Miért sokkal egészségesebb a házi kenyér, mint a boltban vásárolt?

egészségesebb

Promóciós szolgáltatás

A frissen sült kenyér illata az egyik legjobb - ennek oka van, hogy házakat árulnak, és a szupermarketben költenek. De nem csak a csodálatos aroma csábítja otthon sütésre. Könnyebb, mint valaha, hiszen minden nehéz munkát átadhat egy Russell Hobbs Compact kenyérgyártónak, amelynek olyan funkciói vannak, mint egy 55 perces gyors sütési lehetőség és egy 13 órás késleltetési időzítő azokra a csábító kora reggeli kenyerekre. Mindenekelőtt a saját kenyere is sokkal jobb az egészségére. Itt van öt jó ok, amiért.

1 Eláraszthatja a sót Csökkenti a sóbevitelét? A bolti kenyér 100 g-onként legfeljebb 1,3 g sót tartalmazhat (kb. 2-3 szelet), ami az NHS által ajánlott napi 6 g-os maximális mennyiség majdnem negyede. Amikor a kenyeret saját maga készíti el a nulláról, akkor Ön irányíthatja annak ízét - akár alacsony nátrium-sóval, akár más egészséges alternatívával, például gyógynövényekkel, fűszerekkel vagy borssal.

2 A házi kenyér nem tartalmaz adalékokat Ha valaha is megnézte az összetevők listáját, amelyek egy szupermarket kenyerébe kerülnek, akkor valószínűleg látni fog néhányat, amelyet nem ismer fel. Ezek tartalmazhatnak emulgeálószereket és adalékokat a gyorsabb sütéshez, valamint tartósítószereket, amelyek hosszabb eltarthatóságot biztosítanak. Sütje meg saját maga, és egyszerűen felhasználhatja az alapanyagokat, és kísérletezhet a búzán kívüli különféle liszttel, például rozssal vagy tönkölyvel.

3 Süsd, amit szeretsz, amikor szeretsz A házi kenyér rendkívül alkalmazkodó, ami azt jelenti, hogy szinte bármivel elkészítheti. Akár több rostot próbál enni, akár glutént vág ki, mindenki étrendi szükségletei kielégíthetők anélkül, hogy a polcokat egy drága speciális cipó után kutatnánk. És ha, mint a legtöbbünknek, nincs szabad ideje a kenyér bebizonyítására és összegyúrására, csak adja hozzá az összetevőket egy tálba, és hagyja, hogy a Russell Hobbs Compact Breadmaker 12 dedikált programja elvégezze az Ön számára a nehéz munkát.

4 A zsírt veszítse el, ne a cipót Még az egészséges kinézetű szupermarket kenyere is tele lehet zsírral, akár 10,3 g/100 g. A saját sütés nagyon jó lehetőséget kínál a telített zsír cseréjére a jó zsírokra, például olívaolajra, vagy teljesen csökkenteni. Remek hír, ha fogyni próbál, de mégis azt szeretné, ha a kenyér az étrend része lenne.

5 Adjon magának táplálékot Nem mindig könnyű különféle magokat kapni étkezésekbe, de a házi kenyér remek hely a megszórásra anélkül, hogy bárki is észrevenné. Próbálja ki a kenyerében a szezám-, tök-, lenmag- és napraforgómagot, hogy eltalálja az élelmi rostokat, fehérjéket, egészséges zsírokat és antioxidánsokat.