Van-e legjobb idő a dátumokat enni?

alkalom

A dátumok finom és tápláló gyümölcsök, amelyek a datolyapálmán nőnek.

A világon széles körben fogyasztják őket, és sok kultúrában és vallásban nagy értéket képviselnek.

Széles körben magas rost- és cukortartalmuk miatt sokan elgondolkodnak azon, hogy van-e ideális idő a datolyák fogyasztására.

Ez a cikk a dátumok fogyasztásának legjobb és legrosszabb időpontját tárgyalja.

A dátumok nagyon táplálóak. A legnépszerűbb fajták közé tartozik a Medjool és a Deglet Noor dátum. Habár a friss datolya ehető, a datolyát leggyakrabban szárítva fogyasztják, és száraz, rögös bőrük alapján könnyen azonosíthatók.

A 3,5 uncia (100 gramm) dátum adagja (1):

  • Kalóriák: 282
  • Fehérje: 2,5 gramm
  • Szénhidrát: 75 gramm
  • Rost: 8 gramm
  • Cukor: 64 gramm
  • Kalcium: A napi érték (DV) 3% -a
  • Vas: A DV 6% -a
  • Kálium: A DV 14% -a
  • Magnézium: A DV 10% -a
  • Réz: A DV 23% -a
  • Szelén: A DV 6% -a
  • B6-vitamin: A DV 10% -a
  • Folsav: A DV 6% -a

A dátumok általában szárítottak és kicsiek. Ez a több dátum elfogyasztását nagyon kivitelezhetővé teszi. Ennek eredményeként könnyű nagy mennyiségű kalóriát, rostot és természetes cukrot megenni egy ülésen. Ezért mindenképpen fogyasszon mértékkel dátumokat.

A datolya kiváló rostforrás, természetes cukor, valamint sok vitamin és ásványi anyag. A szárított datolyák azonban magas kalóriatartalmúak, és egy üléssel könnyen túlfogyaszthatók.

Függetlenül attól, hogy milyen ételre gondol az evésre, a legjobb étkezési idő akkor van, ha éhes vagy enni akar.

Bár sok egészségügyi guru azt állítja, hogy vannak a legjobb időszakok a szervezet számára az étel megemésztésére - és hogy ezeken az időkön kívüli étkezés gyenge emésztést eredményez -, kevés tudományos bizonyíték támasztja alá ezeket az állításokat.

Az emberi test kész megemészteni az ételt, még mielőtt a szájához érne. Specifikus emésztőenzimeket szabadít fel a szájban, és továbbra is felszabadítja azokat az emésztés során (2, 3).

Tény, hogy a tested képes meghatározni a szükséges enzimek típusát az élelmiszer makrotápanyag-aránya - szénhidrát-, fehérje- és zsírösszetétele alapján -, és ezt a nap bármely szakában megteheti (2, 3).

Vannak azonban esetek, amikor az étkezési dátum ideális lehet, például (4, 5, 6, 7):

  • Reggelinél. A dátumok kiváló módszerek lehetnek arra, hogy kora reggel természetes édességet és rostot adjunk étrendjéhez. Sőt, magas rosttartalmuk egész reggel teljes és elégedett maradhat.
  • Délutáni uzsonnaként. A dátumok jó rostforrás és sok természetes cukrot tartalmaznak. Ez a rost és cukor párosítás lehetővé teszi a vércukor lassabb emelkedését, hogy energikusan érezze magát anélkül, hogy hamarosan összeomlik.
  • Amikor éhes vagy. A kalóriák koncentrált formája, és nagyon rosttartalmú a magas rosttartalmuk miatt. Ha éhesnek érzi magát, de még nem áll készen a teljes étkezésre, párosítson randevút néhány mogyoróvajjal, hogy jó rost-, szénhidrát- és fehérjeforrást nyújtson.
  • Edzés előtt. Bár a datolyákban természetesen magas a cukortartalom, a vércukorszintet nem gyorsan emelik. Inkább egyfajta lassan felszabaduló szénhidrátot kínálnak, amely lehetővé teszi az egyenletes energiaáramot az edzéshez. Próbáljon meg 2–4 dátumot tartani 30–60 perccel edzés előtt.
  • Éjszakai harapnivalóként. Kiváló lefekvési snack a magas rosttartalom miatt. A rost hosszabb ideig tart megemészteni, ami segíthet abban, hogy jóllakjon és megőrizze az éjféli éhségérzetet.

A dátumokat a nap bármely szakában megeheti emésztési problémák nélkül. Emellett energiadús snacket is készítenek, amely teljes és elégedett marad.

Bár a tested képes megemészteni az ételt, amikor arra szükséged van, van néhány helyzet, amikor a dátumfogyasztás nem a legjobb ötlet (8, 9, 10):

  • Irritábilis bél szindróma (IBS) van. Az IBS-ben szenvedők érzékenyek lehetnek a FODMAP-okat tartalmazó ételekre, amelyek olyan kis láncú szénhidrátok, amelyeket egyesek nehezen emészthetnek. Jelentős fruktózforrásként puffadáshoz és gyomorpanaszokhoz vezethetnek.
  • Nagy étkezés után. A dátumokban sok rost található, amelyek emésztése hosszabb ideig tart. Ennek eredményeként, ha nagy étkezés után sok dátumot eszik, rendkívül jól érezheti magát és kényelmetlenül érezheti magát.
  • Ha allergiája van. Bár ritka, néhány ember érzékeny lehet, vagy akár allergiás is lehet a dátumokra. Ha úgy gondolja, hogy ez vonatkozhat Önre, először beszéljen egy egészségügyi szakemberrel.
  • Ha hasmenést vagy laza székletet tapasztal. A dátumok szorbit néven ismert cukoralkoholt tartalmaznak, ami egyes embereknél fokozhatja a bélmozgást. Ezért a legjobb korlátozni vagy elkerülni a dátumokat, amíg a bélmozgása normalizálódik.

Ezen alkalmakon túl nincsenek „rossz” idők a dátumok elfogyasztására. Valójában nagyon táplálóak, és snackként vagy étkezés részeként is jól kölcsönözhetik magukat. Ne felejtsd el, hogy a tested nagyon képes megemészteni az ételt a nap 24 órájában.

A dátumok magasak a szorbit néven ismert cukoralkoholban, ami fokozhatja a bélmozgást, és kerülni kell, ha hasmenése van. Az IBS-szel vagy érzékenységgel rendelkezők a magas fruktóz-tartalmuk miatt szintén elkerülhetik a dátumokat.

A dátumok tápláló, finom és kényelmes snackek.

Sok rostban, kalóriában és természetes cukorban vannak, és édes harapnivalóként vagy étkezés részeként szolgálnak fel.

Mivel a tested képes megemészteni az ételeket a napszaktól függetlenül, bármikor élvezheti a randevúkat. Remek snacket készítenek reggel, délután vagy este a magas rost- és cukortartalmuk miatt, ami segít megtelni és feltöltődni.

Ha azonban IBS-e van, érzékeny vagy allergiás vagy hasmenést tapasztal, érdemes elkerülnie a dátumokat, vagy először konzultálnia kell egy egészségügyi szakemberrel.

Menj előre, és élvezd a randevúkat, amikor csak akarod.

Utolsó orvosi felülvizsgálat 2020. szeptember 9-én