Miért kell az időseknek teljes kiőrlésű gabonát fogyasztaniuk az egészséges étrendért Táplálkozási BItes

Független élet - A karbantartástól mentes életvitelektől a kényelmes kényelemig és még sok mindenig úgy van kialakítva, hogy nyugalmat nyújtson, és pontosan úgy töltse el napjait, ahogy szeretné.

Fokozott életmód - Azok számára, akik a legkényelmesebbek egy lakókörnyezetben, és nem állnak készen, vagy rászorulnak a segített életmódban kínált gondozási szolgáltatásokra, a fokozott életmód rugalmasságot kínál, hogy csak a szükséges szolgáltatásokért fizessenek.

Támogatott élet - A gyógyszeres segítségnyújtástól a napi tevékenységek támogatásáig, a megbeszélések koordinálásáig és még sok másig, a segített életmód 24 órás ellátást kínál.

Memóriagondozás - A demenciában vagy más memóriazavarban szenvedők számára tervezett licencelt memóriagondozó környéken speciálisan képzett alkalmazottak, szándékos programozás, egyedi közösségi funkciók és még sok más található.

Demencia és harag: Hogyan lehet navigálni a demenciával kapcsolatos viselkedési változásokban

A különbség az idősek otthonai és az idősebb lakóhelyek között

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nullam vulputate quam id dignissim placerat. Aliquam facilisis ante justo.

A Glassdoor 5/5-ös értékkel rendelkezik

Chesterfield, MI

Indítsa el utazását

Miért kell az időseknek teljes kiőrlésű gabonákat fogyasztaniuk az egészséges étrendért?

Táplálkozási harapások

Lehet, hogy már tudod, hogy a gabonafélék elengedhetetlenek az egészséges táplálkozáshoz, de elgondolkodtál már azon, hogy a megfelelőt eszed-e? A teljes kiőrlésű gabonák a teljes csomag az egészség javításában, különösen az idősek számára, ezért fontos elkezdeni beépíteni őket a napi étrendbe.

Mik azok a teljes kiőrlésű gabonák?

A teljes szemek három részt tartalmaznak: a korpát, a csírát és az endospermiumot. A korpa és a csíra segít megőrizni testének egészségét, ragyogó bőrét és fényes haját, ami nagyon fontos az életkor előrehaladtával. Az endospermium szénhidrátokat és fehérjéket tartalmaz. Finomított vagy magasan feldolgozott ételek fogyasztása csak a test számára biztosítja az endospermium előnyeit.

Miért egyen teljes kiőrlésű gabona?

Idősödve energiahiányt érezhet. A teljes kiőrlésű gabona természetes energiát elősegítő anyag, mivel létfontosságú B-vitamin-forrásokat, valamint számos nyomelemet tartalmaz, mint vas, magnézium, réz és cink. Emellett gazdag tápanyagokban, például rostokban, amelyek segítenek szabályozni az egészséges bélmozgást, valamint gyógyítani a bélet. A lista ezzel nem ér véget. Íme néhány további előny a teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztásának az idősek számára:

Segíthet csökkenteni a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát
Csökkenti a koleszterinszintet
Megakadályozza bizonyos rákos megbetegedéseket
Csökkenti a gyulladást
Segíthet a súlykezelésben

Honnan tudja, hogy teljes kiőrlésű-e?

Ellenőrizze a tápértéket a csomagolás hátoldalán. A teljes kiőrlésű ételek magasabb tápanyagtartalmú vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat tartalmaznak, mint a finomított gabonák. A teljes kiőrlésű élelmiszerek textúrája is sokkal sűrűbb és rövidebb az eltarthatóságuk, mint a feldolgozott gabonaféléké. A szokásos teljes kiőrlésű ételek a következők:

Búza
Kukorica
Barna rizs
Árpa
Quinoa

Vigyázzon az olyan gyakori kifejezésekre, mint a többszemű, a 100% búza, a repedt búza, az organikus, a pumpernickel, a korpa és a kő őrölt. Bár ezek a kifejezések egészségesnek tűnnek, nem jelzik, hogy a termék valójában teljes kiőrlésű.

A szín szintén nem megbízható módszer annak megalapozására, hogy egy termék teljes kiőrlésű-e. Melaszot vagy más összetevőket gyakran adnak az ételekhez, hogy szép barna színt kapjanak. Az időseknek érdemes rostokban gazdag és alacsony cukortartalmú ételeket keresni, hogy növeljék a teljes kiőrlésű termékek vásárlásának esélyét.

Hogyan építheti be teljes kiőrlésű étrendjét?

Az 55 éves vagy annál idősebbek számára törekedjen arra, hogy a napi gabona legalább felét teljes kiőrlésűvé tegye azáltal, hogy a teljes kiőrlésű, változatosan feldolgozott ételeket kikapcsolja. Ilyenek például:

Cserélje ki a fehér kenyeret és a tésztát teljes kiőrlésű kenyérrel vagy barna rizstésztával.
Kezdje a napját teljes kiőrlésű gabonapelyhekkel, zabpehellyel vagy akár hajdina palacsintával a magasan feldolgozott, cukros ételek helyett, hogy táplálja testét a napra szükséges energiával.
Ha szereti a nassolást egész nap, akkor a rozsos keksz vagy a rizspogácsa remek forrása a teljes kiőrlésű gabonának. A pattogatott kukorica (igen, pattogatott kukorica!) Szintén finom, teljes kiőrlésű snack.
Az egészséges csavar érdekében próbáljon bármilyen zöldséglevesben az árpát, a quinoát vagy a barna rizst helyettesíteni a tésztával.

Kombinálhatja a teljes kiőrlésű ételeket finomított gabonákkal is, amelyekhez hozzászokott, amíg a szája nem igazodik a teljes kiőrlésű gabonához. Jó cél az, hogy a napi szemek legalább felének teljes kiőrlésű legyen.

Kezdje el a teljes szemek fogyasztását a StoryPoint-on

A StoryPointban hiszünk abban, hogy egészséges, finom ételeket készíthetünk reggelire, ebédre és vacsorára. Kezdje el megismerni a teljes kiőrlésű gabonák előnyeit azzal, hogy ütemez egy ebéd- vagy vacsoratúrát a StoryPoint-közösségeink egyikében.

Kelley Cox, MS, RD, CSG a Nutrition for Independence Village és a Story Point igazgatója. A gasztronómiai csapat részeként Kelley biztosítja, hogy az összes engedéllyel rendelkező városrészben betartsák a táplálkozási menüt, és útmutatást ad szakácsainknak az egészséges étlapok kidolgozásához az összes lakos számára.

Kelley a Kelet-Michigani Egyetemen szerzett dietetikus alapképzési és emberi táplálkozástudományi diplomát, és 2010 óta bejegyzett dietetikus. Igazgatósági képesítéssel rendelkező szakértő a gerontológiai táplálkozásban.