Mit kell enni, ha 1-es típusú cukorbetegsége van

Cikkek az 1. típusú cukorbetegségről felnőtteknél

1. típusú cukorbetegség felnőtteknél

1. típusú cukorbetegség felnőtteknél - mit kell enni, ha 1. típusú cukorbetegsége van

Fontos az egészséges táplálkozás, ha 1-es típusú cukorbetegségben szenved. Ez nem azt jelenti, hogy nem élvezheti az ízletes ételeket, beleértve néhány kedvencét.

típusú

Miért fontos a diéta

1-es típusú cukorbetegség esetén a szervezet abbahagyja az inzulingyártást. Tehát minden nap inzulint vesz be akár lövésekkel, akár pumpával. Ez kulcsfontosságú a vércukorszint nyomon követéséhez is.

Az inzulin csak a kép része. Az étrend és a testmozgás szintén fontos szerepet játszik a vércukorszint stabilan tartásában. Ha egészséges ételeket választ, és egyenletes mennyiséget fogyaszt a nap folyamán, az segíthet a cukrok ellenőrzésében. Csökkenti a cukorbetegséggel kapcsolatos problémák esélyét, mint például a szívbetegség, a vesebetegség és az idegkárosodás.

Mit enni

Egyes szakértők azt gondolták, hogy létezik "cukorbetegség-diéta". Úgy gondolták, hogy a cukorbetegeknek el kell kerülniük az összes cukros ételt, vagy abba kell hagyniuk bizonyos más ételeket. De amikor 1-es típusod van, ugyanolyan egészséges étrendet fogyaszthatsz, mint mindenki más.

Kövesse néhány általános irányelvet:

  • Egyél kevesebb egészségtelen zsírt. Csökkentse a magas zsírtartalmú húsokban, például a szalonnában és a szokásos darált marhahúsban található telített zsírokat, valamint a teljes zsírtartalmú tejtermékeket, például a teljes tejet és a vajat. Az egészségtelen zsírok növelik a szívbetegségek esélyét. Cukorbetegség esetén az átlagosnál magasabb esélyekkel kell szembenéznie a szívbetegség kialakulásának. Válasszon okos ételeket ennek a kockázatnak a csökkentése érdekében.
  • Szerezz elég rostot. Ez segíthet a vércukorszint szabályozásában. Rostot kaphat teljes kiőrlésű gabonából, babból, valamint gyümölcsökből és zöldségekből. Próbáljon napi 25-30 grammot kapni.

В Ezek a magas rosttartalmú ételek mindig jobb választások, mint az alacsony rosttartalmú szénhidrátok, mint a finomított „fehér” szemek és a feldolgozott cukros ételek.

Szénhidrát számlálása

A szénhidrátok a szervezet fő energiaforrása. Sok ételből kapja őket, például gabonából (tészta, kenyér, keksz és keksz), gyümölcsből és zöldségből, tejtermékből és cukorból.

A szénhidrátok minden ételnél gyorsabban emelik a vércukorszintet. Hány és milyen típusú szénhidrátot fogyaszt, befolyásolhatja a cukorbetegség kezelését.

A szénhidrátok számlálása segít nyomon követni, hogy hány szénhidrátot eszel. Dolgozhat orvosával vagy dietetikusával, hogy kitalálja, hány gramm szénhidrátot kell megennie minden étkezéshez és snackhez. Használhatja az élelmiszer címkéjét, az élelmiszercsere alkalmazást vagy más hivatkozást az élelmiszerek szénhidrátjainak grammjában történő számlálására.

Folytatás

Cukor és cukorhelyettesítők

Vannak, akik úgy gondolják, hogy a cukor "cukorbetegséget okoz". De az 1. típust genetika és egyéb tényezők okozzák. Ennek ellenére sok édes étel sok szénhidrátot tartalmaz, és ez befolyásolhatja a vércukorszintet.

Ha egy étel "cukormentes", ez nem azt jelenti, hogy kevesebb szénhidrát vagy kalória is van benne. Olvassa el a címkét, hogy meg tudja számolni, hány szénhidrátot kap. Érdemes megfontolni azokat az ételeket és italokat, amelyek alacsony kalóriatartalmú vagy mesterséges édesítőszereket használnak. A szénhidrátok és kalóriák nélkül kielégíthetik édesszájú emberét.

Cukorbetegség „Super Foods”

Az American Diabetes Association javasolja, hogy egyél ilyen ízletes ételeket. Alacsony a szénhidráttartalom (más néven alacsony glikémiás indexű ételek). És sok olyan kulcsfontosságú tápanyag van bennük, mint a kalcium, kálium, rost, magnézium és más vitaminok.

  • Bab
  • Sötétzöld leveles zöldségek
  • Citrusfélék
  • Édesburgonya
  • Bogyók
  • Paradicsom
  • Magas omega-3 zsírsavtartalmú halak (például a lazac)
  • Teljes kiőrlésű gabonák
  • Diófélék
  • Zsírmentes joghurt és tej

Források

Amerikai Diabetes Szövetség: "Diabetes Superfoods", "Zsírok", "Élet az 1. típusú cukorbetegséggel", "Alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek", "Cukor és desszertek", "Szénhidrátfajták", "A szénhidrátok megértése".

Joslin Diabetes Center: "Az igazság az úgynevezett" diabétesz étrendről "."

UptoDate: "Betegtájékoztatás: magas rosttartalmú étrend (túl az alapokon)," В "betegtájékoztató: 1-es típusú cukorbetegség és diéta (túl az alapokon)".