A kedves élet: jól élni Alicia Silverstone-nal

Olyan nagy öröm volt, hogy egész hónapban velünk volt Öko-elegáns mama, Alicia Silverstone. A mezőgazdasági termelők piaci standjainak és az élelmiszerbolt folyosóinak áttekintésétől kezdve a makrobiotikus felvásárlás felveréséig nagyon szerettük megtanulni ennek az új anyának és a régóta várt The Kind Mama írójának mindennapjait, amely utoljára került a polcokra. hét.

Igazi zöld istennő divat szerint Alicia a héten visszatér az alapokhoz. Örömmel vettük fel azt az ajánlatot, hogy betörjön a kamrájába, és megtanulja azokat az egészségügyi szokásokat, amelyek nélkül soha nem hagyja el otthonát, az étkezési filozófiától az edzésig, amelyet ilyen izzóan gyönyörűséges marad. Vegyen egy oldalt Alicia könyvéből, majd vegye elő a saját példányát!

Napi reggeli:

A naptól függ, de ételeim immunitást fokozó miso leves (The Kind Mama), párolt vagy blansírozott zöldek ume vinegrettel (The Kind Diet), valamilyen zabkása, például édes rizs, amarant és barackos reggeli zabkása (The Kind Mama), vagy mochi gofri (The Kind Diet), yum!

Ételfilozófiám egy mondatban:

Szeretek enni! A tápláló, kiegyensúlyozó ételek (amelyek szintén elképesztő ízűek) képesek arra, hogy a legjobb és legegészségesebb önmagunknak érezzük magunkat.

Napi kiegészítők:

A naptól függ. Ha kint étkezem, lesz egy enzim. Ha nem szoktam tenyészteni a fermentált zöldségeket, akkor probiotikumot fogok csinálni. Ha utazom, és nem eszem olyan jól, akkor szülés előtt szülés előtt állok. Nagy stressz idején, vagy ha nem vagyok annyira napsütve, mint szeretném, akkor valamivel rendszeresebben veszem a D-vitamint és a B12-et. De nem számít, mit szedek, mindig ügyelek arra, hogy 100% -ban élelmiszer alapú, tanúsított szerves, vegán vitaminokat keressek.

Nem tudok nélkülem élni:

Fiam, Bear Blu, férjem, Christopher, barna rizs, zöldségek és bab.

Hetente egyszer az egészségem érdekében:

Szeretek szombat reggel jógázni a férjemmel.

Kedvenc edzés:

Imádom a jógát; gyaloglás (barátokkal, fiammal az ergo hordozón, vagy egyedül) és természetesen táncos partik a fiammal és a férjemmel!

A legjobb egészséges étel lehetőség útközben:

Nori pakolások a maradékból (The Kind Diet) - olyan könnyű és jó!

3 kapocs mindig a kamránkban:

Barna rizs, nori pirított lapok és száraz bab.

Legalább hetente egyszer főzök…

Ha csak egy egészségügyi tanácsot tudnék adni, az az lenne.

Kezdjen el távolodni a tejtermékektől, a cukortól és az állati ételektől, ehelyett pedig érezze magát a teljes kiőrlésű gabonákkal, a növényi eredetű fehérjékkel és zöldségekkel. Minden jobb, ha ezt csinálod! Első könyvem, a The Kind Diet rengeteg tanácsot és receptet tartalmaz, hogyan lehet ezt megtenni!

Olvasási lista:

A kedves étrend, a kedves mama, a kínai tanulmány, az élelmiszer-forradalom, a születés üzlete, az orgazmus születése, a jó éjszakák Jay Gordon által, a gyermekek kezelésének alternatívái, a Shantaram, a vörös sátor.

Egészségügyi források:

Warren Kramer makrobiotikus tanácsadó és Christina Pirello szakácsaktivista a Kushi Intézetből.

5 dolog mindig a gyógyszeres szekrényemben:

A hűtőm az én gyógyszeres szekrényem! Ezek a gyógyító ételeim:
Ume szilva: Másnaposság? Nem érzi magát? Megbetegedni? Gyógymódú teát használok a Kind Dietben.
Kuzu: Használja a The Kind Mama ume sho kudzu italát, a fentiekre is.
Echinacea: Amikor érzed, hogy valami történik, vagy ha már megvan a kis hiba.
Fekete bodza: Ugyanaz, mint fent.