Miért tarthatja fiatalnak a lazac és az avokádó fogyasztása?

A B3-vitaminban gazdag ételek lassíthatják az öregedési folyamatot.

tarthatja

Hagyja ki a Botoxot és a bőr hámlasztását; a fiatalabb megjelenés titka lehet, hogy több avokádót eszik. A spanyol Nemzeti Rákkutató Központ tudósai megállapították, hogy az antioxidáns reakciókban részt vevő molekula, a NADPH szintjének növelése növeli a sejtek antioxidáns kapacitását. Ez elősegíti antioxidáns védekezésünk emelését, megvédve bennünket az oxidatív károsodásoktól. Nagyon sok nehéz tudomány áll e koncepció mögött, amelyet középiskolai kémiai oktatásunk nem tud segíteni megmagyarázni, de lényegében a NADPH szintjének növekedése lassítja az öregedési folyamatot. Tehát hogyan emelheti NADPH-ját? Több olyan ételt fogyaszt, amely tele van B3-mal, egy olyan vitaminnal, amely elősegíti a NADPH előállítását, mint például a vadon élő lazac, a skipjack tonhal, a csirke, a sertés, a máj, a földimogyoró, a marhahús, az avokádó és a gomba. Itt öt B3-nehéz recept kipróbálásra.

1. Lazac shiitake-kel és vörösboros mártással
Ez a kiadós étel finom a vadrizshez képest.

2. Csirkemell burgonyával és borsópürével
A tökéletes kora tavaszi vacsora.

4. Napraforgómag rizottó
Igen, a magokat krémes, jól használható rizottóvá alakíthatja.

5. Borjúmáj hagymával, citrommal és zsályával sült
Imádni fogja a májat, miután kipróbálta ezt a receptet.