Minden, amit tudnia kell a migrénről, az étrendről és az élelmiszer-kiváltókról

Írta: Lori Smith | 2019. július 23. | Orvosi áttekintés: Jessica Kiarashi, MD

A legjobb migrénes étrend és a migrénes ételindítók felfedezése trükkös folyamat. Ez az útmutató bemutatja a migrénnel, az étrenddel és az étellel kapcsolatos jelenlegi kutatásokat - mit kell enni és inni a támadások leküzdéséhez, mielőtt azok megtörténnének.

A kiszámíthatatlan migrénes rohamokkal való együttélés elég frusztráló. Add hozzá a legjobb migrénes étrend megtalálásának és a jelentett migrénes élelmiszer-kiváltó tényezők elkerülésének rejtelmeit, és recepted van az extra stresszre.

Az ételnek táplálónak és élvezetesnek kell lennie, nem szorongást kiváltónak. De ott jártunk: elárasztják az információk és az ételek és italok listája, amelyeket nem merünk megenni. Különben.

Ez az átfogó útmutató arra szolgál, hogy levonja a stresszt a migrén kiváltó tényezőinek kitalálásából és az egészséges ételek választásából. Megérdemli, hogy élvezze az életét és az étel minden falatát!

Ebben az útmutatóban bizonyítékokon alapuló információkat talál, amelyek felhatalmazzák Önt a következőkre:

A migrénes rohamok megelőzése bizonyítékokon alapuló táplálkozással és hidratálással
Azonosítsa és kerülje el az egyes migrénes ételindítókat, mindezek helyett
Határozza meg a migrén „biztonságos” ételeit, amelyeket stressz nélkül élvezhet

Először néhány figyelmeztetés. A legjobb fejfájásos étrend és a saját migrénes ételindítók azonosítása nem egzakt tudomány, hanem inkább egy kísérlet és hiba folyamat. Minden migrénes ember egyedülálló, és a migrén táplálkozásával kapcsolatos klinikai kutatások meglehetősen korlátozottak.

Járjuk végig, amit tudunk, hogy segítsünk a migrén és a diéta hatékonyabb eligazodásában.

Migrén élelmiszer-kiváltók

A kutatás

A betegek által jelentett migrénes táplálék-kiváltó okok listája hosszú, de a szilárd, klinikai bizonyítékok listája rövid.

Általános migrénes táplálék-kiváltók

Tudományosan elfogadott tanulmányok kevés migrénes ételindítót bizonyítanak. A kiváltókról beszámoltak nagy része önjelölt észlelésen alapul. Néhány általánosan jelentett élelmiszer-kiváltó ok a következő: (Nemzeti Fejfájás Alapítvány. Alacsony tiramin diéta. "> 2)

Élelmiszer-adalékanyagok, például aszpartám (diétás italok), MSG (azaz szójaszósz), nitrátok (azaz feldolgozott hús), szulfitok (azaz vörösbor) és élesztő kivonat (azaz konzerv leves)
Alkohol, például vörösbor, sör és kemény italok, beleértve a skót és a whiskyt
Koffeintartalmú termékek
Bizonyos tejtermékek, például érlelt sajtok, joghurtok, tejföl és írók
Élett, füstölt, erjesztett, pácolt vagy sózott hús és hal, mint a virsli, a szalonna és a hering
Bizonyos friss gyümölcsök, mint a citrusfélék, a banán, az avokádó és az aszalt gyümölcsök, mint a mazsola
A bab, a dió és a szója, mint a fava vagy a lima bab, a dióvajas és a tofu
Bizonyos zöldségek, mint a hagyma és a paradicsom

Mit tudunk a tiraminról és a migrénről

A tiramin, amelyet általában az érlelt vagy erjesztett ételekben találnak meg, széles körben beszámolt a migrén táplálék kiváltó tényezőjéről. Ez egy természetesen előforduló vegyi anyag, amely hajlamos növekedni az élelmiszer érésével vagy öregedésével.

