de a legjobb az lenne, ha 2-4 átlagos méretű uborka ne legyen több egy ülésen. A legtöbb ember, aki az uborkát szorongatja, a fogyás érdekében teszi ezt. Bár egészséges kiegészíteni étkezését bőséges vegyes salátával, ne készítsen uborkát!

Kísértésbe eshet az uborka fogyasztása annak érdekében, hogy leadja a túlsúlyt, de mint láthatja, a kockázatok messze felülmúlják az előnyöket. A diétás divatok vonzóak, de egészségtelenek és nem fenntarthatóak; emellett rengeteg egyszerű módja van a fogyásnak. Egyél tehát egészségesen, és búcsúzz el azoktól a szerelmi fogantyúktól!