Miért eszünk túl sokat?

Akár érezte a teli gyomor hirtelen fájdalmát, akár meglepetten látta, hogy a falatozó táska aljáig haladt, talán feltette magának a kérdést: Miért ettem túl sokat? Első hajlandóságod lehet, hogy hibáztatod magad az „önkontroll” hiányában. Légy szelíd magaddal. Bár a személyes választás szerepet játszik abban, hogy mennyit eszünk, a túlevés általában több tényező eredménye mind benned, mind körülötted. Fedezzen fel néhányat közülük, és azt, hogy miként akadályozhatja meg, hogy a következő alkalommal többet fogyasszon, mint amennyire a testének szüksége van.

Esztelen evés
A kutatások azt mutatják, hogy egy másik feladat elvégzése közben az asztalnál végzett munka, az íróasztalnál való munka, a tévézés, a vezetés több ételt okozhat, mint amikor asztalnál ül, az étkezési élményre összpontosítva és tiszteletben tartva. Húzza fel a széket a konyhában, a pihenőszobában vagy bárhol, ahol minden étkezésnél elkerülheti a figyelemelterelést, és vonja be érzékeit a pillanatba. Az édesburgonya ízének, a frissen készített leves aromájának vagy a szendvics több szemes kenyerének textúrájára való ráhangolódás segíthet abban, hogy összpontosítson arra, amit csinál, így nem eszik gondolkodás nélkül.

Túl gyorsan eszik
Gyakran az esztelen táplálkozás társa, az étel túl gyors sálozása okozhatja, hogy a megelégedettségen túl eszel. Ahhoz, hogy az agyadnak elegendő idő álljon rendelkezésre ahhoz, hogy az üzenet eljusson a gyomrodból, hogy eleged van (20 perc), tedd magad tempóra, miközben eszel. Próbálja meg letenni a villáját a harapások között, és jelentkezzen be magával étkezés közben, hogy jobban ráhangolódjon, amikor kielégítette éhségét.

Önmagának megfosztása
Sok diéta arra kéri Önt, hogy kedvenc ételeit vegye fel „nem” listára. Bár bölcs dolog lehet korlátozni bizonyos finomságokat, néhány kedvenced teljesen összezavarása általában egy eredménnyel jár - túl sokat eszik belőlük, amikor legközelebb átlépik az utadat. Ehelyett állítson be néhány határt a kiváltó ételek köré. Ha tudja, hogy mindegyiknek nehéz csak egy négyzetnyi csokoládé, akkor tegyen egy szabályt, hogy csak kiváló minőségű csokoládét eszel, amelyet havonta egyszer vásárol.

Érzelmeid
Néha elfelejtjük, hogy az étel szerepe a testünk táplálása, nem pedig az érzéseink.

Ne feledje, hogy a jól evésnek hosszabb távon több haszna van, mint amit az azonnali kielégülés az evéssel hozhat. Ünnepeljen egy diadalt, vigasztalja magát vagy más módon gondoskodjon az érzéséről olyan tevékenységek folytatásával, amelyek nem az élelem középpontjában állnak; amikor az érzelmek túlzottak, az érzelmi evés könnyen túlevéssé válhat. Gratuláljon magának promóciójához azzal, hogy megenged magának egy lusta délutánt a barátaival, vagy hívjon fel egy kedvesét, ha alacsonyan érzi magát.

Ellenőrizetlen stressz
A krónikus stressz fokozhatja a szervezet felszabadulását a kortizol hormonban, ami növeli az étvágyat és magas zsírtartalmú, cukros ételek utáni vágyakozást okoz. Ha felgyülemlik, nemcsak túl sokat eszik, hanem más egészségügyi problémákkal is szembesülhet, a fejfájástól kezdve a rossz alvásig és még sok másig. Használjon stresszkezelési stratégiákat a feszültség - és a túlfogyasztás - kordában tartása érdekében.

Adagméretek
Ha megnézzük az éttermek éttermeiben és élelmiszerboltjaiban lévő ételeket, nem meglepő, hogy többet eszünk, mint korábban. Például egy átlagos muffin körülbelül 3 uncia volt az 1950-es években; ma valószínűleg közelebb van a 6,5 unciához - több mint kétszerese a méretnek. Ha az otthonán kívül étkezik, próbálja felére csökkenteni az adagot, mielőtt az első falatot megtenné.

Étkezések kihagyása
Valaha kihagyta a reggelit, és azon kapta magát, hogy ebédel? Hajlamosak vagyunk többet enni, mint amire szükségünk van, ha alacsony a vércukorszintünk - ez az étkezés elhagyásának mellékhatása. Együk meg három négyzetünket - még jobb, hat kisebb ételt egész nap -, hogy tartsátok a szintet és a rendkívüli éhséget.

A „Tiszta Tányér Klub”
Sokunkat megtanítottak enni, amíg az elénk kerülő étel megtisztult, nem pedig akkor, amikor elégedettnek éreztük magunkat. Ha még mindig szokásod van, akkor kezdetként tálalj magadnak szerény mennyiségű ételt. Mindig visszamehet többért, ha valóban éhes vagy, de azt tapasztalhatja, hogy valójában sokkal kevesebbel elégedett, mint amivel szokott enni.

Hallgasson többet gyakorlóinktól arról, hogyan táplálkozhatunk egészségesebbül, ha meghallgatjuk a Canyon Ranch Consult Hour klipjét, a Sirius XM különleges előadását.