A magas tiraminszintű ételek a következők:

Cheddar sajt, kéksajt és más érlelt sajtok
Pepperoni, szalámi és más pácolt hús
Füstölt hal
Savanyú káposzta, kimchi, savanyúság és más erjesztett vagy pácolt ételek
Csapolt sörök vagy házi készítésű sörök
Szárított gyümölcs
Fava bab, széles bab, hóborsó

Mit tudunk a csokoládéról és a migrénről

A csokoládé NEM bizonyítottan bevált migrén! Bár a csokoládé gyakran jelentett kiváltó tényező, tanulmányok nem tudták kimutatni, hogy a csokoládé következetesen támadásokat vált ki.

Valójában egészséges lehet mérsékelten enni. Ha csokoládé utáni vágy támad, ez annak a jele lehet, hogy a migrénes roham már úton van. (Lásd: A csokoládé kiváltja-e a migrént? Mit mond a kutatás a teljes gombócra.)

Ha azonban a csokoládé kiváltó tényező az Ön számára, mindenképpen kerülje el.

Kerülte a csokoládét attól félve, hogy migrént vált ki? A kutatások azt mutatják, hogy mégsem lehet kiváltó ok.

Koffein és migrén: Frenemies?

A koffein migrénes ételindító vagy migrénes kezelés? Mindkét. Vannak, akik sikeres migrénes kezelésként használják a koffeint a támadás elhárítására, de a koffein megvonása is gyakori kiváltó ok.

Ha időnként koffeint szeretne használni, tartsa a bevitelt kevesebb, mint heti 3 adag. Minden, ami ennél több, elvonási fejfájáshoz vezethet.

Tea
Szóda
Csokoládé és kakaó
Sport- és energiaitalok, beleértve a taurint is tartalmazó italokat
Gumi és cukorka
Vényköteles és vény nélkül kapható gyógyszerek, például fájdalomcsillapítók, megfázás elleni gyógyszerek és vízhajtók

Ha megpróbálja csökkenteni a koffeint, ne hagyja abba a hideg pulykát. Fokozatosan csökkentse a koffein bevitelét, amíg már nem érzi a negatív hatásokat.

Hogyan befolyásolja a cukor a migrént

Valaha úgy érezte, hogy ezek a cukros, mégis finom desszertek migrénes fájdalmat okoznak Önnek? Sajnos néhány ember számára a túlzott cukorbevitel vagy az alacsony vércukorszint (hipoglikémia) kiválthatja a migrént.

Ha hajlamos a cukor összeomlására vagy rendszeresen jelentkezik náluk, akkor tehet valamit. Ügyeljen arra, hogy egész nap jó fehérjetartalmú és rosttartalmú ételeket fogyasszon, és gyakran egyél. A magas szénhidrát- és cukortartalmú ételek általában vércukor-összeomláshoz vezetnek, amely támadást válthat ki.

Reaktív hipoglikémia néven ismert, és ez az egyik legkevésbé ismert migrénindító tényező.

Minden a migrénről és a sóról

A nátrium-bevitel és a migrén néhány okból trükkös téma. Noha a túl sok nátrium senkinek sem jó, a test magas vagy alacsony nátriumszintje kiválthatja egyes migrénes rohamokat.

A glutén biztonságos a legtöbb ember számára, de migrénes rohamot válthat ki a lisztérzékenységben vagy gyulladásos bélbetegségben szenvedőknél.

Amit tudunk a gluténről és a migrénről

A glutén a búzatermékekben, a rozsban, az árpában és a tritikáléban (búza és rozs kombináció) található fehérje. Számos ételben megtalálható, például kenyér, tészta, sör, ételfesték és gabonafélék.

Sok migrénes ember számára a glutén nem jelent problémát. A kutatások szerint azonban a lisztérzékenységben (CD) vagy más gyulladásos bélbetegségben szenvedők nagyobb kockázatot jelenthetnek a migrén kialakulásában, és gluténnel összefüggő migrént tapasztalhatnak. Egy nemrégiben végzett tanulmány szerint a CD-vel vagy IBD-vel küzdőknél a migrénről szóló jelentések száma megnőtt.