Népszerű kazahsztáni receptek
Hagyományos étkezéskor először a chai nevű teát szolgálják fel előételként kenyérrel, dióval és édességgel. A főétel lehet főtt birka. Különleges alkalmakra szánt ételek közé tartozik a hideg tészta, a qazy nevű lóhúsból készült kolbász, a gazdag birkahúsos pörkölt, amelyet kuyrdak néven ismertek, valamint a húsos és tésztás pörkölt, besbarmak néven. A Pulau a rizs, a gyümölcs és a fűszerek nagyon kedvelt keveréke. A retekből és paprikából készült tésztalevest kespe-nek hívják.
A joghurtot, amelyet katyknak hívnak, gyakran használják a főzés során. Desszertként sütiket, halvát, mazsolát, diót és friss gyümölcsöt élveznek. A tejes italok népszerűek. A Koumyss erjesztett kancatej, a shubat pedig erjesztett teve.
Étkezési idő
A Kuirdak egy frissen levágott húsból készült étel, amely az állat májából, szívéből, veséjéből és más szervekből áll, darabokra vágva, olajban megfőzve, hagymával és borssal tálalva.
Dastarkhan, különleges alkalmakra szánt ünnep húsételekkel és tejtermékekkel. Általában egy egész juhot lemészárolnak, és a különféle részeket a családtagoknak kapják, mint a családtag kívánt tulajdonságainak szimbólumát. Például valaki, akinek a nyelvét szolgálták, jobban beszél. A család legidősebb tagja megtiszteli a család szolgálatát.
- Népszerű Mali receptek
- A karantén ideje alatt legnépszerűbb receptjeink ezt egyék
- Gyors cékla receptek 5 népszerű cékla recept, amelyet ki kell próbálni
- Sovány s fitnesz Mínusz 5 kg hetente, diéta a lusták számára 7 napig hasznos receptek, eredmények
- Rizspuding, a könnyített élelmiszer-hálózat egészséges táplálkozás receptjei, ötletei és az élelmiszeripari hírek élelmiszer-hálózata