Miért előnyös a mogyoró fogyasztása terhesség alatt a baba számára?

Az idők és az irányelvek változnak

Valamikor azt várták a várandós anyáktól, hogy terhesség alatt ne egyenek allergiás ételeket, mint például a mogyorót, abban a reményben, hogy ez megakadályozza a baba mogyoróallergiáját. Ezen túlmenően, miután a baba szilárd ételeket kezdett, a mogyoró elkerülésére vonatkozó ajánlás hároméves koráig folytatódott. Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia szerint ez a súlyos és életveszélyes allergia az elmúlt évtizedben csaknem megduplázódott. Ezért az ajánlások hatalmas lendületet vettek a másik irányba.

A mogyoróallergiás gyermek születésének esélye a változó ajánlásokkal kissé nyugtalanította a szülőket, és érthető módon. Sherry Coleman Collins, az RDN, az élelmiszerallergia szakértője és a Nemzeti Földimogyoró Tanács tanácsadója szerint „a szülők között nagy a félreértés a kockázattal kapcsolatban. A mogyoróallergia tényleges előfordulása a gyermekek körében kevesebb, mint 2 százalék. Ez azt jelenti, hogy a gyermekek több mint 98 százalékánál nem alakul ki mogyoróallergia. ” A frissített irányelvek jó híreket és konkrét tanácsokat nyújtanak a szülőknek és a gyakorlóknak egyaránt.

Az AAP, az Országos Allergia és Fertőző Betegségek Intézete, valamint az ausztráliai Klinikai Immunológiai és Allergiai Társaság most azt javasolja, hogy a csecsemőket tegyék ki magas allergén tartalmú élelmiszereknek, például a mogyorónak, amint fejlődésükre készen állnak a szilárd anyagokra. Amikor az AAP rájött, hogy a földimogyoró-expozíciótól való tartózkodás nem segít, visszavonták ajánlásukat. A más országokban élő gyermekeknél az Egyesült Államokban vagy az Egyesült Királyságban gyermekeiknél közel sem volt diagnosztizált mogyoróallergia. Miután tanulmányozta a csecsemők étrendjét mogyoróallergia nélkül, rájöttek, hogy a fő különbség a korai expozíció.

Mogyoró fogyasztása terhesség és szoptatás alatt

Nincs bizonyíték arra, hogy a magas allergiás ételektől való tartózkodás megakadályozza az ételallergiák kialakulását. Az expozíció a magzati fejlődés során kezdődik. Hacsak a várandós anyának nincs ételallergiája, minden lehetséges allergént be kell vonni a kiegyensúlyozott anyai étrendbe. A feltörekvő kutatások szerint heti három adag zsíros vagy omega-3-ban gazdag hal csökkentheti az ekcéma kialakulását. Az ekcémában, a kapcsolódó allergiás betegségben szenvedő csecsemőknél nagyobb az élelmiszer-allergia kialakulásának kockázata.

Csakúgy, mint a terhesség alatt, változatos és kiegyensúlyozott étrend ajánlott, amely minden típusú ételt tartalmaz. A szoptatás az élet első hat hónapjában különböző okok miatt ajánlott, az egyik az a lehetőség, hogy csökkentheti az ételallergia előfordulását. Ha a szoptatás nem lehetséges, akkor hagyományos tehéntej alapú tápszer ajánlott, mivel jelenleg nincs bizonyíték arra, hogy a hipoallergén tápszerek csökkentenék az ételallergia kialakulását.

Korai szilárd táplálkozási expozíció

Amint a baba készen áll a szilárd anyagokra, a bizonyítékok arra utalnak, hogy a magas allergén tartalmú ételek bevezetése csökkentheti az allergia kialakulásának kockázatát, különösen a tojás- és mogyoróallergiák kialakulásának kockázatát. Ha a családban előfordult ételallergia vagy allergiás betegség, a baba nagyobb kockázatot jelenthet. Ezeket az allergéneket még 4-6 hónapos korban is ajánlott bevezetni (de nem 4 hónapos kor előtt). Ez ijesztő idő lehet a nagyobb kockázatú csecsemőkkel rendelkező szülők számára. A gyermekorvos segíthet a bevezetések eligazításában, és akár megtervezheti, hogy a baba ki legyen téve az orvosi rendelőben. Ha nincs allergiás betegség, akkor kulcsfontosságú a földimogyoró bevezetése, amikor a baba szilárd anyagot kezd.

A földimogyoró fulladásveszélyt jelent, de számos biztonságos módon kínálható, például a soványított mogyoróvaj keverékével vízzel vagy görög joghurthoz. Coleman azt javasolja, hogy a csecsemők „körülbelül 2 teáskanál mogyoróvajat vagy porított mogyoróvajat egyenek, amelyet rizsgabonához, püréhez adtak, vagy anyatejjel vagy vízzel hígítottak, hetente háromszor”. Annak ellenére, hogy egyes csecsemőknek nagyobb a kockázata az ételallergia kialakulásának, bármelyik gyermeknél kialakulhat. Emiatt a korai expozíció minden csecsemő számára megfelelő.

„Nagy tudnivaló, hogy a földimogyoró-ételek korai bevezetése, a magas kockázatú csecsemőknél a megfelelő szűrés után már 4-6 hónapig, exponenciálisan csökkentheti az allergia kockázatát. A magas kockázatú csecsemőknél ez a kockázatcsökkenés meghaladja a 80 százalékot. A korai bevezetés megakadályozza a mogyoróallergiát ”- mondja Coleman.

A kockázat csökkentésének híre nagyon izgalmas. Bármilyen lépéseket tesznek is a várandós szülők, még mindig vannak olyan gyermekek, akiknél ételallergia alakul ki. Ha aggódik az ételallergiák miatt, mindenképpen beszélje meg gyermekorvosával, hogy miként vezet be magas allergén tartalmú ételeket.