Mogyoróolaj-étkezés, mint fehérjeforrás a brojler diétákban, ScienceDirect

Felhívjuk figyelmét, hogy az Internet Explorer 8.x verziója 2016. január 1-jétől nem támogatott. További információért lásd ezt a támogatási oldalt.

A teljes szöveg letöltése PDF-formátumban

Baromfitudomány

Add hozzá Mendeley-hez

Absztrakt

A földimogyoróolaj-liszt fehérjeforrásként történő felhasználásának korai kísérletei azt mutatják, hogy alacsonyabb minőségű, mint a szójaolajliszt vagy a húsdarabok. Amikor azonban az étrendet megfelelően megerősítették, a mogyoróolajliszt a szójaolajliszt (Heuser et al., 1946) 50% -át vagy a húsmaradványok (Bryant, 1931) 50% -át pótolhatja a növekvő csibék étrendjében.

A korai kísérleti munka nagy részében 41 százalékos fehérjetartalmú mogyoróolaj-lisztet alkalmaztak olyan étrendekben, amelyek magas szintű állati fehérjét tartalmaznak. Driggers és Tarver (1958) hat etetési kísérletet hajtott végre, amelyekben beszámoltak arról, hogy összehasonlítható eredményeket értek el, amikor a szójaolajliszt felét azonos tömegű, 55% fehérjetartalmú mogyoróolajlisztre cserélték.

Mivel a Driggers és Tarver (1958) által alkalmazott kísérleti étrendben sem az energia, sem a fehérje nem volt állandó.

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk

Kiadva a floridai mezőgazdasági kísérleti állomások igazgatójának engedélyével, a floridai mezőgazdasági kísérleti állomások Journal Series, 863. sz.

"Bemutatták a Baromfitudományi Szövetség 47. éves ülésén, Ithaca, New York, 1958. augusztus 5–8.