Milyen alkoholt ihatok gluténmentes étrenden?

A gluténmentes étrend követése - akár intolerancia miatt, akár életmódválasztásként - arra kényszerít, hogy értékelje, mit eszik és iszik. Bár lehet, hogy a pékáruk gluténmentes alternatíváit keresi, ne hagyja figyelmen kívül az étrendjében általában szereplő italokat. Bár az alkohol legtöbb formája biztonságos a gluténmentes étrend mellett, néhány kivétel érvényes.

ihatok

A bor rendben van

Ha Ön rendszeresen fogyasztja a vörös- vagy fehérbort, a gluténmentes étrend követése nem befolyásolja az ilyen típusú italok fogyasztásának képességét. A bort általában szőlőből készítik, amely nem gluténmentes. Többféle dúsított bor, köztük a vermut, a sherry és a port, szintén gluténmentes. A borhűtők is biztonságosak, feltéve, hogy nincsenek malátalapú címkével ellátva.

Desztillált szeszes italok

A desztillált szeszes italok többségét inni lehet gluténmentes étrenden. Az olyan italok, mint a vodka, rum, gin és whisky számos termékből készülnek, de ezek nem tartalmaznak glutént. Ellenőrizze a választott keverő összetevőit, hogy ne tartalmazzon glutént. Például egyes előkevert Caesar és Bloody Mary keverők tartalmazhatnak malátát vagy hidrolizált búzaproteint, ami nem biztonságos gluténmentes étrenden.

Elkerülni a sört

Ha sörivó vagy, akkor ez a fajta alkohol igényli a legnagyobb beállítást, ha gluténmentes étrendre tér át. A "Gluténmentes élet" magazin arra figyelmeztet, hogy mivel a sört árpával készítik, amely lisztes gabona, a rendes sört nem lehet inni. Lehetséges folytatni a sörfogyasztást gluténmentes étrend betartása közben, de módosítania kell. Sok vállalat gluténmentes sört állít elő olyan összetevőkből, mint a hajdina és a köles, amelyek nem tartalmaznak glutént.

Egyéb alkoholfajták

Mielőtt más típusú alkoholt fogyasztana, ellenőrizze a címkét, vagy vegye fel a kapcsolatot a gyártóval annak biztosítása érdekében, hogy gluténmentes étrenden is inni lehet. Az alkoholos almaborok például almából készülnek, de egyes típusok tartalmazzák az árpát a termelés során, így nem biztonságos az ivás. A likőrök gluténmentesek és biztonságosan fogyaszthatók.