Dietetikusok szerint miért nem a CICO diéta egészséges módja a fogyásnak

A kilók leadása nem mindig olyan egyszerű, mint a "kalória be, kalória ki".

diéta

Legyen szó keto-ról vagy szakaszos böjtölésről, mindig van egy divatos fogyókúrás terv, amelyen az emberek zúgnak, de az egyik egyszerű megközelítés, amely nem tűnik divatosnak, a CICO-diéta, amely a "kalóriák be, kalóriák elfogyasztása" kifejezésre utal.

Bár a koncepció nem új keletű, az étrend akkor vált újra elő, amikor egy népszerű Reddit-szál elkezdte megosztani a CICO-diéta nyomán lefogyott emberek történeteit.

„A súly lassabban jön le az elmúlt hónapban, de most enyhe különbséget látok. Gyakoroljon a hét minden napján, és kiegészítse a CICO-val ”- írta az egyik Reddit-felhasználó.

Mi a CICO étrend, pontosan?

A CICO étrend ötlete az, hogy bármit megehet, amit csak akar, de meg kell győződnie arról, hogy az elfogyasztott kalóriák száma kevesebb, mint az elégetett kalóriák száma. Tudományos szempontból, ha több kalóriát éget el, mint amennyit elfogyaszt, akkor elkezd fogyni. A fitneszkövetők és a fogyókúrás alkalmazások találmányának köszönhetően az emberek könnyedén kiszámíthatják, hogy egy nap mennyi kalóriát esznek és mennyit égettek el a testmozgás során.

Nagyon könnyen hangzik, igaz? De várjon, számos oka van annak, hogy ez a fajta fogyókúra nem reális módja az egészséges életmód fenntartásának, ami végül megtartja a fontokat.

Miért kell a kalóriák minőségére összpontosítania?

Persze, aki kevesebb kalóriát fogyaszt, gyorsan fogyni fog, de a fogyás nem olyan egyszerű, mint egy matematikai egyenlet. „Nem égetjük a kalóriákat minden nap ugyanúgy. Például a szénhidrátokból származó kalóriákat gyorsabban égetjük el, mint a zsírból vagy a fehérjéből. Ezért, ha zsírt vagy fehérjét eszik, elégedettebbnek érzi magát. ”- magyarázza Bonnie Taub-Dix, RDN, a BetterThanDieting.com készítője és az Olvassa el, mielőtt megennéd - Téged a címkétől az asztalig című cikk szerzője. "Ez az étkezési mód elősegíti azt az elképzelést, hogy csak akkor ehet meg valami óriási adagot, ha edzőteremben élhet, hogy megégesse az ilyen ételeket" - mondja Taub-Dix.

Erin Palinski-Wade, RD, CDE, LDN, CPT, a 2 napos diabétesz étrend szerzője tovább bontja: „Például egy egyszerű, cukrokkal teli, 1500 kalóriás étrend követése nemcsak éhes, hanem d lassabb eredményeket láthat, mivel a cukor megemésztéséhez a testének egyáltalán nem kell nagyon sokat dolgoznia. ”

Ehelyett Taub-Dix és Palinski-Wade azt állítják, hogy az elfogyasztott ételek minőségére kell összpontosítania a kalóriaszámukkal szemben. Ha kiegyensúlyozott ételt fogyaszt, amely egészséges zsírokat, sovány fehérjét és jó szénhidrátokat tartalmaz, akkor nem kell attól tartania, hogy pontosan hány kalóriát fogyasztott el.

De fontos megjegyezni, hogy a dietetikusok nem azt mondják, hogy a kalóriák egyáltalán nem számítanak. Van egy módja annak, hogy jobban szem előtt tartsa a naponta elfogyasztott kalóriákat anélkül, hogy megőrjítené magát. Keri Gans, MS, RDN, CDN, a The Small Changes Diet írója: „Nem árt, ha kalóriatudatos. Ha élvezi a fagylaltot, akkor talán egészségtudatosabb döntést hozhat, hogy egy hatalmas kúp helyett egy kis csészével ragaszkodik. Az egész a választott ételekre figyel, nem pedig az elfogyasztott kalóriák mennyiségére. ”

A CICO étrend hátrányai

Mivel a CICO diéta lehetővé teszi, hogy bármit fogyasszon, amit csak akar, nem tanítja meg jó étkezési szokásokra és arra, hogyan válasszon egészséges ételt. Sokan figyelmen kívül hagyják azt a tényt, hogy az étel tápláló, és hogy az elfogyasztott ételek nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, amelyekre az optimális működéshez van szükség, mondja Gans.

„Csak a kalóriákra való összpontosítás káros lehet az egészségére. Nem minden kalória nyújt tápértéket ”- mondja Palinski-Wade. "Ha emlékszel a néhány évvel ezelőtti Twinkie-étrendre, fogyhatsz egészségtelen ételek fogyasztásával, ha csökkented az összes kalóriádat, de csak azért, mert fogysz, ez nem jelenti azt, hogy javulna az egészséged" - mondja.

Az alacsony kalóriatartalmú étrendben nincsenek vitaminok, ásványi anyagok és rostok, ami növeli a betegség kockázatát. Sőt, kizárólag a kalóriaszám figyelése rendezetlen étkezési magatartáshoz vezethet, mondja Palinski-Wade. „Elkezdi kerülni a tápláló ételeket, például a diót és az avokádót, mert attól fél, hogy túl magas a kalóriatartalma. De a kiegyensúlyozott étrend részévé tétele számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódik, például a koleszterinszint és a testtömeg javulásához.

Lényeg: A CICO diéta hasznos eszköz lehet a fogyáshoz, de nem egészséges módszer céljainak elérésére

A CICO diéta segíthet a nem kívánt kilók leadásában, de a fogyás nem csak a súlyról szól. A fogyás holisztikus megközelítése segíthet azonosítani azokat az akadályokat, amelyek megakadályozzák általános egészségi állapotának javítását. „Jobb dolgunk van az időnkkel, mint a kalóriák számolása. A legfontosabb, amit meg kell tanulni, hogyan lehet egészségesebb tányért készíteni ”- mondja Gans.

Taub-Dix hozzáteszi azt is, hogy a CICO diéta illúziót ad az egyensúly képviseletéről, de egyáltalán nem ez az, mert nem szelektíven választja meg, milyen ételeket fogyaszt.

„Ha meg akar számolni valamit, akkor koncentráljon arra, hogy minden nap elegendő rostot kapjon. A kutatások azt találták, hogy napi 30 gramm rost fogyasztásával, az étrend vagy a testmozgás változása nélkül, jelentős fogyás következik be ”- mondja Palinski-Wade. "Ezenkívül a magas rosttartalmú étrend a jobb élettartamhoz és a betegségek, például a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség csökkenéséhez kapcsolódik."