Dr. Gourmet’s Food Reviews

Füge ételek

Nonna Minestrone levese és Hasított borsó- és burgonyaleves

Nagyon örültünk annak, hogy augusztusban felfedeztük a Fig Food leveseit. Nem olcsók, minden egyes tasakért 3,99 dollárért, de nemcsak az általunk tesztelt kettő volt igazán jó (a yucatani fekete bableves, valamint a mexikói bab- és rizsleves), hanem sokkal kényelmesebb, mint a dobozos leves: jöjjön egy masszív műanyag tasakba. Csak tépje félre a tasakot, tegye függőlegesen a mikrohullámú sütőbe (magától feláll) és melegítse 2 percig. Nem kell megtalálni az irodai konyhában tartott szutykos konzervnyitót - csak egy tálra és egy kanálra van szükség egy ízletes, teli ebédhez.

Ma megkóstoltunk két klasszikusabb stílusú levest, és a Nonna's Minestrone-val kezdtük. Mint minden zacskós levesüknél, ezt is két adaggal látják el, de nem számít: mindkét adag együttesen csak 260 kalóriát és 520 milligramm nátriumot tartalmaz - körülbelül ugyanannyit, mint amit a Lean Cuisine-ben vagy más fagyasztott ételekben talál . De ez a leves elképesztően 12 gramm rostot tartalmaz!

A "Nonna" az olasz a "nagymama" kifejezésre, és hadd mondjam el, bárcsak lenne ilyen nagymamám. Ez egy gazdag, testes leves, nagy burgonyadarabokkal (a héja megmaradt a több rostért) és a sárgarépával, valamint tejszínes babgal, borsóval és spenóttal. Nagyon toszkán ízű, egy kis édeskömény, sok oregano és bazsalikom.

A megosztott borsó- és burgonyaleves sem okoz csalódást. Egy másik sűrű és tejszínes leves, kiváló borsóízzel, ugyanabban a héjas burgonyában is nagy darabokat tartalmaz, sárgarépával, hagymával és zellerrel együtt. Van egy kis fokhagyma, és a póréhagyma enyhe édességet ad hozzá. Ez a tasak 240 kalóriát, 520 milligramm nátriumot és 14 gramm rostot tartalmaz.

Igazán nem tudom ezeket elég magasra értékelni. Ebédre fogyasszon egy kis levest és egy darab gyümölcsöt, és egész délután elégedett lesz. Nem csak figyelünk arra, hogy a többi fajtájuk áttekintsen-e Önnek, tervezek ezekből készletet készíteni a hurrikán szezonra.