Narancs

Cikkek a gyümölcs előnyeiről

A gyümölcs előnyei

A gyümölcs előnyei - Narancs

  • Az ananász előnyei
  • A narancs előnyei
  • Áfonya előnyei
  • Jackfruit táplálék
  • Sárkány gyümölcs előnyei
  • A fagyasztott joghurt egészséges?

Mik azok a narancsok?

A narancs kerek, narancssárga színű citrusfélék, amelyek fákon nőnek. Eredetileg Kínából érkeztek, de manapság ezeket a tápláló erőműveket meleg éghajlaton termesztik szerte a világon.

előnyök

Narancsfajták

A narancsnak sokféle fajtája van. Van, amelyik édes, más pedig savanyú. Gyakori típusok:

  • Köldök
  • mandarin
  • Cara Cara
  • Vérnarancs
  • Valencia
  • Sevilla
  • Jaffa

A narancs minden típusa meghaladja az ajánlott napi C-vitamin mennyiségének 100% -át. Ez több, mint bármely más citrusfélének. Csak annyit kell tennie, hogy megkapja ezt a kulcsfontosságú vitamint, a héját és az ételt.

Táplálkozás narancsban

Egy közepes méretű narancs:

  • 60 kalória
  • Nincs zsír vagy nátrium
  • 3 gramm rost
  • 12 gramm cukor
  • 1 gramm fehérje
  • 14 mikrogramm A-vitamin
  • 70 milligramm C-vitamin
  • A napi ajánlott kalciummennyiség 6% -a
  • 237 milligramm kálium
  • 15,4 gramm szénhidrát

A narancs egészségügyi előnyei

A narancsban található C-vitamin sokféleképpen segíti a testet:

  • Védi sejtjeit a károsodástól
  • Segíti a testet a kollagén előállításában, amely fehérje gyógyítja a sebeket és simábbá teszi a bőrt
  • Megkönnyíti a vas felszívódását a vérszegénység elleni küzdelemben
  • Fokozza az immunrendszert, a szervezet védekezését a baktériumok ellen
  • Lassítja az életkorral összefüggő makula degeneráció (AMD) előrehaladását, amely a látásvesztés egyik fő oka
  • Segít a rákot okozó szabad gyökök elleni küzdelemben

Amikor szorongást érez, a C-vitamin csökkentheti a kortizol stressz hormon szintjét és a vérnyomását is.

Néhány egyéb előny:

Gyulladáscsökkentő. Egyes ételek elmondják, hogy immunrendszere támadás alatt áll. Ez gyulladást okoz. Ha a gyulladás hosszú távú problémává alakul, kiválthatja a cukorbetegséget, a szívbetegségeket, az ízületi gyulladásokat, a rákot és az Alzheimer-kórt. A narancsoknak ellentétes hatása van.

Rost. A közepesen narancssárga 3 gramm rost segít megőrizni a belek egészségét, a koleszterinszintet és a szívbetegségek kockázatát, valamint a fekélyeket. A rost lelassítja a szervezet cukorfelvételét is - nagy bónusz, ha cukorbetegségben szenved.

Kalcium. A narancsban magas ez a fontos tápanyag, ami erősen tartja csontjait, szerveit és izmait.

Folát anyukáknak és csecsemőknek. A narancs nagyszerű módja annak, hogy természetes módon nagy adag folátot nyerjünk. A tested használja a sejtek felosztására és a DNS előállítására. Mivel segít megelőzni a születési rendellenességeket, a terhes nők számára különösen fontos B-vitamin.

Folytatás

Jó cukor. A narancsban levő 12 gramm cukor természetes. Ez különbözik attól a cukortól, amelyet egy cukorkában kapna. Ráadásul a narancshoz kapott összes rost, vitamin és antioxidáns sokkal jobb választást jelent a test számára. Válasszon nyers narancsot, amely kevesebb cukrot tartalmaz, mint a szárított fajta.

Kálium. Ez a tápanyag csökkenti a vérnyomást, és a narancsban van egy rakás.

Citromsav és citrátok. Ezek a vegyületek segítenek megakadályozni a vesekő kialakulását.

A narancs egészségügyi kockázatai

Néha túl sok jót kaphat. Bár ez főleg a kiegészítő formára vonatkozik, a túl sok C-vitamin egyszerre több rostot és cukrot adhat a testének, mint amire szüksége van.

