Borzalmas ízületi gyulladásom volt. Aztán vegán lettem

Hatalmas húsbarát vagyok. Korábban az volt, hogy hacsak az étkezésem nem tartalmaz húsfehérjét, nem voltam elégedett. Többször próbáltam vegetáriánus lenni, miután megláttam a csirke- és sertéstelepek belső oldalát, de ez soha nem ragadt meg. A hús utáni vágyam túl erős volt, és hamarosan elhalványultak azok a rosszul bántalmazott állatok képei, miközben én hamburgereztem.

történt

2006-ban azonban minden megváltozott. 26 évesen rheumatoid arthritiset diagnosztizáltak nálam. Az állkapcsom, a térdem, a bokám, a csuklóm, az ujjaim és a könyökeim mind merevek voltak és fájtak, ami miatt borzasztóan ernyedt és görnyedt karral jártam. Olyan volt, mintha valaki kalapácsot vitt volna minden ízülethez. Az egyetlen alkalom, amikor tökéletesen mozdulatlanul ültem, megkönnyebbülést éreztem.

20-as éveimben járó lány voltam, aki megpillantotta, hogy milyen lesz majdani 80 éves teste, és a legtöbb napot úgy töltöttem, hogy nagyon sajnáltam magam - még reménytelenül is. A barátom (most férj) legkisebb érintése miatt elszáradtam a fájdalomtól. Ha azt mondanám, hogy depressziós vagyok, az teljes lebecsülést jelentene. Roncs voltam.

Végül összeszedtem magam, és sikerült elhatároznom az egészségemet. Reumatológusom olyan gyógyszert írt fel nekem, amely kiirtotta az immunrendszeremet, enyhítve a fájdalmat, de jobb megoldást kerestem. Nem vagyok olyan, aki tétlenül ülne és várnám, hogy történjenek dolgok. Mindig is kedvcsináló voltam, és az egészségem sem volt más. Kint voltam, hogy visszaszerezzem az egészségemet.

Miután újra és újra elmondtam a reumatológusomtól, hogy a diétának semmi köze az ízületi gyulladás javulásához, úgy döntöttem, hogy félredobom a pesszimizmusát, és különben is vegán leszek. Végül is, amit tettem, azt el kellett veszítenem?

A vegánság eldöntése volt a legegyszerűbb döntés, amit valaha tettem. Nem csak olyan állatok hatottak rám, amelyeket ketrecben láttam és bántalmaztak velük, hanem azt is, hogy a vegánok általában egészségesebbek, mint a húsevők.

Miután megváltoztattam az étrendemet, kezdtem észrevenni néhány dolgot:

  1. Emésztőrendszerem, igaz, lassú, életemben először normálisan működni kezdett, miután a növényi étrenden éltem az első hetet. Helló naponta egyszer, szemben hetente egyszer!
  2. Miután a családom és a barátaim folyamatosan hangsúlyozták: "Nem lehet fehérje nélkül élni", megtanultam, hogy növényi étrenden valójában rengeteg fehérjét kaphat. Még mindig ugyanolyan erős vagyok, mint mielőtt vegán lettem volna, és nem vesztettem olyan izomtömeget, amelyről mindenki azt állította volna, hogy elveszíteném.
  3. A fellángolásaim egy hónapos szigorú vegánság után csökkentek, és két hétig vagy tovább mehettem anélkül, hogy bevettem volna gyógyszert.
  4. Néhány ízületem fájdalma teljesen megszűnt. Már nem fáj a lábujjam, az állkapcsom vagy az egyik ujjam. Ez nem tűnhet nagy ügynek, de amikor az ízületei duzzadtak és gyengédek, minden megmentett ízület óriási dolog.

A vegánsággá váláshoz is járultak hozzá olyan bónuszok, amelyeknek semmi közük az ízületi gyulladáshoz, de mindenképpen megemlítendők.

  1. Fogytam. Először sem vagyok túlsúlyos, de biztos vagyok benne, hogy a leadott tíz font csökkentése enyhítette az ízületek feszültségét.
  2. Lelkesebb ember lettem, nyugodtan éreztem magam, hogy már nem járulok hozzá a boldogtalan állatok, hormonokkal és antibiotikumokkal történő fogyasztásához.
  3. A Scientific American beszámolt arról, hogy az üvegházhatást okozó gázok óriási 14–22% -a termelődik az étrendben lévő hús miatt.
  4. Élelmesebbnek érzem magam étkezés után álmos helyett. A friss zöldségek és növények energiája és élete felpezsdít.

Bár a vegán életem biztosan nem gyógyított meg az ízületi gyulladástól, nem hagyhatom figyelmen kívül az általános állapotom drasztikus változását. Még boldogabbnak érzem magam. 34 éves vegán vagyok, és jobban érzem magam kapcsolatban a földdel és az állatokkal, akikkel az első hét óta hús nélkül élünk.

Minden nap új dolgokat tanulok testemről és lelkemről, hallgatva, hogy mit mond nekem. Amióta rákattantam a növényi étrend fogyasztásának erejére, egészségesebbé, boldogabbá és békésebbé váltam az állapotommal, bízva abban, hogy egy nap ez elmúlik.