Napi tucat kihívás - mit eszek nappali növényi alapon

tucat

Ebben a bejegyzésben bepillantást engedek a Daily Dozen Challenge-What I Eat in Day Plant Based második kísérletébe. Lehet, hogy kíváncsi vagy: "mi a napi tucat?" A Daily Dozen egy 12 étel listája (és az ajánlott adagméret és mennyiség), amelyet Dr. Michael Greger, a www.nutritionfacts.org webhely, valamint a Hogyan nem meghalok és a Hogyan nem meghalok szakácskönyv szerzője összeállított: erőforrás a legjobb ételek fogyasztására az optimális egészség érdekében. Csatlakoztunk hét másik YouTuberhez, hogy megosszuk a Daily Dozen Challenge-t a YouTube-on - Nézd meg itt.

Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz, vagyis nem jelent további költséget Önnek. Jutalékot keresek, ha átkattint és vásárol.

Dr. Greger és NutritionFacts.Org

Most azon gondolkodhat, hogy miért érdekel minket Dr. Greger? Tapasztalataim szerint megtanultam hallgatni azokat, akik ott voltak, ahol vagytok, és vannak, ahol (vagy merre járnak) szeretnétek lenni. Dr. Greger orvos lett és a növényi táplálkozásra összpontosított, mert nagymamája az étrend megváltoztatásával megfordította a szívbetegséget. Akkor tanulta meg a növények erejét.

Ő a NutritionFacts.org tudományos vezetője, amely ingyenes életmentő információkat nyújt „a bizonyítékokon alapuló táplálkozásra éhesek számára”. Ezért hallgatjuk meg Dr. Greger tanácsát. Az általa megosztott összes információt szakértők által áttekintett orvosi folyóiratok támasztják alá, és bizonyítékokon alapuló kutatások. Dr. Greger informatív és harapásméretű, könnyen emészthető videókban osztja meg a növények és táplálkozási információk iránti szeretetét. Égő kérdése van a szójával kapcsolatban? Irány a webhely, és keressen. Kíváncsi vagy, mi a legegészségesebb gyógytea? Irány a webhely, és keressen. Kíváncsi arra, hogy abba kellene-e hagynia az ebéd melegítését a mikrohullámú sütőben? Menjen a nutrfacts.org webhelyre, és írja be a „mikrohullámú sütőt” a keresősávba. Az oldal rengeteg információt nyújt a táplálkozás és a wellness minden területéről.

Napi tucat

Kutatásaival Dr. Greger feltárta a legegészségesebb ételeket a betegségek megelőzésére és visszafordítására. Ezeket az ételeket összeállította egy listára, és amint azt könyvében megjegyezte, felakasztotta ezt a listát a hűtőszekrényére. Emlékeztető volt, hogy tudatosan választottam az ételeket. Az ajánlásokat ugyanúgy alkalmazzuk. Bár nem vagyunk tökéletesek, és előfordulhat, hogy nem érjük el mindennapi tucatunkat, az étkezés megtervezésekor és az ételek kiválasztásakor tudatosan választhatunk teljes növényi ételeket, és azt, hogy ezek az ételek hogyan fognak megfelelni a Daily Dozen ajánlásának. Még mindig egyszer-egyszer megragadunk vegán engedékenységeket, és ezzel jól állunk.

Ha megnézte ezt a videót: Mit eszek növényi alapon - Napi tucat Vegyél 1-et, tudod, hogy hiányzott a napi tucat, mert nem volt elég bab adagom. Másnap ugyanazokat a gyros-okat készítettük, csak csicseriborsóval seitan helyett. Ez a hasonló váltás megkapta aznapi babkiszolgálásomat (és őszintén szólva szerintem a csicseriborsó jobb volt).

A 11 étel + gyakorlat

  1. Bab
  2. Bogyók
  3. Gyümölcsök
  4. Keresztesvirágú zöldségek
  5. Zöldek
  6. Zöldségek
  7. Lenmagot
  8. Diófélék
  9. Fűszerek (kurkuma)
  10. Teljes kiőrlésű gabonák
  11. Italok
  12. Gyakorlat

További információt szeretne? Nézze meg ezt a videót: Dr. Greger napi tucat ellenőrzőlistája Letöltheti a Daily Dozen App - Itunes vagy Android alkalmazást is, és nyomon követheti az étkezéseit is.

