Itt vannak a legjobb fogyókúrás szénhidrátok

Igen, az alacsony szénhidráttartalmú étrend segítségével gyorsan fogyhatsz, de ha aktív ember vagy, aki fenntartható fogyást akar elérni, itt az ideje abbahagyni az összes szénhidrát démonizálását. Azért vagyunk itt, hogy összetett szénhidrátokat, a jó típusú szénhidrátokat érezzünk, egy kicsit kevésbé bonyolultak.

A szénhidrátok a fehérjékkel és zsírokkal együtt makrotápanyagok. Nagy szükségünk van mindháromra, mivel ezek energiát, más néven kalóriát adnak. A szénhidrátokat további két kategóriára bonthatjuk: egyszerűre és összetettre. Az egyszerű és az összetett szénhidrátok egyaránt glükózzá (vércukor) válnak a szervezetben, amelyet izmaink üzemanyagként használnak. Az osztályozás a szénhidrát molekulaszerkezetétől függ, ami befolyásolja a szénhidrátok lebontását és felszívódását a szervezetben. A komplex szénhidrátok hosszabb molekulaláncból készülnek, mint egyszerű társaik, ezért a test lebomlása és felszívódása hosszabb ideig tart.

Különbség az egyszerű és összetett szénhidrátok között

Az egyszerű szénhidrátok - amelyek természetesen megtalálhatók olyan élelmiszerekben, mint a gyümölcs, a tejtermékek, a fehér kenyér és az asztali cukor - lebomlanak és gyorsan felszívódnak, ami a vércukorszint hirtelen emelkedését okozza, ami fáradt és éhes érzést okozhat hamarosan étkezésük után. Másrészről az összetett szénhidrátok rostosak és keményítőtartalmúak, és olyan élelmiszerekben találhatók, mint a hüvelyesek, keményítőtartalmú zöldségek és teljes kiőrlésű gabonák. A komplex szénhidrátok lassabban engedik szabadon a glükózt a véráramba, stabilabb energiaforrást kínálva a vércukorszint stabil és a bosszantó éhségérzet elkerülésére.

Szerencsére a komplex szénhidrátok elégedettebbek maradnak, mint egyszerű társaik, de amikor megpróbálunk lefogyni, az egészséges, tápláló ételek adagjának ellenőrzése ugyanolyan fontos, mint az általunk választott ételek. Sok dietetikus javasolja a komplex szénhidrátok megfelelő adagjának beépítését a fogyókúrás étkezési terveikbe, mivel ezek segítenek a fogyásban és a testtartásban.

Komplex szénhidrátot tartalmazó receptek

Ha még mindig egyszerű szénhidrátot tölt be, és nem biztos benne, hogy mit válasszon a konyhában, akkor lefedjük. Íme néhány, összetett szénhidrátokkal teli recept, amelyet mi is szeretünk:

Almásfahéjas quinoa sütés: A fehérjébe és rostba csomagolt quinoa tökéletes összetett szénhidrát az anyagcsere elindításához. Vasárnap este készítsd el ezt a kiadós quinoa süteményt, így egész héten reggelizhetsz.
Éjszakai zab chia maggal és reszelt mandulával: Fehérje- és rosttartalma magas, ez a teljes kiőrlésű recept egész reggelen képes az éhséget távol tartani. Még jobb, hogy ez a recept támogatja az egészséges emésztést, és még segíthet a hasi puffadásban is.
Barna rizs sushi tál: Ennek a barna rizs tálnak a fényes és színes termékek ötletes keveréke, valamint puha, fenntartható germon tonhal található, tele B-vitaminokkal, fehérjével és egészséges omega-3 zsírsavakkal. Ha súlycsökkentő küldetésben van, akkor csak egy vagy fél csésze barna rizst szolgáljon fel egy teljes csésze helyett, hogy a kalóriákat kordában tartsa.
Fűszeres édesburgonya saláta: A fehér habok helyett válassza ezt a fűszeres édesburgonya salátát, amely sokkal magasabb rostban van, mint a szokásos. Fűszeres, antioxidánsokban gazdag pirospaprika és jalapeño öntettel egészet összeköt.
Pirospaprika és lencse sütés: Fehérjében gazdag komplex szénhidrátot keres? Hozd a lencsét! Ez a pirospaprika és lencse sütés egy nyerő fogyókúra, amelyet edzés után élvezhet.