Mindössze annyit kell tudni a földimogyoróról és a szív egészségéről

Az évek során a mogyoró sok rossz hírnevet szerzett magas zsírtartalma miatt, ami igaz. De vajon káros-e a szív egészségére? Találjuk ki.

Sokan kerülik a mogyorót, és azt gondolják, hogy ez növeli a testtömeget. Valójában a valóság épp az ellenkezője. A földimogyoró rendkívül egészséges, és megfelelő mennyiségben fogyasztva elősegítheti a fogyást. A jó minőségű fehérje, szénhidrát és zsír jelenléte miatt a földimogyoró korlátozott mennyiségben fogyasztva sokáig jóllakhat, elkerülve ezzel a felesleges étvágyat.

Mivel ezek a diófélék nagyon táplálóak, elősegíthetik az anyagcserét és javíthatják az alapvető erőt. A földimogyoróban található fehérje és rostok egyaránt hozzájárulhatnak a hatékony fogyáshoz.
Ne dobja el a földimogyoró bőrét evés közben, mivel ezek antioxidánsokban és resveratrolban gazdagok, mindkettő rendkívül egészséges a szívének. Az antioxidánsok csökkentik az oxidatív stressz kockázatát, és harcolnak a szervezetben jelen lévő szabad gyökökkel is, így csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Másrészt a vörösborban található vegyület, a resveratrol ismerten csökkenti az emelkedett vérnyomást, és pozitív eredményt mutat a vérzsírokon is.

A következtetés
A földimogyoró széles körben elfogyasztott snack, egyesek nyers egész dióként szeretik fogyasztani, míg mások a mogyoróvaj kenhetőségét élvezik pirítósukon. Vannak, akik szívesen főzik ételeiket mogyoróolajjal, míg mások hajlamosak a mogyorólisztből készült kenyeret fogyasztani. Bármi legyen is a preferencia, mindenképpen tartsa szem előtt, hogy túl sok minden káros az egészségre. Tény, hogy a földimogyorónak magas a kalóriatartalma, ezért ha nem korlátozott mennyiségben fogyasztják, több kárt okozhat, mint hasznot. Az ízletes mogyoróvaj vagy a sült földimogyoró fogyasztása határozottan befolyásolja a szív egészségét. Még a mogyoróolajat is csak hidegen sajtolt formában szabad felhasználni, hogy a lehető legnagyobb előnyökhöz jusson. Ne tiltsa le teljesen az egészséges zsírokat és a magas kalóriatartalmú ételeket, csak tudja, hol kell megállítani, hogy élvezhesse maximális előnyeit.