Miért okoz hasmenést a fehérjepor?

Folyamatosan mondják nekünk, hogy ha izmokat akarsz építeni, neked kell lenned fehérje turmixokat inni. De egyesek számára ez csak azzal ér véget, hogy öblítsd el az összes # nyereségedet.

alacsony laktóztartalmú

Igen, amint 15 perccel az első korty elfogyasztása után egy tej- és porfőzelék, félremosott műanyag palackban összerázva, sokan érzik a borzalmas gügyögést a gyomrában.

A tünetek a túlzott gáztól kezdve a puffadásig és a hasmenésig terjedhetnek. Az interneten rengeteg olyan történet olvasható, amelyek figyelmeztetnek a nyilvános WC-k körüli edzőtermi utáni veszélyre.

Ennek végére (nincs szójáték) nem kérdeztük meg Alison Pattersont, az akkreditált gyakorló dietetikust és az ausztráliai sportdietetikusok szóvivőjét, hogy a fehérjepor miért okozhat visszaütést.

"Számos lehetséges oka lehet annak, hogy az emberek gyomorrontást kapnak a fehérjeturmix bevétele után" - mondja Patterson az edzőnek.

"De a három fő a laktóz érzékenysége vagy intoleranciája, a porban lévő mesterséges édesítőszerekre adott reakció, vagy egyszerűen a rázás túl gyors lenyelése."

A tejipari dilemma

Sokan elfelejtik, hogy a fehérjeporjuk „bármilyen szakadt, emelt vagy megsemmisítettnek ígérkezik” - lényegében csak egy másik tejtermék az étrendjükben.

És ez az emberek többsége számára problémákat okozhat a tejben természetesen előforduló cukornak köszönhetően, amelyet laktóznak neveznek.

Patterson szerint az izomgyarapodási kalandokban átfutó laktóz mennyisége nagymértékben függ a megvásárolt por típusától (és minőségétől).

"Míg a tejsavófehérje-izolátum В (WPI) nagyon alacsony laktóztartalmú, a tejsavófehérje-koncentrátumok (WPC) vagy más fehérjepor-keverékek még mindig tartalmaznak laktózt" - magyarázza Patterson.

Néhányunk valóban nem mosolyog annyit egy fehérjeturmix után. (Kép: iStock)

"Ha a port nagy mennyiségben veszik be, vagy ha a tejtermék nagy sikert arat, akkor a laktózérzékenyek gyomorrontástól szenvedhetnek."

Ha a beled a fehérjeturmix puszta szippantásakor morogni kezd, akkor nagyon jó lehet, hogy laktóz-intoleráns vagy legalábbis laktóz-érzékeny vagy, és ez sokkal gyakoribb, mint gondolnád.

Becslések szerint az emberi populáció 65 százaléka csökkent képességgel emészti a laktózt, egyes etnikumok, például a délkelet-ázsiai emberek aránya közelebb van a 90 százalékhoz.

Amint Patterson megmagyarázza, annak az oka, hogy a tejbegríz után azonnal fingozni kezd, az az oka, hogy a bélben hiányoznak egy bizonyos baktériumok, amelyek a tejfeldolgozáshoz fejlődtek ki - főleg azért, mert ősei valószínűleg nem a tehenek körül nőttek fel.

"A laktóz intolerancia olyan állapot, amelyet a bél laktáz enzim elégtelen mennyisége okoz. A laktáz szerepe a laktóz emésztése és lebontása a bélben" - mondja Patterson.

"Ha alacsony a laktázszint, ez a laktóz rossz emésztéséhez vezet, ami bélzavarokat, puffadást és gyomorfájást okoz."

Minden elég tudományos dolog. De ha valakit keres, aki hibáztatja a bro-porok iránti allergiáját, a bizonyítékok arra utalnak, hogy a szülei jó kezdőhelyek.

"A laktóz-intolerancia oka nagyrészt genetikai, de előfordulhatnak olyan esetek, amikor az emberek rövid ideig laktóz-intoleranciát tapasztalnak" például egy olyan gasztro-roham után, amely ideiglenesen csökkentheti a laktázszintet "- mondja Patterson.

A megmaradt megoldások

Oké, tehát ha a dekadens teljes tejfehérje turmixok miatt a kaka gyorsabban fut, mint Usain Bolt, akkor nem kell kétségbe esni - mert még mindig van néhány lehetőség.

Az első az, hogy egyszerűen lassítsuk a rázkódás sebességét. A súlyzások után azonnal leporolva, hogy megbizonyosodjon arról, hogy eltalálja-e az "izomépítő ablakot", nem csak a tesótudomány, hanem a puffadás receptje.

A második Patterson szerint az, hogy megnézzük a por címkéjét. Ha a "tejsavófehérje-koncentrátum" felirat szerepel, előfordulhat, hogy újra megajándékozza azt egy barátjával, aki tolerálja a laktózt (statisztikailag úgy gondolja, hogy valaki fehér az Egyesült Királyságban született rokonokkal, más néven a Pom-barátokkal).

"Attól függően, hogy miért nem tolerálja a fehérjeport, ez határozza meg a következő lépéseket" - javasolja Patterson.

"A laktóz-intoleránsok számára a WPI-por (alacsony laktóztartalmú) kipróbálása egy lehetőség. A szójaalapú fehérjeporok egy másik alternatíva."

Aztán ott van az elefánt a teremben: ahelyett, hogy valami 80 dolláros márka fehérjepor gázindexén aggódna, egyszerűen több fehérjét fogyaszthatna igazi étel formájában.

"Az esetek többségében azonban a teljes táplálkozási igények teljes egészében kielégíthetők a teljes ételek fogyasztásával" - mondja Patterson.

"Tehát jobb lehet néhány buggyantott tojást választani pirítóssal, ha reggeli edző vagy tészta keveréke, ha esténként edző vagy edzés után, és nem fehérje turmixot."

  • Fehérje por
  • Fehérje turmixok
  • Tejtermék
  • Súlyzós edzés
  • Női
  • Diéta

Az OK gombra kattintva elfogadja, hogy a mi és megbízható partnereink cookie-kat használnak annak érdekében, hogy Ön bejelentkezhessen és igénybe vehesse szolgáltatásainkat, mérhesse webhelyünk teljesítményét, az Ön érdekeihez szabott tartalmat és hirdetéseket biztosítson Önnek, meghatározza a hirdetések hatékonysága, és lehetővé teszi, hogy csatlakozzon a közösségi médiához. Ide kattintva többet megtudhat.