Napi tucat kihívás - mit eszek nappali növényi alapon

  • 1 csésze kókuszvíz
  • 2 érett banán (a foltos érett a legjobb a hozzáadott édességhez)
  • 1 csésze fagyasztott mangó
  • 1/2 csésze áfonya
  • 1/2 csésze csomagolt babkáposzta (vagy spenót)
  • 1 evőkanál őrölt len
  • további jég opcionális
  1. Nagy sebességű turmixgépben turmixoljuk simára (nincs nagy sebességű turmixgép? Fagyasztott gyümölcsrészeket állítson be hűtőbe előző este).

Napi tucat ellenőrzés-ital -3 adag gyümölcs - bogyós gyümölcs - 1/2 adag zöld - lenmag

VegInspired Rainbow Wraps (könnyen összeszerelhető és útközben is felvehető)

  • 2 teljes kiőrlésű tortilla
  • 1/4 csésze kurkuma hummus (felosztva tortillák között)
  • 1/2 csésze csomagolt babkáposzta vagy baba spenót
  • 1/2 csésze zöldség
    • aprított sárgarépa
    • aprított répa
    • sült pirospaprika
    • retek
  1. Rétegezzen hozzávalókat tortillában és csomagolja be

Napi tucat ellenőrzés - 2 teljes kiőrlésű gabona, kurkuma - bab, zöldség - 1/2 adag zöld

  • 1/2 csésze brokkoli
  • 1/4 csésze hummus

Napi tucat ellenőrzések - keresztesvirágú zöldségek - bab

  • 1/2 csésze főtt sós Quinoa (recept itt)
  • 1 csésze csomagolt zöld
  • 1/2 csésze brokkoli vagy karfiol (vagy mindkettő)
  • 1/2 csésze tempeharapás (lásd alább)
  • 1/4 csésze répapástétom (recept a VegInspired Super Veg Bowls E-Cookbook-jában - itt)
  • Drizzle Vinaigrette (recept a VegInspired Super Veg Bowls E-Cookbook-jában - itt)
  • avokádó (opcionális)
  1. Rétegezzük az összes hozzávalót egy tálba, és tetejükre Pate és Vinaigrette-t adunk.

Napi tucat ellenőrzések - teljes kiőrlésű gabonák-zöldek-zöldségek-bab-diófélék

Összefoglalva

Tehát, barátaim, teljesítik a napi tucat kihívásunkat - mit eszek egy napi növényi alapon. Ezek az egész ételek olajmentesek voltak (kivéve a tortillákat - még mindig az olajmentes tortillák vadászatánál), és vegánok voltak. Igen, hiányzott a gyakorlat ... lökés - de pillanatok alatt visszatérünk az edzőterembe!

Kíváncsi lehet, hogy éhes vagyok-e? 11:45 körül kissé éhes lettem, ami normális, mivel általában dél körül szoktam ebédelni. A brokkolimat és a hummust délutáni harapnivalóként terveztem, mert azt tapasztalom, hogy mindig keresek valamit, amivel 3: 30-4: 00 körül csámcsoghatok, amikor a nap elmarad. Fogtam egy harapnivalót, mielőtt lefeküdtem ... 2 csésze levegőben pattogatott kukoricát. YUM!

Amit fentebb nem vettem észre, hogy napomat fekete kávéval és zöld teával kezdem, majd egész nap vizet iszok az irodai vízhűtőnkből, így az öt 12 oz ital elütése soha nem kérdés.

A Daily Dozen-t jó ideje használjuk iránymutatásként. Megállapítottuk, hogy egy kis menü és élelmiszerbolt tervezésével minden eddiginél könnyebb elérni a 11 étkezési lehetőséget. Ülő munkánk során a gyakorlat gyakran hiányzik, de dolgozunk rajta. Összességében ez egy nagyszerű eszköz/iránymutatás a kiegyensúlyozott étrend tudatos étkezéséhez és az optimális egészség érdekében történő ételválasztáshoz.

Még több információt szeretne? Fogja meg a How Not to Die Book-t és a How Not to Die Cookbookot az Amazon-on keresztül ma!