Általános étrendváltozások

Olvassa el az alábbi szakaszokat, hogy ételtippeket kapjon:

Diéta gasztrektómia vagy esophagectomia után

Diéta Ostomy után

Csőtáplálás otthon

A bélelzáródások megelőzése

Élelmiszerbiztonság transzplantációhoz

Hús, baromfi, tenger gyümölcsei, Deli Hő, amelyet megfelelő hőmérsékletre hevítettek
- Marhahús, sertéshús, bárány - 145 ° F
- Csirke, Törökország, kacsa - 165 ° F
- Tenger gyümölcsei - 145 ° F
- Deli hús - mikrohullámú sütőben, amíg „párolódik”
Pasztőrözött tej
Pasztőrözött és 160 ° F-ra főtt tojások
Pasztőrözött tejből készült sajt
- Kemény sajtok
- Feldolgozott sajtok
- Krémsajt
- mozzarella
Főtt csírák (lucerna, bab vagy bármilyen más hajtás)
Vízben mosott gyümölcsök és zöldségek
- Vízzel megmosott és salátafonógépben szárazra fonott saláta
- A vágás előtt mossa meg azokat a gyümölcsöket, amelyek kívül nem esnek meg, például a görögdinnyét
Konzervált és pasztőrözött pástétomok és húskenetek

NEM engedélyezett ételek:

Hús, baromfi, tenger gyümölcsei, Deli Hús, amelyet nem főztek megfelelő hőmérsékletre
- Nincs ritka hús vagy nyers/alul főtt hal, például sushi vagy ceviche
- Nincs hűtött füstölt hal vagy előkészített tenger gyümölcsei, például garnélarák és rák
- Nincs olyan Deli hús, amelyet nem hevítettek „párolásra”
Pasztörizálatlan tej
Pasztőrözött tojások, például a Farmer's Market tojásai, vagy 160 ° F alatt főtt tojások
- Nincs nyers sütitészta
- Nincs tojásbogár
Pasztörizálatlan tejből készült puha sajtok, mint pl
- Feta
- Brie
- Camembert
- Kék erezetű sajt
- Queso freskó
Nyers, nyers csíra
Mosatlan gyümölcsök és zöldségek
- Nincs olyan saláta, amelyet ne szárítottak volna ki egy salátafonóban
- Nincs bogyó
Pástétomok és pasztőrözetlen paszták

Diéta gasztrektómia vagy oesophagectomia után

Fokozatosan adjon hozzá egyéb folyadékokat és lágy ételeket (például zabpehely, puding, puding, turmix, krémleves, joghurt és sörbet) az étkezési tervéhez. Próbáljon ki egyenként új folyadékokat és ételeket, hogy meg tudja mondani, hogy egy adott típus okoz-e problémát.
Tartsa kicsi az adagméretét. Sokan nem tolerálhatnak egyszerre több unciánál több ételt.
Az italok többségét az étkezések között fogyassza, nem pedig étkezés közben. Korlátozza folyadékát minden étkezéskor 4 unciára. Az olyan kereskedelmi kiegészítők, mint az Ensure és a Boost, némi gyomorrontást okozhatnak.
Lassan növelje az elfogyasztott mennyiséget napi hat kis rosttartalmú étkezésig (