Mit kezdjünk apró burgonyával?

Tegnap úgy döntöttem, hogy a burgonya betakarítását abból az egy burgonyanövényből hajtom végre, amelyik teljesen elhalt (a szárak összezsugorodtak és eltűntek. A többi burgonyanövényem még mindig megy). Kaptam szép számmal "normál" méretű burgonyát, de jó néhány kicsi - átmérője nem nagyobb, mint egy nikkel.

Mit kezdjek ezekkel? Ültessem őket őszi betakarításra? Tároljam valahogy, és tavasszal ültessem el őket? Csak írjam le és komposztáljam őket? Vagy egyem meg őket?

Köszönöm a tanácsot! Most először termesztek burgonyát.

kertész1908

Ez az első évem, amikor burgonyát termesztek. Helyezzen be egy kb 20 x 40ft-os tapaszt. Később találtam egy zacskó * német vajgolyót *, így más területre tettem őket. Az eső hiánya miatt ezt a területet elhanyagolták az öntözési erőfeszítéseim, ezért úgy döntöttem, hogy felásom őket, hogy lássam, meglepjem egy edényt, amely tele van kvaterrel vagy nagyobb méretű burgonyával. Úgy tették őket, ahogyan azt a joe-il fentebb javasolta, szalonnával lecsöpögtették, majd burgonyát főztek egy kis olívaolajban, mogyoróhagyma, rozmaring, só és bors, főzve egységesen. FANTASTIC!

jrslick (Észak-Közép-Kansas, 5B zóna)

Tedd bele borsóval. Mossa le és párolja meg egy vajjal, és most egyen. Nem fogják jól tárolni. Sok ember kedveli őket ilyen kicsiben.

joe-il

omg ezek a legjobbak. edd meg őket!

félbevágta a bababurgonyát félbe.

3-4 szalonnacsík a serpenyőben, készre sütjük, húzzuk ki a szalonnát, tegyük félre .

főzzünk burgonyát olajban készen, vegyünk morzsolt szalonnát, és adjunk hozzá egy kevés friss rozmaringot, ha van. brácsa

remek köret, a grill lédús steakjével!

Kapcsolódó beszélgetések

háromszintes átalakítás - mit kell kezdeni a tipikus apró háromszintes konyhával?

mit tegyek ezekkel az apró hálószoba ablakokkal?

Mit kezdjek ezzel az apró konyhával?

Sötét, sivár és durva. Mit tehetek azért, hogy ez az apró tér hívogatóvá váljon

makete

Éhes? Mit gondolsz, mit tettél velünk? LOL!

chuck60

A tavalyi kicsi és furcsa alakú burgonyám nagy részét idén vetőburgonyaként használtam. Nem erre vállalkoztam, csak azok maradtak meg és lágyultak rám. Legtöbbjük kihajtott, én pedig az egészet, kihajtottam és mindet az árokba dobtam az idén. Úgy tűnik, hogy tisztességes termést hoztak. Ők Kennebecsek, és én is vásároltam és ültettem Yukon Gold-ot és egy vörös burgonyát, amelynek neve jelenleg elmenekül tőlem. Eddig úgy tűnik, hogy a Kennebecek legalább annyit termeltek, mint a vásárolt vetőburgonya, bár én csak ástam párat, amire szükség volt.

holly-2006

Párolt vajkrumpli, krém tejföl és néhány frissen kivágott metélőhagyma a kedvencem.

jillzee

Ó, köszönöm mindenkinek a finom hangzású ötleteket:) Örülök, hogy nem fognak pazarolni!

Chuck, hogyan tároltad a krumplidat? A legtöbb boltomban vásárolt burgonya néhány héten belül elromlik, ezért nem vagyok biztos benne, hogyan tudnám tartani a kicsiket a tél folyamán. Még rengeteg növényem van a földben, ezért biztos vagyok benne, hogy valamikor lesz még néhány kicsi és érdekelne néhányuk megmentése.

Köszönöm mindenkinek!:)
Jill

ravaszul

dobja be őket egy fazék zöldbabba. Nagymamám zöldséges babkonzerves újkrumplit és egy kis szalonnát szokott hazavinni, olyan férfit, akit még a húsételből sem kívánt. Amikor a nagyi elhunyt, nem olyan közel ütött a szívembe, mint a hasában

kert4terápia

Azt akartam javasolni, hogy küldje el őket nekem, és ártalmatlanítom őket.:)

A babákat borsóval főzöm, lecsöpögtetem, és vajat, tejszínt, sót és borsot adok hozzá. Finomak. Nagymamám szokta így főzni őket, és az egyik kedvencem volt a házában.

cyrus_gardner

Természetesen elültetheti őket. De nehéz lenne őket megtartani jövő tavaszig. Tehát a legjobb megoldás az, ha megeszed őket. Jus mossa (ne hámozza meg) és forralja fel. Félig is felforralhatja, majd megsütheti reggelire (házi krumpli)
Finomabbak a finomabbak.

ninjabut

Ebben az évszakban a grillezéssel, partikkal és ilyesmivel a tater saláta tetejére tettem őket! Csak forralja fel őket a többi tatárral, de tartsa egészben. Készítse el tater salátáját, és szórja meg a babákat a tetején. Mindig nagyszerű megjegyzéseket kapok, amikor ezt csinálom!