Miért készteti a banán néhány embert öklére?

"Szeretem a banánt. Miért csinálnak öklendezni?"

Legyen szó akár szóban forgó banánról, burgonyapüréről, joghurtról vagy pépes gyümölcsléről, a puha ételek öklét kiváltó hatásaival kapcsolatos kérdések számtalan Q&A weboldalon jelennek meg, amelyekre választ kell találni. A felnőttek 10-15 százaléka rendszeresen öklendezik, miközben tökéletesen ehető ételt - gyakran ragacsos dolgokat, például banánt - eszik, és csak néhányan hagyják abba a furcsaságot.

Mások számára a probléma furcsa. Sok "válogatós ételt" valójában az alultápláltság állapotába kényszerített, hogy szinte minden, amit a szájukba adnak (kivéve mondjuk az imádott csirkecombjaikat), kiváltja öklend reflexüket. Néhány gyerek olyan könnyen öklendezik, hogy életveszélyben van.

Most a tudósok végül összeállították ennek a burjánzó öklendezésnek a magyarázatát. Még jobb, hogy egy egyszerű javításba botlottak, amely furcsa idegi kapcsolatot használ ki a szánk hátsó része és a tenyerünk között.

Extrém öklendezés

A fulladás megakadályozásán kívül az emberi geg reflex létfontosságú célt szolgál csecsemőkorban: Ez segít mérsékelni a folyékony és a szilárd ételek közötti átmenetet - mondta Donna Scarborough, az ohiói Miami Egyetem beszédpatológus professzora és a öklendezési problémák vezető szakértője. "Ha egy 4 vagy 5 hónapos gyereknek ad egy kevés pürét, akkor nem elég vékony, öklendezni kezdenek, és ez számukra normális" - mondta Scarborough - normális, mert még nem tudják megemészteni a darabokat. Amikor minden a tervek szerint halad, a reflex fokozatosan enged, engedve a legtöbb vaskos bitet a nyelőcsövünkön a 9 hónapos jelzéssel. [5 hihetetlen baba képességek]

Az emberek jelentős kisebbségében azonban ez az elengedés nem történik meg megfelelően. "A legrosszabb, amit láttam, amikor megérintettem egy gyerek lábát, és ő öklendezett" - mondta Scarborough a Life's Little Mysteries című lapnak. Gyakrabban a "túlérzékeny öklényreflex" gyermekek és felnőttek reagálnak a sűrű és ragacsos ételek, például a banán és a burgonyapüré textúrájára. "Nem ismerjük ennek neurológiai alapjait, de azt hiszem, több idegvégződést kap, amelyeket a ragacsos ételre adott válaszként lőnek ki, és gyakran több fecskére van szükség, hogy kitisztuljon a torkáról és a nyelvről" - mondta. Ez az étel a szájából való kitisztítás nehézségeire visszavezethetők azokra a nehéz időkre, amelyek 4 vagy 5 hónapos korában voltak, és hirtelen ott öklendezett.

De miért gondolja még mindig az agyad fulladásos babának? Ennek a következő okok bármelyike lehet. Először is, ha anyád vagy apád öklendezik, akkor genetikailag is hajlamos lehetsz. Másodszor, sok szélsőséges öklendező kiskorában valamiféle étkezési traumát (például fulladást vagy súlyos hasmenést) tapasztalt, amely állandó éberség állapotába sodorta az agyukat, különösen az ételeket hasonlóan textúrázva, mint bármi okozta az eseményt.

Végül sok öklendező szülő elmulasztotta az ablakot, mikor kell bevinni a vaskos ételeket. "Azoknak a gyerekeknek, akiknek 7 hónapos életkoruk után ismerik meg a szilárd ételeket, nagyobb eséllyel vannak problémák a öklendezéssel" - mondta Scarborough. "A beled 4-6 hónapig nem képes felszívni a nagyobb ételmolekulák tápanyagát, ezért addig nem szabad szilárd ételt bevezetni, de ha 7 hónapig vársz, akkor elmulasztottad az ablakot."

Nyitott kérdés, hogy miért lenne ennyire keskeny az ablak egy ilyen létfontosságú dologra - a gegmentes étkezés egész életére? [Mi van, ha csak egyféle ételt fogyasztok?]

Hogy ne öklendezzünk

Miközben olyan gyerekekkel dolgozott, akiknek öklendezési problémái vannak, Scarborough észrevette, hogy a gyermekek öklé reflexei csökkentek, amikor a kezüket fogta. Végül rájött, miért. "Találtam egy nyomási pontot a kezén, ami miatt a geg reflex visszahúzódik a szájba" - mondta. Ha 2 font nyomást gyakorolunk a jobb vagy bal tenyér holtpontjában lévő pontra, a geg reflex visszahúzódik.

- Több mint 160 felnőttet öklendeztem fel - mondta Scarborough -, és a nyomáspont mindenkire hatott. Bár még mindig vizsgálja, gyanítja, hogy a tenyér huzalozása az agytörzs olyan pontjáig, amely vezérli a geg reflexet, nem puszta véletlen. Az újszülötteknek "megfogási reflexe" van, amely ujjaikat ökölbe gördíti, amikor a tenyerüket simogatják. Lehetséges, hogy az összes megragadás nyomása fokozatosan elnyomja a geg reflexet. Ideális esetben az elnyomásnak egybe kell esnie a szilárd élelmiszerek bevezetésével; A túl sokáig várakozás az utóbbi elindításához (vagyis a 7 hónapos jelzés után) eldobhatja a folyamatot.

Soha nem késő visszatérni a sínre. Legközelebb, amikor eszik egy banánt, próbáljon nyomást gyakorolni a tenyere közepére. Scarborough Michael Bailey-Van Kurennel, az ohiói Miami Egyetem gépészmérnökével együtt szabadalmaztatott egy kesztyűszerű készüléket, amely mechanikusan végzi a munkát. Hamarosan találkozhat a készülékkel a Föld egyik leginkább öklét kiváltó helyén: a fogorvosi rendelőben.

Kövesse Natalie Wolchovert a Twitteren @nattyover vagy a Life's Little Mysteries @llmysteries oldalon. A Facebookon és a Google-on is vagyunk+.

Friss hírek

A Live Science a Future US Inc része, egy nemzetközi médiacsoport és vezető digitális kiadó. Látogassa meg vállalati oldalunkat.