Mit kell enni, ha diagnosztizálták Önnél a prediabétesz
A cukorbetegség diagnózisának fel kell hívnia a riasztó harangokat. Ez azt jelenti, hogy úton van a 2-es típusú cukorbetegség kialakulása felé, amely betegség jelentősen növeli a szívroham és a korai halál kockázatát.
A Clevelandi Klinika egy non-profit tudományos orvosi központ. Az oldalunkon történő reklámozás segíti küldetésünket. Nem támogatjuk a Cleveland Clinic nem termékeit vagy szolgáltatásait. Irányelv
De van egy jó hír: a cukorbetegség nem elkerülhetetlen. Julia Zumpano dietetikus, RD, LD szerint az életmód megváltoztatása valóban megakadályozhatja vagy késleltetheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását.
A cél az, hogy csökkentse a szénhidrátbevitelt azáltal, hogy összetettebb szénhidrátokat választ és gyakorolja az égetést.
Itt elmagyarázza, milyen ételeket kerülni kell, mit szabad enni helyette, mit szabad csak mértékkel élvezni - és tippeket a változtatásokhoz.
Mit ne egyél
Az étrend újragondolása a cukorbetegség kockázatának csökkentése érdekében nem azt jelenti, hogy feladja az Ön által kedvelt ételeket. Ez azt jelenti, hogy kevesebbet eszel belőlük. Az első szabály az egyszerű szénhidrátok, például a cukor, egy gyorsan felszabaduló szénhidrát csökkentése.
Távolítsa el az édesített italokat. "Nincs zsír- vagy fehérjéjük, amely megakadályozná a szénhidrátok vércukorszintjének emelkedését" - magyarázza Zumpano.
Hasonlóképpen vágjon vissza:
- Limonádé.
- Édes tea.
- Puncs.
- Gyümölcslevek.
- Kávéitalok.
- Alkohol.
Ezután nézze meg azokat az ételeket, amelyek cukrot adtak hozzá:
- Lekvárok és zselék.
- Szörpök.
- Agávé.
- édesem.
- Cukorka.
- Desszertek.
- Édesség.
- Pékáruk.
Ezután húzza ki az üres „fehér ételeket”:
- Hasábburgonya.
- Perec.
- Crackerek.
- fehér rizs.
- fehér kenyér.
- Fehér tészta.
Készítsen okos helyettesítőket
- Kezdje a teljes kiőrlésű kenyerek és tészták, a barna rizs és a vad rizs választását. Koncentráljon az első összetevőre, „egészre” és adagonként legalább három gramm rostra ”- mondja Zumpano.
Kísérletezzen más szemekkel és keményítőkkel:
- Quinoa.
- Farro
- Árpa.
- Bulgur.
- Hajdina.
- Édesburgonya, jamsz vagy vörösbőr.
"Korlátozza a szénhidrátfogyasztást étkezésenként körülbelül 1 csészére (vagy két szelet kenyérre)" - javasolja Zumpano.
Mi mást enni
A fehérje lassítja a szénhidrátok bejutását a véráramba, ezzel stabilabbá téve a vércukorszintet. A fehérje fogyasztása minden étkezéskor elősegítheti a teltségérzetet és csökkentheti a nassolás iránti vágyat.
Az egészséges fehérjék a következők:
- Tojás.
- Sovány húsok.
- Hal.
- Szárított bab és borsó.
- Részben sovány sajt és túró.
- Tofu.
- Diófélék és magvak.
Ha szív- és érrendszeri betegségei vannak, korlátozza a vörös húst, és ragaszkodjon bőr nélküli baromfihoz és halhoz. - Töltsön meg zöldségeket, különösen a nem keményítőtartalmú zöldségeket. A zöldségfélék és a hüvelyesek rostjai segítenek abban, hogy jól érezd magad és elégedett legyél ”- mondja Zumpano.
Mivel a rost lelassítja az emésztést és a felszívódást, kevésbé valószínű, hogy éhezik az étkezések között, és cukros snackhez nyúl.
Élvezze mértékkel
Gyümölcs. A gyümölcs természetes cukorforrás, amelyet mértékkel élvezhet. "Az adagok méretét egy időben legfeljebb egy csészére korlátozhatja" - mondja Zumpano.
Leggyakrabban alacsonyabb cukortartalmú gyümölcsöket, például bogyókat és kivit válasszon. A véráramba jutó glükóz sebességének lassítása érdekében párosítson gyümölcsöt egy fehérjeforrással, például egy marék dióval vagy maggal, 2 evőkanál dióvajjal, sima joghurttal, túróval, főtt tojással vagy sajttal.
Alkohol. Az alkoholos italok a szénhidrát egyik formája, és mértékkel kell fogyasztani.
- Ha inni készül, válasszon szeszes italokat kalória nélküli keverővel, világos sört, fröccsöt vagy száraz bort. A legkevesebb szénhidrátot tartalmazzák ”- mondja Zumpano.
További 2 tipp:
Vegye figyelembe az étkezési idejét. Amikor enni, ugyanolyan fontos. "Ne hagyja ki az étkezéseket, különben éhes lesz, és hajlamos később túlevni" - mondja Zumpano.
"A késő esti étkezés a cukorbetegség emelkedésével jár a prediabéteszben szenvedőknél, ezért azt javasoljuk, hogy ebédet készítsen a legnagyobb étkezésként, és ne egyen semmit, három órával lefekvés előtt."
Tedd könnyebbé magadon. Ha betartja ezeket az irányelveket, a vércukorszintnek csökkennie kell a testsúlyával együtt. De az egész életen át tartó étkezési szokások megváltoztatása nehéz lehet.
Ha segítségre van szüksége annak megértésében, hogy mit kell és mit nem szabad enni, nézze meg alaposan a mediterrán stílusú étrendet. Az ilyen típusú étkezési terv betartása valószínűleg visszaállítja a vércukorszintet. "Rengeteg könyv, cikk és recept van ehhez az egészséges táplálkozási tervhez" - mondja Zumpano.
Ezt a cikket a Clevelandi Klinika Szívtanácsadója adaptálta.
- Milyen 30 nap van a Keto-diétán; Egészségügyi alapok a Clevelandi Klinikától
- Mit kell tudni a reggeli utáni tablettáról; Egészségügyi alapok a Clevelandi Klinikától
- El akarja veszíteni a hasi zsírt; Egészségügyi alapok a Clevelandi Klinikától
- Miért? s A legjobb, ha nem aggódik, ha csecsemője sárgaságot szenved; Egészségügyi alapok a Clevelandi Klinikától
- Melyek azok a vörös zászlók, amelyeken gyermekem celiaciát szenvedhet; Egészségügyi alapanyagok Clevelandből