A narancsban magas a savtartalom, és ez súlyosbíthatja a gastrooesophagealis reflux betegség (GERD) tüneteit.

Ha béta-blokkolókat szed, túl sok narancs növelheti a kálium bevitelét és vesekárosodáshoz vezethet.

Ha a tested több vasat tárol, mint amire szüksége van, a hemochromatosis nevű állapot, a magas C-vitamin adag több vasat adhat és károsíthatja a szöveteket.

A C-vitamin növelheti az alumíniumot tartalmazó gyógyszerek felszívódását, például a foszfátkötőket, és növelheti az ösztrogénszintet, ha hormonpótló terápiát folytat.

Ami a narancslét illeti, előfordulhat, hogy extra cukrot kap, és elveszít egy kis rostot a kompromisszum során. A túl sok gyümölcslé súlygyarapodáshoz is vezethet, ami növelheti a szívbetegségek kockázatát, különösen középkorban. De mind az egész narancs, mind a levük jó neked.

A narancs előkészítése és tárolása

A narancsokat szobahőmérsékleten, közvetlen napfénytől védve tárolhatja. De ha tudod, hogy néhány napig nem eszel meg, tedd a hűtőszekrényed élesebb fiókjába.

A narancs elkészítésének módjairól nézze meg:

Források

Rhode Island-i Egyetem: "Citrusfélék."

Colorado Integrált Élelmiszerbiztonsági Kiválósági Központ: "Narancs".

Nemzeti Egészségügyi Intézetek: "C-vitamin: adatlap a fogyasztók számára", "C-vitamin, adatlap egészségügyi szakemberek számára".

Biológiai Fórum: "A C-vitamin-tartalom meghatározása a citrusfélékben és a nem-citrusfélékben Titrimetriás módszerrel, különös tekintettel az emberi étrend táplálkozási jelentőségére."

Mayo Clinic: "Lehetséges-e túl sok C-vitamin bevétele?" "Vashiányos vérszegénység."

UCLA Kelet-Nyugat Orvostudományi Központ: "Egyél helyesen, igyál jól, kevesebb stressz: Stresszcsökkentő ételek, gyógynövény-kiegészítők és teák".

Harvard Health Publishing: "Élelmiszerek, amelyek küzdenek a gyulladás ellen", "Mennyi kalciumra van szüksége valójában?" "Az antioxidánsok megértése."

Arthritis Alapítvány: "12 legjobb étel az ízületi gyulladás számára".

Mayo Klinika: "A magas rosttartalmú ételek diagramja."

Kanadai Bélkutatási Társaság: "Diéta fekélybetegségért".

Üres gyermekkórház: "18 olyan élelmiszer, amely tele van foláttal, amelyet minden nőnek tudnia kell."

Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma: "Narancs, nyers, minden", "A citrusfélék különféle fajtáinak tanúsítása".

Egyetemi egészségügyi hírek: "A gyümölcs cukortartalma: káros-e az egészségére és a derékvonalra?"

Vérnyomás Egyesült Királyság: "A káliumban gazdag gyümölcsök segítenek csökkenteni a vérnyomást."

UC Riverside Természettudományi és Agrártudományi Főiskola: „Citrusfajta-gyűjtemény”.

Tápanyagok: "A kollagén-kiegészítő javítja a bőr hidratáltságát, rugalmasságát, érdességét és sűrűségét: egy randomizált, placebóval kontrollált, vak vizsgálat eredményei."

UW Health: „Szívbetegség elleni küzdelem rostokkal”, „Citromsav és vesekövek”.

Egyetemi kórházak: „A savas reflux legjobb és legrosszabb ételei.”

American Heart Association: „Hiperkalémia (magas káliumszint).”

American Journal of Public Health: „A gyermekkori elhízás csökkentése a 100% -os gyümölcslé megszüntetésével.”

CardioSmart, Amerikai Kardiológiai Főiskola: „A súlygyarapodás a középkorban hozzájárul a szívelégtelenség fokozott kockázatához.”

Kaliforniai Egyetem Mezőgazdasági és Természeti Erőforrások Osztálya: „Narancsok: biztonságos tárolási, megőrzési és élvezeti módszerek.”