Narancssárga gyümölcsbőr recept

Könnyű receptek bármilyen diétára. Téged fedeztek!

Szeretné megtanulni, hogyan készítsen házi gyümölcsbőr recept? Könnyebb, mint gondolnád!

Amikor a gyümölcsbőr receptemre gondoltam, arra gondoltam, hogy a szülők egészséges harapnivalókkal próbálják csomagolni gyermekük ebédjét, és aggódnak az ételallergiák és kevesebb, mint egészséges összetevők miatt.

Szóval, gondoltam, hogy segítek azzal, hogy elkészítek egy egyszerű cukormentes gyümölcsbőrt, amely a kedvenc klementin narancsaimból készül.

Szerettem volna elkészíteni egy könnyű házi gyümölcsbőr receptet is, hogy a gyerekek és a szülők (vagy egy nagyszülő vagy bébiszitter) szórakoztató főzési tevékenységként elkészíthessék ezeket.

Remélem, ugyanolyan jól érzi magát a gyümölcsbőr elkészítése (és megeszése), mint én.

Ez az egyszerű narancssárga gyümölcsbőr recept remek házi ajándékot jelent tanároknak, barátoknak vagy rokonoknak is!

A narancssárga gyümölcsbőr ízesítése

Amikor tudod, hogyan kell elkészíteni a gyümölcsbőrt, tudod, mi van pontosan benne! Ez a házi gyümölcsbőr alapvetően citrusfélék, fűszerek és természetes édesítőszer.

A narancssárga gyümölcsbőr receptemet befolyásolta néhány indiai cukorka, amelyet egy nap hazahoztak. Kóstolhattam, hogy gyömbér és narancs van benne, de nem tudtam rájönni, mi a másik fűszer.

Egyszer átmentem a fűszeres szekrényemen, amikor megtaláltam - kardamom! Tudtam, hogy a kis citrommal való kombináció csodálatos kiegészítője lesz ennek a házi gyümölcsbőr receptjének.

Azzal édesítettem meg a narancssárga gyümölcsbőrt szerzetes gyümölcs porított édesítőszer, ami természetes, kalóriatartalmú édesítőszer. Szeretek főzni a szerzetes gyümölcs édesítőszerrel, mivel ugyanolyan jól működik, mint a cukor, és nem hagy keserű utóízt.

Annak ellenére, hogy a klementin narancs természetesen édes, tudtam, hogy a citrom, a kardamom és a gyömbér hozzáadása kissé megkeserítheti a narancs gyümölcsbőrét.

De ha nem akarja használni a porított szerzetes gyümölcsöt, használhat mézet vagy más édesítőszert.

Szüksége van gyümölcsbőr-dehidrátorra?

Biztos vagyok benne, hogy arra gondol, hogy szüksége lesz egy gyümölcsbőr dehidrátor gyümölcsbőr receptek készítéséhez. Igen, elkészítheti őket a sütőben. De úgy érzem, hogy a dehidrátor használata két okból is egyszerűbb:

1) a gyümölcsbőr-dehidratátor kevesebb energiát fogyaszt, és 2) a gyümölcsbőr-recept 6–8 órát vesz igénybe, és másra is szükség lehet, például a vacsora elkészítéséhez!

Az alap dehidratátor körülbelül 40-70 dollárba kerül, és ha már van ilyen, megtalálja annak felhasználását, hidd el.

Nekem van egy Nesco American Harvest Food Dehydrator és több mint 10 éve használják gyümölcsbőrhöz, marhahús rántáshoz, valamint gyümölcsök és gombák szárításához. Vettem extra tálcák és gyümölcsbőr tálcák a kiszárítómhoz.

Azonban egy kis tervezéssel - mint azok az éjszakák, amikor azonnali edényt vagy lassú tűzhelyet használja - a sütője kiválóan alkalmazható narancssárga gyümölcsbőr recepteknél.

Azt is tapasztaltam, hogy ha megy a sütő útja, akkor szilikon tepsi mert a tepsije elengedhetetlen! Úgy érzem, hogy a gyümölcsbőr pergamenre vagy viaszpapírra tapadhat.

Meddig kell sütni házi gyümölcsbőrt?

A cukor nélküli narancssárga gyümölcsbőr recept elkészítésének trükkje az, hogy kitaláljuk, meddig kell főzni. Ha sütőben sütjük, attól függ, hogy milyen alacsonyan állíthatja be. (A sütőm 170 F-ra süllyed.)

A gyümölcsbőr-dehidratátorom azonban alacsonyabbra megy (165–115 F). Mivel ventilátora van, a gyümölcsbőr dehidratálva van egy sokkal kisebb zárt térben.

Tehát azt tanácsolom, hogy ellenőrizze a hidratált gyümölcsbőrét az öt órás jelzésnél. Ha a teteje ragadós, akkor egy óra múlva térjen vissza. Ha nem ragacsos, hátha le lehet hámozni egészen.

Ha a narancssárga gyümölcsbőr közepe még mindig tapad a szőnyegre/tálcára, tegye vissza a sütőbe/dehidratátorba, és 30 perc múlva ellenőrizze újra.

Az időzítés annyi változótól függ, mint a klementin narancs nedvessége, az időjárás és az otthon nedvességtartalma, a felszerelésének működése stb. Tehát nem adhatok kemény és gyors szabályokat időkre.

Ha azonban túlfőzi a gyümölcsbőrét, akkor is ehető, ezért ne dobja ki! Törd fel, és fordítsd narancssárga gyümölcsbőr chipsdé.

Meghintettem és joghurtba mártottam őket - olyan finom! Lehet, hogy „véletlenül” ismét narancssárga gyümölcsbőr-chipset készítek!

Gyümölcsbőr tekercsek készítése

Ha szeretnél kedvet kapni, gyümölcsbőr tekercseket készíthetsz.

Ha azonban gyümölcsbetétes hidratálót használ, a kerek tálcák megnehezítik a narancssárga gyümölcsbőr gyümölcsbőr tekercsbe vágását.

Tehát, amíg a narancssárga gyümölcsbőr még meleg, helyezze egy pergamen papírlapra. Ezután szorosan tekerje fel a gyümölcsbőrt.

Ezután tiszta konyhai ollókkal vágja négy darabra a tekercset. Mindegyiket kösse össze konyhai zsineg.

A narancssárga gyümölcsbőr tekercsek nem lesznek tökéletesek. Ehelyett olyanok lesznek, mint egy régimódi „cukorka a lábon”, amelyek éppen megfelelnek az ebéddobozokba való elhelyezéshez.

Tárolja a házi gyümölcsbőrt zsákokban, ill légmentesen záródó tartályok.

Több egyszerű házi ajándék

Íme több egyszerű házi ajándék, amelyet tanárként vagy ünnepi ajándékként készíthet: