Mit jelent nem diétás dietetikusnak lenni

2018. szeptember 11, Taylor 1 hozzászólás

Ha dietetikusra gondol, az elméje a diétákra térhet át. Nem tudom megmondani, hányszor hallottam: "Szóval csinálsz étkezési tervet?" amikor valaki megtudja, mit csinálok. Nos, hidd el, ha nem, a 6 éves egyetemi és 1200 + órás felügyelt gyakorlatom, hogy dietetikus legyek, nem csupán a diétákról szóltak. A dietetikusok szilárd alapokkal rendelkeznek a biológia, a kémia és a biokémia területén, és pszichológia, szociológia, antropológia, élelmiszer-tudomány, vitaminok, ásványi anyagok, közegészségügy, sporttáplálkozás, orvosi táplálkozásterápia, tanácsadás és még sok más foglalkozáson vesznek részt.

Míg néhány dietetikus terápiás étrendet alkalmaz a klinikai körülmények között élő betegeknek, a dietetika területén számos más gyakorlati terület létezik, ideértve a vállalati wellness, a közönségkapcsolat és a közösségi táplálkozást, és különféle körülmények között dolgoznak, például iskolákban, egyetemeken, szupermarketekben, kórházakban, börtönök, irodák és dialízis klinikák.

A „nem diétás dietetikus” oxymoronnak hangzik-e számodra? Ma megosztom, mire gondolok, amikor azt mondom, hogy nem diétás dietetikus vagyok, valamint betekintést a többi diétás dietetikustól, hogy mit jelent nekik!

Nincs diéta zóna

Ez nyilvánvaló lehet, de a nem diétás dietetikusok nem teszik diétára az ügyfeleket. Természetesen a terápiás étrendnek helye van az adott egészségi állapotnak, de általában a „nem diétás dietetikus” kifejezést arra használják, hogy valakire utaljon ambuláns tanácsadás vagy magánrendelés során. Gyakran dolgozunk olyan emberekkel, akiknek rendezetlen étkezése van vagy kórtörténetében étkezési rendellenességek vannak.

"A nem diétás dietetikus az egész embert figyelembe veszi, nem csak a testsúlyát, az ételbevitelt és a kalóriákat" - mondja Samina Qureshi, RDN, LD, IFNCP .

A fogyókúra ellentéte az intuitív étkezés, amely a belső éhség és jóllakottság jelzéseit helyezi előtérbe olyan külső tényezőkkel szemben, mint a kalória, a makroelemek, az adagok mérete és az étkezési szabályok. Segítek klienseimnek felfedezni a tudatos étkezést, és kapcsolatba lépni a testük érzésével étkezés előtt, alatt és után.

Alissa Rumsey, MS, RD, CDN, CSCS szerint: „Nem diétás dietetikusnak lenni azt jelenti, hogy súly- és élelmiszer-semleges. Arról szól, hogy gyakoroljon az inkluzivitás helyéről, és minden formájú és méretű embernek segítséget nyújtson az egészség és a wellness megtalálásában, a súlypont helyett a viselkedésre. "

Nem diétás dietetikusként az a célom, hogy felhatalmazzam ügyfeleimet arra, hogy megbízzanak testükben, hogy a legjobb döntéseket hozzák saját egészségük érdekében.

Szeretne INGYENES Kezdő útmutatót az intuitív étkezéshez? Szerezd meg itt!

Te vagy a tested szakértője

Igen, a dietetikusok élelmiszer- és táplálkozási szakértők a diplománknak, a képzésünknek, a készségeinknek és a tapasztalatainknak köszönhetően, de ez nem azt jelenti, hogy mindig tudjuk, hogy mi a legjobb ügyfeleink számára. Nem diétás dietetikusként való munkavégzés azt jelenti, hogy az ügyfelek mellett járok, nem pedig vezetem őket. Meggyőződésem, hogy az egészségügyi tanácsadás akkor a leghatékonyabb, ha a szakember ismereteit a beteg vagy az ügyfél átélt tapasztalataival kombinálják.

Jaren Soloff, RD, CLE osztja, hogy nem diétás dietetikusnak lenni „azt jelenti, hogy meghallgatjuk ügyfeleink történeteit és érvényesítjük azokat a félelmeket, amelyek a fatfób világban való élet mellett élnek, és közben ellenálló képességet és együttérzést keltenek. Ez azt jelenti, hogy azért harcolunk, hogy a világ biztonságosabb hely legyen minden test számára, hogy békében létezhessen, még akkor is, ha népszerűtlen. "

Mivel a testkép és az élelmiszerek problémái mélyrehatók, a diétát nem alkalmazó dietetikusok holisztikus megközelítést alkalmaznak az egészségügyben. Beszélgetünk ügyfeleinkkel a fogyókúrás történetükről és arról, hogy nevelésük hogyan befolyásolta az ételről való gondolkodást, valamint a testmozgáshoz való viszonyukat .

Ha nem diétás dietetikussal dolgozik, akkor a hangsúly nem a fogyáson lesz. Tudjuk, hogy sokkal több az egészség, mint a súly. "A félrevezetett egészségtudat és önértékelés skálájára való összpontosítás kárt okoz házastársként, barátként és szülőként" - mondja Yaffi Lvova, RDN .

Az öngondoskodás kulcsfontosságú

A diétát nem alkalmazó dietetikusok nemcsak ételről és táplálkozásról beszélnek. Az ön együttérzése, a test elfogadása és a testbe vetett bizalom fontos témák, amelyek befolyásolják az étellel való kapcsolatunkat.

Amanda Lambrechts, MS, RD, LN, megosztja: „Az egyik darab, amelyet mindig úgy éreztem, hogy hiányzik a dietetikai gyakorlatomból, a mentális egészség figyelembevétele volt. A diétán kívüli gyakorlatok biztosítják, hogy ügyfeleim fizikai és mentális egészségét egyaránt figyelembe vegyem. "

Segítek ügyfeleimnek átgondolni öngondoskodási szokásaikat, és azt, hogy miként tudnak segíteni az étkezési problémáikban. Végigvezetem őket az intuitív étkezés elvein, érvényesítem érzéseiket, segítek stratégiák kidolgozásában a diétakultúra elutasítására és bizonyítékokon alapuló tanácsokat kínálok a kíméletes táplálkozáshoz.

Rachel Larkey, RD, CDN, CLC jól összefoglalja, mondván, hogy nem diétás dietetikusként való gyakorlás „szórakozás és szabadság megtalálása az ételekben, és annak megértése, hogy az egészség mindenki számára másként néz ki”.