Mit eszik a bronzérmes Michael Woods, hogy felturbózza útjait

A csirke shawarma megszállottsága valóságos.

A korábbi távfutó profi Michael Woods a sprintelésből négy perc alatti mérföldre jutott az bronzérem megszerzéséig az UCI úti idei világbajnokságán. A 32 éves kanadai évek óta profi sportolóként tárcsázza étrendjét, és csapata, az EF Education First-Drapac által működtetett Cannondale és Nigel Mitchell, a csapat táplálkozási szakértője segítségével gyorsabb, fittebb, és jobban táplálják, mint valaha. Itt megosztja táplálkozási filozófiáit, stratégiáit és a csirke shawarma megszállottságát.

Minél egyszerűbb, annál jobb

Igyekszem, és csak a lehető legegészségesebb és feldolgozatlanabb ételeket eszem, ügyelve arra, hogy a legtöbb dolog ne legyen egy csomagból. Célom, hogy a lehető legkevesebb feldolgozott ételt tartsam étrendemben. Mivel versenyünk nagyon változatos, ritkán fordulunk elő egyetlen eseményen, ezért igyekszem étrendemet egész évben hasonlóan tartani.

Az étrendem azonban kismértékben megváltozik az egész évben végzett tevékenységem között. Például, amikor nagy edzés- és versenyblokkban vagyok, több szénhidrátot eszem. De általában egész, feldolgozatlan ételek. Reggelire általában zabpehely, granola, banán és mogyoróvaj van. Ha kirándulni indulok, előtte pirítsak avokádóval és tojással. A vacsoráim rendkívül változatosak, de az egyik leggyakoribb egy klasszikus fehérje - hal vagy hús - és burgonya, nagy salátával, rengeteg cuccsal.

Nincs étel korlátozás nélkül

Számomra semmi nem korlátlan. Sok szempontból szemetes vagyok - szeretek enni és imádom az ételeket, és nagyon kevés dolog van, amit nem eszek. De amikor elértem egy kulcsfontosságú versenyt, két nappal azelőtt, hogy alacsony maradványtartalmú étrendet folytattam volna, amit „ötéves étrendnek” is nevezek. Csak olyan dolgokat eszem, amiket egy gyerek megesz - se zöldséget, se rostos ételeket, se diót. Csak arra törekszem, hogy szuper-egyszerű dolgai legyenek könnyen emészthetők és valóban magas szénhidráttartalmúak, például rizs, tészta vagy csirke. Megállapítottam, hogy csökkenti a bél súlyát és gyulladását, és sokkal könnyebbé teszi az emésztést, ha kevesebb hatással van a GI rendszeremre. A versenynapon annyira befolyásoljuk a GI-rendszerünket, hogy géleket és energiaitalokat csapunk be, szóval, ha pihenő előadást adhat neki, az ideális.